Acai bessen – Het ultieme vet verbranding product of hype?
Als er één product in opkomst is dan is het Acai wel (spreek uit als assa-ie).
De Acai bes (die lijkt op een blauwe druif) groeit in de Amazone en is sinds Dr. Oz (een Amerikaanse arts) er over sprak in Oprah Winfrey haar show een enorme hype die nu ook naar de lage landen is overgevlogen. Dr. Oz zei dat dit Superfood (= een voedingsmiddel met zeer hoge waarden in vitamines, mineralen en antioxidanten) waarschijnlijk ook vet zou verbranden en dat is natuurlijk iets wat we allemaal graag willen.
Geen wonder dat Acai wereldwijd één van de best verkochte voedingssupplementen aan het worden is.
Maar is de Acai hype terecht? Stimuleert Acai daadwerkelijk de vet verbranding of is het één en al marketing, zoals veel van deze producten vaak zijn? Een kritische blik op de enorme interesse naar de Acai bes (acai berry).
Wanneer we horen dat Acai het nieuwe wondermiddel is vragen we ons misschien af:
“Waarom hebben we hier niet eerder over gehoord?” Dit is gelukkig gemakkelijk te verklaren, want pas sinds de laatste tien, vijftien jaar weet men hoe de Acai bes goed kan worden verwerkt zonder dat hij verrot. Zou je Acai namelijk transporteren van Brazilië naar de Verenigde Staten dan zou hij voordat hij arriveert
al bedorven zijn. Daarom moet de acai bes direct na oogsting (wat twee keer per jaar gebeurd) worden ge(vries)droogd en als poeder worden vermalen, nadat de pit er uit is gehaald.
Omdat we dit dus pas sinds de laatste decennia kunnen zijn de voordelen van Acai ook pas sinds de laatste jaren voor de rest van de wereld beschikbaar, in plaats van alleen voor de lokale bevolking die er al eeuwen van profiteert.
De voordelen van de Acai bes
Als we ons beperken tot de puur wetenschappelijke voordelen van de Acai bes dan kunnen we concluderen dat de titel 'Superfood' absoluut niet onterecht is. In tegendeel.
Na rauwe cacao is Acai het nummer twee voedingsmiddel in de wereld dat de meeste antioxidanten bevat.
Antioxidanten hebben we dagelijks nodig om vrije radicalen in ons lichaam tegen te gaan. We dienen ons lichaam te beschermen tegen celafsterving door stress, luchtverontreiniging, sigaretten(rook)
en zelfs door onze eigen ademhaling. Onze Franse zuiderburen hebben aantoonbaar minder last van hart- en vaatziekten door het vele consumeren van rode wijn, waar ook antioxidanten in zitten. Echter ter vergelijking: acai bevat al gauw tientallen keren meer antioxidanten dan de druiven waar wijn van wordt gemaakt. Je begrijpt hoeveel positieve invloed het nemen van Acai alleen daarom al op onze gezondheid kan hebben.
Daarnaast is Acai zeer rijk aan diverse vitamines, zoals vitamine E en provitamine A. Het is ook rijk aan calcium, kalium en ijzer en bevat omega 3 en 6 vetzuren.
Het is een feit dat het dagelijks nemen van Acai absoluut gezondheidsbevorderend is en je zeker baat zult hebben bij het nemen van Acai (poeder of capsules).
Maar verbrandt Acai ook lichaamsvet>
Dat is de grote vraag. Zul je als je acai neemt sneller lichaamsvet verbranden dan wanneer je een voedingspatroon volgt zonder Acai?
Wat we altijd voorop moeten stellen is dat het verbranden van lichaamsvet en het verliezen van overtollige kilo’s altijd begint met drie stappen:
1) Het vinden van motivatie
2) Het verbeteren van je voedingspatroon
3) Het uitvoeren van vet verbranding gerichte trainingen en oefeningen (spierversterkende oefeningen)
Dat betekent dat ook al zou je tientallen grammen Acai per dag nemen en je hanteert daarnaast niet een gezond voedingspatroon, je nog steeds niet zult afvallen. Acai is dus absoluut geen magische pil die het vet er af doet smelten zonder dat je er wat voor hoeft te doen. Gelukkig maar in mijn ogen, want immers gezond eten en het regelmatig uitvoeren van lichaamsbeweging geeft ons veel meer dan gewichtsverlies alleen, namelijk een goede gezondheid.
En dat is nou precies waar het bij Acai ook om draait. Hoe gezonder je lichaam van binnen is, met andere woorden: hoe sterker je immuunsysteem, hoe vitaler je organen zijn en hoe beter je hormoonhuishouding in balans is, hoe gemakkelijker je vet kwijt zult raken. En dat zijn nou net de dingen waar Acai een steuntje in bijdraagt.
Het probleem met ons hedendaagse voedingspatroon is namelijk dat we, ook al denken we dat we gezond eten, veel minder essentiële vitamines, mineralen en vetten binnenkrijgen dan dat ons lichaam nodig heeft om in volle gezondheid te leven. En ondanks dat Acai niet het enige is wat noodzakelijk is voor een uitmuntende gezondheid, zal het zeker een belangrijk aandeel hebben. Daarom zal Acai in zijn pure vorm (geen sapjes maar 100% acai poeder of capsules) je gezondheid verrijken en je voedingspatroon ondersteunen.
En wil je afvallen? Juist dan heb je het nodig. Want wanneer we afvallen neigen we om minder te eten en daardoor krijgen we ook minder vitamines, mineralen en gezonde vetten binnen. Op dat moment is het Acai die je gezondheid verbeterd en het vetverbrandingsproces vergemakkelijkt.
De opvolger van de Acai bes is er ook alweer en zou nog beter zijn, De Maqui bes uit Chili
Hallo,
Ik wil de acai bessen doosjes kopen, maar via banknr KBC kan dit niet.
Hoe kan ik het best bestellen?
Groetjes
Frieda
gewoon cool best in de supermarkt komen acaibes sap met passie vrucht
Hallo waar kan ik online de echte bessen bestellen?
Ik kan wel het poeder vinden dat werkt ook heel goed voor in smoothies enzo!
maar ik wil er eigenlijk ook gewoon om zo als tussendoortje op te eten.
alvast bedankt!
Hoi Bas,
De echte bessen kan je alleen in Brazilië eten, waar ze groeien. Ze zijn heel slecht houdbaar en kunnen daarom niet worden vervoerd. Ze moeten lokaal worden gegeten of worden gevriesdroogd om er daarna poeder van te maken. Bij http://www.mastercareshop.nl vind je de hoogste kwaliteit Acai.
Groetjes,
Jesse
Hoi allemaal, ik kom zelf uit suriname vandaan. de acaibessen komen overal in de jungel Jungle van Zuid-Amerika voor, dus ook in de bossen van Suriname. Ik ben in 1947 geboren uit een creools gezin.( Suriname was toen onder het bewind van Nederland, Nederlandse kolonie) Mijn oma had buiten het centrum van Paramaribo, ongeveer 45 km, een prachtig landgoed waar deze lekkere aςai-bessen rijkelijk groeide. De Surinaamse naam van aςai-bessen is Coemboe (koemboe) vers te krijgen op de Surinaamse markt in Paramaribo. Deze koemboe of aςai-bessen worden vaak door Indianen of boslandcreolen op de markt verkocht. Waarom ?, Het binnenland van Suriname is historisch de woongebieden, leefomgeving van de Indianen en Boslandcreolen. (gevluchte slaven). Historisch reikt het te ver om hierop in te gaan. Verse aςai-bessen, de Coemboe is zeer zeker gezond je moet de bereidingswijze kennen. De bes heeft een keiharde pit met weinig tot een dun laagje vruchtvlees. De bes zelf heeft een aparte smaak.(De kleur wordt bepaalt door de zon en de rijpheid van de vrucht. meestal diep donkerblauw tot zwart buiten kleur.binnen rozeroodframboos ) Als je eenmaal aan de smaak gewend bent is het een geweldig gezonde aanvulling. Dus beste mensen, wilt u verse coemboe of aςai-bessen drinken. Neem contact op met een oudere gast vrije Surinamer van ongeveer 50 jaar of ouder en laat hij of zij u vertellen en uitleggen over het drinken en bereiden van verse aςai-bessen, de Coemboe.
Een trip naar suriname is misschien beter, suriname is gastvrij was toen een Nederlandse wingewest (kolonie), dus geen taal barrière. succes !
Groetjes,
George
Een leuke tip om naar Suriname te reizen om ter plekke verse acai bessen te gaan proeven , maar misschien een beetje omslachtig en niet voor iedereen haalbaar?
“Onze Franse zuiderburen hebben aantoonbaar minder last van hart- en vaatziekten door het vele consumeren van rode wijn, waar ook antioxidanten in zitten.”
Daar geloof ik helemaal niets van. Kun je dat aantonen?
Er zijn zoveel gezondheidsclaims , kwakzalvers en andere mensen die munt willen slaan uit ongeruste en bange mensen.
Feit dat er reclame voor producten met acai op je website staat maakt het ook niet geloofwaardiger.