Controleer deze 27 symptomen van Vermoeidheid (nummer 6 en 7 zijn belangrijkst)

Regelmatig terugkerende of chronische vermoeidheid ontstaat vaak na lange periodes van stress, als je voor alles en iedereen klaar hebt gestaan behalve voor jezelf en merkt dat je lange tijd geen verbinding meer met je lichaam en jezelf hebt gevoeld. Heb jij lang onder heftige (werk- / emotionele) druk gestaan en ben je nu vaak moe? Dan kan het heel goed zijn dat je bijnierproblemen hebt. En daar gaat deze blog over. (meer…)

Is het onzin om verbonden te zijn met de aarde via een aardingsmat?

Met de aarde verbonden zijn, via een matje of door op blote voeten door de tuin te lopen. Het klinkt zweverig en raar. Toch blijkt uit wetenschappelijke bronnen dat ‘aarden’ goed is voor je gezondheid. In dit artikel lees je wat ‘aarden’ precies is en wat het in je lijf doet (met wetenschappelijke onderbouwing!). Ontdek hoe je zelf kunt aarden in je tuin of vanuit je woon- of slaapkamer en zo zorgt voor minder stress, minder stemmingswisselingen, een betere nachtrust en meer energie!

(meer…)

Wat eet je in een vliegtuig? Gezonder, fitter na elke vlucht

De meeste mensen die een lange vlucht gaan maken bereiden zich daar nauwelijks op voor. Het gevolg is dat ze volledig uitgeput op hun bestemming aankomen en last hebben van allerlei kwaaltjes zoals brandend maagzuur, een opgeblazen gevoel en winderigheid. In deze blog lees je wat je kunt doen om jezelf gezonder en fitter te voelen na elke vlucht. (meer…)

26 ongebruikelijke voedingsmiddelen voor meer energie en minder vetopslag

Meer eten van bepaalde voedingsmiddelen, waarvan je het misschien niet verwacht, kan je helpen met afvallen en je energie en vitaliteit een flinke boost geven. Zie voeding als gezonde brandstof, het is iets wat je energie zou moeten geven. Voeding is niet iets wat je energie zou moeten kosten. Veel bewerkte voedingsmiddelen kosten je lichaam juist wel veel energie wat ten koste gaat van je vitaliteit en levensvreugde. In dit artikel lees je welke voedingsmiddelen je helpen met afvallen en welke je meer energie geven, volgens recente wetenschappelijke onderzoeken.
meer energie

1. Chilipepers

Afvallen
Uit recent onderzoek in 2015 is nieuw bewijs gekomen dat de stof capsaïcine kan helpen om af te vallen. Dit is een stof in chilipepers, de stof die de pepers heet maakt. Capsaïcine heeft een gunstig effect op de stofwisseling. Volgens de onderzoekers kan de stof het lichaam stimuleren om vet te verbranden en warmte te creëren. De onderzoekers voegde een kleine hoeveelheid capsaïcine toe aan de voeding van muizen en ontdekten dat dit gewichtstoename voorkwam. Uit eerder onderzoek bleek al dat zowel groene als rode chilipepers het metabolisme een half uur na het eten met twintig procent verhoogt. Ze willen nu verder onderzoeken of ze deze stof kunnen verwerken in een supplement om obesitas en overgewicht te helpen voorkomen en behandelen.

Onderzoek in 2013 van het Maastricht UMC+ stelde dat het toevoegen van chilipeper aan de maaltijd het jojo-effect kan afremmen! Bij het jojo-effect staat je energiegebruik op een laag pitje, terwijl je meer energie binnenkrijgt. De stof capsaïcine zorgt ervoor dat je het warm krijgt en je lichaam meer energie gaat gebruiken, zo komt je energiegebruik weer in balans. Zo voorkom je dat je snel weer aankomt als je stopt met afvallen, aldus onderzoeker Pilou Janssens. Uit het onderzoek blijkt dat één gram chilipeper per maaltijd al voldoende is om je energieverbruik te verhogen. In een eerder onderzoek ontdekten ze bovendien dat veel mensen zich sneller verzadigd voelden nadat ze een maaltijd hadden gegeten waar chilipeper aan was toegevoegd, volgens de onderzoekers verhoogt chilipeper de hoeveelheid verzadigingshormonen en vermindert de hongerhormonen. Zo heb je eerder een vol gevoel.

2. Avocado

Afvallen en meer energie
Slechts een halve avocado toevoegen aan de lunch helpt om af te vallen, dit blijkt uit onderzoek eind 2013. Een groep van 26 gezonde testpersonen met overgewicht deed drie keer mee aan een experiment op het gebied van voeding, steeds met een week ertussen. Ze kregen eerst allemaal een gestandaardiseerd ontbijt en daarna drie keer een andere lunch. Een lunch zonder avocado, een lunch met avocado in plaats van een ander ingrediënt en een lunch waar een halve avocado extra aan werd toegevoegd. Na de lunch gaven de testpersonen op bepaalde tijden aan hoeveel trek ze hadden, of ze waren verzadigd en of ze zin hadden in een volgende maaltijd. Hiervoor werd een schaalmodel gebruikt. De personen die een halve avocado extra aan hun lunch hadden toegevoegd, bleken drie uur na de lunch veertig procent minder trek te hebben dan na een standaardlunch zonder de avocado. Ze voelden zich bovendien meer verzadigd.

De avocado is enorm gezond, het eten van een avocado heeft zo veel voordelen voor de gezondheid dat meer energie daarvan het resultaat is. Onderzoek heeft aangetoond dat een avocado kan bijdragen aan het voorkomen van hart- en vaatziekten en kanker. Ook helpt het om het verouderingsproces te vertragen, zo blijkt uit Mexicaans onderzoek (2012). Het onderzoek toonde aan dat de olie in avocado’s in staat is bepaalde moleculen te bestrijden die verantwoordelijk zijn voor ziektes en veroudering. De onderzoekers stellen dat de samenstelling van avocado gelijk is aan die van olijfolie. In mediterrane landen waar veel olijfolie wordt geconsumeerd komen bepaalde chronische aandoeningen minder voor. Avocado’s zijn rijk aan gezonde vetten, magnesium, vitamine E en vezels. Een ander onderzoek gepubliceerd in de Journal of the American Heart Association (2015) blijkt dat het eten van één avocado per dag helpt om je LDL (slechte) cholesterol te verlagen. De onderzoekers hebben drie verschillende groepen drie verschillende cholesterolverlagende diëten laten testen. Een dieet met veel fruit, eieren, groenten en granen. Bij het tweede dieet werden hier olie en noten aan toegevoegd en bij het derde dieet werd daaraan nog een avocado per dag toegevoegd. Na vijf weken bleek het cholesterolniveau van de testpersonen die elke dag een avocado hadden gegeten hadden een lager LDL cholesterol en een hoger HDL cholesterol.

Er zijn 3 hormonen afnemen naarmate we ouder worden, als we er niets aan doen. Deze anti-aging hormonen voorkomen dat we vet opslaan en zijn o.a. verantwoordelijk voor onze energie, behoud van spiermassa en libido. Klik hier om te ontdekken welke hormonen dit zijn en met welke voedingsmiddelen en levensstijl tips je voorkomt dat je te weinig van deze hormonen krijgt naarmate je ouder wordt.

3. Blauwe bessen

Afvallen en meer energie
Uit onderzoek met muizen in 2011 bleek dat blauwe bessen niet alleen bestaande vetcellen afbreken, maar ook voorkomen dat er nieuwe vetcellen worden gevormd. Het effect was daarbij het grootst bij de muizen die de hoogste dosis blauwe bessen kregen bij het onderzoek (73% vermindering ten opzichte van 27% bij de laagste dosis). De onderzoekers willen ook nog testen of dit hetzelfde effect geeft bij mensen.

Dat blauwe bessen, vooral door de polyfenolen, hartaandoeningen en diabetes type 2 kunnen voorkomen bleek al eerder uit wetenschappelijk onderzoek. Blauwe bessen zijn rijk aan voedingsvezels, en die zijn nodig voor een goede darmwerking. Een belangrijke werkzame stof in blauwe bessen is de blauwe kleurstof, anthocyaan. Dit is een natuurlijk antibioticum. Ook hebben blauwe bessen een antioxidatieve werking, door de hoge gehalte vitamine C. Dit vermindert het risico op hart- en vaatziekten en vertraagt veroudering. Door het hoge gehalte aan magnesium, ijzer en vitamine B reinigen blauwe bessen het bloed en helpen ze diabetes voorkomen. Deze gezondheidsvoordelen zorgen voor meer energie.

4. Bleekselderij

Afvallen
Bleekselderij bevat veel kalium en dit mineraal werkt vocht afdrijvend. 120 gram bleekselderij bevat maar 19 calorieën, en je lichaam heeft al meer energie nodig om deze hoeveelheid te wassen, snijden, eten, verteren en uit te scheiden. Je zult dus nooit aankomen van bleekselderij en dit kun je gerust snacken en daarmee voorkomen dat je calorierijke voeding gaat snacken. De Amerikaanse voedingsexpert en auteur David Wolfe adviseert bleekselderij in combinatie met komkommer, bijvoorbeeld als sap. De natuurlijke zoutigheid van de bleekselderij helpt om het waterrijke komkommersap naar de weefsels te brengen, waardoor je beter gehydrateerd raakt. En een van de meest reinigende sapjes is volgens hem de combinatie van bleekselderij, appel en komkommer in de volgende verhouding:
* 4-6 stengels bleekselderij
* 1 appel
* 1 komkommer

5. Grapefruit

Afvallen
Grapefruit, en dan vooral het sap daarvan, helpt om af te vallen aldus onderzoek onder muizen in 2014. In de zeventiger jaren was het ‘grapefruit dieet’ reuze populair. De stof naringenine in grapefruit is een antioxidant die verantwoordelijk is voor de bittere smaak en spoort de lever aan om vet af te breken. Wetenschappers hebben nu onderzocht of grapefruitsap de stofwisseling versnelt. De onderzoekers verdeelden de muizen in zes groepen en lieten elke groep evenveel bewegen. Een van de groepen kreeg grapefruitsap bij elke maaltijd en een andere groep muizen kreeg alleen water. De muizen kregen calorierijke voeding tijdens drie maanden en de muizen die daarbij grapefruitsap dronken kwamen 18% minder aan in gewicht dan de muizen die alleen water dronken. De onderzoekers stellen daarnaast dat grapefruit helpt om de bloedsuikerspiegel en insulineniveau stabiel te houden en daarmee ook gunstig is voor diabetespatiënten. Een grapefruitdieet raden de onderzoekers niet aan, de grapefruit zou een onderdeel moeten zijn van een gebalanceerd voedingspatroon.

6. Oesters

Afvallen en meer energie
Oesters bevatten meer zink dan elk ander voedingsmiddel. Zink is nodig voor vele lichaamsprocessen waaronder het goed functioneren van de meeste hormonen. Zink zorgt er bijvoorbeeld voor dat insuline goed wordt opgeslagen in de pancreas en op de juiste momenten vrijkomt. Het zorgt voor insulinegevoeligheid en gezonde cellen. Ook is het een krachtige antioxidant die ervoor zorgt dat gifstoffen het lichaam gemakkelijker kunnen verlaten, zo blijkt uit onderzoek in 2011. Meer energie is hiervan een direct gevolg. Ook zorgt het voor een goede functie van de pariëtale cellen in het weefsel in de maag en dat is belangrijk voor de vertering en opname van voedsel en zorgt dus voor een verbeterde spijsvertering. Voldoende zink in het lichaam heeft rechtstreeks invloed op je kracht en prestatievermogen omdat het helpt om grote hoeveelheden van o.a. testosteron en groeihormoon af te scheiden. Dit is belangrijk voor je prestatie, spierontwikkeling en om gewicht te verliezen. Ook dit wordt door onderzoek ondersteund (2011).

7. Maca

Afvallen en meer energie
Maca is een knolgewas en lid van de kruisbloemigen (zoals boerenkool, rapen, broccoli en radijs) en wordt voornamelijk gekweekt om de wortel. Het poeder hiervan is een adaptogeen. Adaptogenen zijn geneesplanten die het aanpassingsvermogen van het lichaam ondersteunen, bijvoorbeeld bij stress. Ze brengen het lichaam in harmonie. Tijdens onderzoek, gepubliceerd in het Asian Journal of Andrology, onderzocht men 9 gezonde mannen (tussen de 22 en 24 jaar) gedurende vier maanden waarin de mannen maca-gelei kregen. Dagelijks kregen zij 1500 of 3000 mg oraal toegediend. Uit de onderzoeksresultaten bleek o.a. dat het de glucose-opname voor energie bevorderde, in plaats van dat deze werd opgeslagen als vet. Verder staat Maca bekend omdat het kracht en uithoudingsvermogen versterkt en zorgt voor meer energie en vitaliteit.

8. Magnesium

Meer energie
Een tekort aan magnesium kan onder meer vermoeidheid en lusteloosheid veroorzaken. Emotionele en fysieke stress zorgt ervoor dat het lichaam meer magnesium verbruikt. Dit mineraal, dat ook wel antistress-mineraal wordt genoemd, speelt een rol bij veel lichaamsprocessen en de belangrijkste functie is het activeren van de enzymen in het lichaam o.a. die zijn betrokken bij DNA synthese. Het is nodig voor de energiestofwisseling in het lichaam en de overdracht van zenuwprikkels. Het reguleert ook weer andere mineralen zoals calcium, koper, zink, kalium en vitamine-D in het lichaam. Orthomoleculair therapeut Juglen Zwaan legt in zijn boek De Supplementenwijzer uit dat magnesium energie, doorbloeding en ontgifting verbetert en stress, angst, spanning en PMS vermindert. Magnesium zit bijvoorbeeld in kelpnoodles. Een eetlepel amandelen bevat ongeveer 33 milligram magnesium. Andere goede bronnen van magnesium zijn noten, pompoenpitten, zonnebloempitten, avocado, gedroogde vijgen, makreel en groene groenten.

9. Biologische grasboter

Afvallen
Biologische grasboter is een roomboter gemaakt van melk van biologische koeien die met gras zijn gevoerd. Er zitten bepaalde voedingsstoffen zoals vitamine K2 en CLA, dit is geconjugeerd linolzuur. Het is een transvet, maar daar hoef je niet van te schrikken, want het heeft een andere structuur dan ongezonde transvetten in bewerkte producten. CLA verlaagt juist het risico op allerlei klachten en verlaagt ook het risico op obesitas, zo blijkt uit onderzoek in 2011. Deze CLA vetten in roomboter stimuleren de vetverbranding.

10. Bulletproof koffie

Afvallen en meer energie
Deze ‘powerboost’ komt van auteur Dave Asprey van het boek The Bulletproof Diet: Lose up to a pound a day, reclaim energy and focus, upgrade your life. Hij was een succesvolle multimiljonair die tegelijk ook bijna 140 kilo woog. Hij heeft een hele weg bewandeld terug naar een gezond lichaam en daar een boek over geschreven. De bulletproof koffie ontdekte hij in Tibet. Het is filterkoffie met daarin biologische grasboter en kokosolie die je ’s ochtend vroeg drinkt in plaats van een ontbijt, zodat je direct gezonde vetten binnen krijgt en het lichaam meteen energie geeft. In de boter zitten de gezonde CLA vetten en de kokosolie is een vorm van gezonde MCT (Medium Chain Triglycerides) vetten. In het boek beschrijft Dave Asprey ook dat de vetten in de koffie ervoor zorgen dat het lichaam vet gaat verbranden als energie, in plaats van koolhydraten (ketose). Roer 1 of 2 eetlepels ongezouten grasboter en 1 of 2 eetlepels kokosolie door een kop zwarte (liefst filter-)koffie tot de vetten zijn opgelost. Je kunt alles ook in een blender mixen voor een romige en licht schuimende variant.

11. Kokosolie

Afvallen en meer energie
Kokosolie is een vorm van MCT olie ofwel Medium Chain Triglycerides vetten. Dat zijn gezonde, middellange ketenvetzuren die direct naar de lever worden getransporteerd waar ze worden omgezet in een vorm van energie. Ze komen dus niet in de bloedbaan terecht zoals de meeste vetten en worden niet eerst als vet opgeslagen, maar leveren ons lichaam meteen energie. Dit blijkt ook uit verschillende onderzoeken o.a. in 2000. Het blijkt een gunstig effect te hebben op de snelheid van de stofwisseling wat gewichtsverlies bevorderde.

12. Kaneel

Afvallen
Kaneel wordt al heel lang gebruikt als specerij, maar ook als geneesmiddel. Het stabiliseert de bloedsuiker- en bloedvetspiegel, het verhoogt de insulinegevoeligheid. Kaneel verbetert zowel de spijsvertering als het gewicht. Kies het liefst voor Ceylonkaneel, het is iets duurder, maar bevat geen coumarine. Een stof die, zo blijkt uit onderzoek (2010), mogelijk bij een grote hoeveelheid lever en nieren kan beschadigen.

13. Aloë vera

Afvallen en meer energie
Aloë vera werkt krachtig bij allerlei spijsverteringsproblemen. Uit onderzoek (2000) blijkt dat de polysachariden in aloë vera zorgen voor een kalmerend effect van aloë op de spijsvertering. De Amerikaanse voedingsexpert en auteur David Wolfe stelt dat aloë het vermogen heeft om de deling te bevorderen van gezonde epitheelcellen, die onze inwendige spijsverteringsomgeving omkleden. Aloë vera lost slijm op in de darmen, waardoor voedingsstoffen beter kunnen worden opgenomen. Aloë vera stimuleert het immuunsysteem en de weerstand wat ook zorgt voor meer energie.

14. Spirulina

Afvallen en meer energie
Deze eencellige blauwe microalg hoort tot de oudste vormen van het leven op aarde. Spirulina is is de rijkste eiwitbron ter wereld en bestaat voor 65% uit goed opneembare proteïnen. De stof GLA in spirulina zorgt voor groei en opbouw van de spiermassa en fysieke kracht. Je energieniveau en uithoudingsvermogen nemen enorm toe door het gebruik van deze alg. Het zorgt, door de vele voedingsstoffen, voor een gezonde darmflora (en veel energie). Spirulina stabiliseert de bloedsuikerspiegel en vermindert daardoor je trek in zoet, zo stelt voedingsexpert en auteur van gezondheidsboeken Jack Joseph Gallem.

15. Vitamine B12

Meer energie
B12 wordt ook wel de ‘energie vitamine’ genoemd. Het is een van de meest essentiële vitamines voor je lichaam en is betrokken bij de stofwisseling van elke cel in het lichaam. B12 speelt een belangrijke rol in het omzetten van koolhydraten, eiwitten en vetten in energie zodat we energie kunnen halen uit voeding. Het geeft meer energie en heeft een positieve invloed op de werking van het immuunsysteem. B12 verhoogt je energie, maar heeft tegelijk een kalmerend effect op het lichaam, aldus expert Dr. Joseph Chandy. Hij is iemand die zich al meer dan dertig jaar bezig houdt met vitamine B12. Andere functies van B12 zijn een goede vertering en opname van voedingsstoffen, verbeterde vet stofwisseling, mentale helderheid, fysieke, emotionele en mentale energie. Bronnen van vitamine B12 in voeding zijn vlees, liefst biologisch vlees van dieren die gras hebben gegeten. Vis en dan bij voorkeur wilde vis, vooral krab, mosselen en schelpdieren, en eieren. Wanneer je een tekort wilt voorkomen eet dan af en toe biologisch vlees of wilde vis. En als je vegetarisch bent eet dan tot zo’n zeven eieren per week. Je kunt vitamine B12 ook aanvullen met supplementen (kies dan liefst voor een sprayvorm of zuigtabletten die direct worden opgenomen).

Ontdek in Video 2 van de 3-delige gratis video serie “Voor Altijd Jong”, Welke 5 Mineraal deficienties, naast Vitamine B12, veel mensen hebben en er toe leiden dat je aankomt in gewicht. Klik hier om deze video’s nu gratis te bekijken.

16. Venkel

Afvallen
Volgens ‘The Encyclopedia of Medicinal Plants’ wordt venkel effectief gebruikt om gasvorming en een opgeblazen buik tegen te gaan omdat het zorgt voor een goede spijsvertering. De venkelzaden helpen om gewicht te verliezen, mede door de vochtafdrijvende eigenschappen.

17. Chiazaden

Afvallen en meer energie
Chiazaden hebben een zeer hoge voedingswaarde. Vooral de essentiële vetzuren in een wel vier keer hogere concentratie dan andere graansoorten. Deze vetzuren zijn belangrijk voor het goed functioneren van alle vitale organen. Ze hebben een hele goede verhouding tussen omega 3- en omega 6- vetzuren, volgens wetenschappelijk onderzoek in 1995 in een verhouding 3:2. Bovendien bestaan chiazaden voor 23% uit plantaardige eiwitten en bevatten ze alle essentiële aminozuren (in een goede balans met de eiwitten). Hierdoor is het zaad een complete voedingsbron die bovendien weinig calorieën bevat. De vezels en eiwitten geven je langer een voldaan gevoel waardoor je minder snel trek hebt en kan je dus helpen om gewicht te verliezen. Week de chiazaden in water of (suikervrije) amandelmelk tot een soort gelei, zo worden ze beter opgenomen door het lichaam.

18. Jodium

Afvallen
De schildklier heeft jodium nodig om schildklierhormonen te produceren uit jodium en tyrosine. Deze hormonen zijn nodig voor de groei en ontwikkeling van spieren en spelen een rol bij het energieverbruik en de verbranding van vetten. Een jodiumtekort wordt daarnaast, zo blijkt uit onderzoek (2012) in verband gebracht met insulineresistentie en Diabetes type 2. Het lichaam produceert geen jodium, dus we moeten jodium vooral uit voeding halen. Bijvoorbeeld uit wilde vette vis, zoals sardines, ansjovis en zalm. Zeegroenten, Irish Moss, zeewier en producten die hiervan zijn gemaakt zoals kelp en kelpnoodles zijn een zeer rijke voedingsbron van jodium.

19. Citroen

Afvallen en meer energie
Citroensap in je eerste (lauwe) glas water op de nuchtere maag zuivert en alkaliseert het lichaam. De citroen zelf is zuur, maar wordt in het lichaam alkalisch en is zo beter beschermd tegen ziekten dan een zuur lichaam. Er zit veel vitamine C in citroen en hoofdadviseur van The Food Doctor Clinic Ian Marber legt uit dat het citroenzuur de mineraalabsorptie ondersteunt. Als je dus een citroen uitperst over je voedsel, en vooral over je groente, verhoogt dat hun voedingswaarde. Pectine in citroen vermindert hongergevoel en citroenzuur breekt vetten weliswaar niet af, maar zou ervoor zorgen dat vetten uit een maaltijd minder gemakkelijk worden opgenomen.

20. Boerenkool

Meer energie
In Amerika is boerenkool een ware hype en wordt daar als superfood aangemerkt. Dat is terecht want boerenkool bevat van alle wintergroenten de meeste vitamines en mineralen. Het bevat veel vitamine A, B1, B2, B3, B6, C, E, K, foliumzuur, calcium, ijzer en fosfor. Ook bevat het mangaan en koper. Boerenkool verbetert hierdoor de weerstand en geeft veel energie. Uit veel onderzoeken (o.a. 2009) is bovendien gebleken dat boerenkool sterke kankerbestrijdende eigenschappen heeft.

21. Groene koffie poeder

Afvallen en meer energie
Groene koffie poeder is gemaakt van koffiebonen zoals ze in de natuur voorkomen, voor ze worden bewerkt (geroosterd of gebrand). In 2012 is uit onderzoek gebleken dat er een duidelijk verband is tussen de consumptie van groene koffiebonen en het verminderen van lichaamsgewicht bij mensen met overgewicht. Deze poedervorm is heel geschikt om toe te voegen aan (groene) smoothies, maar begin met een zeer kleine hoeveelheid en bouw dat langzaam op want groene koffie geeft een enorme energieboost.
unnamed

22. Groene bladgroenten

Afvallen en meer energie
Groene bladgroenten bevatten niet alleen veel antioxidanten en magnesium, ook bevatten ze chlorofyl. Dit is een reinigende en zuiverende stof voor het lichaam. Als je dagelijks genoeg bladgroenten binnenkrijgt, bijvoorbeeld door een dagelijkse groene smoothie, geef je het lichaam veel vezels wat een positief effect heeft op darmen en spijsvertering. Ook krijgt je lichaam veel goede voedingsstoffen die het nodig heeft, waardoor je gedurende de dag minder trek hebt in suikers en koolhydraten. Je bloedsuikerspiegel blijft op de dag stabieler en zo kun je gemakkelijker vet kwijtraken.

23. Macadamia noten

Afvallen en meer energie
Macadamia noten zitten niet alleen vol vitaminen (veel B1, B6, B3, B5, B2), mineralen (mangaan, koper, ijzer, magnesium, fosfor, zink, calcium, kalium en seleen), maar ook veel fytonutrienten (polyfenolen, aminozuren en flavonoïden). Ook hebben ze een goede verhouding tussen omega 3 en 6 vetten. Verder is uit onderzoek (2004) onder Japanse vrouwen is gebleken dat macadamia noten kunnen helpen om zowel gewicht als BMI te verminderen.

24. Geelwortel

Meer energie
Kurkuma ofwel geelwortel stimuleert je immuunsysteem en zorgt voor meer energie. Het heeft een sterk antioxiderende werking en is vijf tot acht maal sterker dan vitamine C en E. Kurkuma staat nu op de zesde plaats van kruiden met de meeste antioxidantenkracht, volgens de ORAC-waarde wat staat voor Oxygen Radical Absorbance Capacity. Er zijn al vele wetenschappelijke onderzoeken te vinden over de kracht van deze wortel en de positieve effecten op gezondheid en energiehuishouding (2001).

25. Wilde Afrikaanse mango

Afvallen en meer energie
Irvingia Gabonensis ofwel wilde Afrikaanse mango, dat vaak in de vorm van een poeder wordt verkocht, stimuleert de gevoeligheid van het lichaam voor leptine. Leptine reguleert het energieverbruik en hongergevoel in het lichaam en is een soort ‘boodschapper’ die aan de hersenen doorgeeft of het vet moet verbranden of opslaan. Als je genoeg leptine in je lichaam hebt zul je meer vet verbranden en minder vet opslaan. Waardoor je gewicht kunt verliezen, zo blijkt uit onderzoek in 2005. Een groep mensen met obesitas hadden door het innemen van Afrikaanse mango aantoonbaar verlaagde lipidewaarden in het bloed. De onderzoekers concludeerden dat het effectief kan werken om gewicht te verliezen. Ook zou Afrikaanse mango de spijsvertering verbeteren, het immuunsysteem versterken en veel energie geven.

26. Water

Afvallen en meer energie
Voldoende water drinken helpt je lichaam om alle giftige stoffen en afval uit het lichaam te verwijderen. Water is belangrijk voor de absorptie van voedingsstoffen, het verwerken van afval, celactiviteiten en alles wat nodig is om in leven te blijven. Als iemand jarenlang niet voldoende water drinkt kunnen afvalstoffen zich zodanig ophopen dat er klachten of ziekten ontstaan waaronder obesitas. Water drinken helpt ook bij het afvallen, zo blijkt uit onderzoek (2010). De helft van de proefpersonen dronken voor de maaltijd twee glazen water en waren na drie maanden 2,5 kilo meer afgevallen dan de proefpersonen die geen water dronken voor de maaltijd. Ook na een jaar was de groep die water dronk bij de maaltijd beter op gewicht gebleven.

Afvallen en meer energie: een overzicht

VOOR AFVALLEN

Voedingsstoffen Voedingsmiddelen
VOOR MEER ENERGIE

Voedingsstoffen Voedingsmiddelen
Vitamine B12 Chilipepers
Jodium Avocado
Blauwe bessen
Bleekselderij
Grapefruit
Oesters
Maca
Biologische grasboter
Bulletproof koffie
Kokosolie
Kaneel
Aloë vera
Spirulina
Venkel
Chiazaden
Citroen
Groene koffie poeder
Groene bladgroenten
Macadamia noten
Wilde Afrikaanse mango
Water
Magnesium Avocado
Vitamine B12 Blauwe bessen
Oesters
Maca
Bulletproof koffie
Kokosolie
Aloë vera
Spirulina
Chiazaden
Citroen
Boerenkool
Groene koffie poeder
Groene bladgroenten
Macadamia noten
Geelwortel
Wilde Afrikaanse mango
Water

 

Nogmaals voeding is brandstof om je lichaam te ondersteunen en te zorgen dat je optimale energie hebt, hoe meer gezonde keuzes je hierin maakt, hoe meer profijt je ervan zult hebben.

Verder leren?
“Ontdek de 3 anti-aging hormonen die minder worden naarmate je ouder wordt (als jij niets doet) en wat mijn beste voedingsadviezen zijn om veroudering tegen te gaan, meer energie te hebben en beter in je vel te zitten”. Klik hier.

 

Referenties
– Janssens P, Hursel R et al. Acute Effects of capsaicin on energy expenditure and fat oxidation in negative energy balance. PLoS One. 2013; 8(7): e67786. Published online 2013 Jul 2
– Krishnan V, Fettel K et al. Dietary capsaicin and exercise: analysis of a two-pronged approach to counteract obesity, 2015
– Wien M, Haddad E et al. A randomized 3×3 crossover study to evaluate the effect of Hass avocado intake on post-ingestive satiety, glucose and insulin levels, and subsequent energy intake in overweight adults. Nutrition Journal 2013
– Federation of American Societies for Experimental Biology (FASEB). Avocado oil: The ‘olive oil of the Americas’? ScienceDaily, 2012
– Wang L, Bordi P et al. Effect of a moderate fat diet with and without avocados on lipoprotein praticle number, size and subclasses in overweight and obese adults: a randomized, controlled trial. J Am Heart Assoc. 2015; 4 e001355
– Federation of American Societies for Experimental Biology. ‘Blueberries may inhibit development of fat cells’ ScienceDaily, 2011
– David Wolfe, Eating for Beauty, Belfra Publishers for Succes BV, 2011
– Chudnovskiy R, Thompson A et al. Consumption of clarified grapefruit juice ameliorates high-fat diet induced insulin resistance and weight gain in mice. Plos One, 2014
– Chasapis C, Loutsidou A et al. Zinc and Human Health: an Update. Archives of Toxicology, 2011
– Neek L, Gaeini A et al. Effect of zinc and selenium supplementation on serum testosterone and plasma lactate in cyclist after an exhaustive exercise bout. Biological Trace Element Research, 2011
– David Wolfe, Superfoods, North Atlantic Books 2009
– Ley, BM. Maca: Adaptogen and hormonal regulator, BI Pubns 2003
– Juglen Zwaan, De supplementenwijzer, Succes Boeken 2013
– Chardigny JM, Gebauer SK et al. Effects of ruminant trans fatty acids on cardiovascular disease and cancer: a comprehensive review of epidemiological, clinical, and mechanistic studies. Adv Nutr. 2011 Jul;2(4):332-54
– Dave Asprey, The Bulletproof Diet: Lose up to a pound a day, reclaim energy and focus, upgrade your life. Rodale Books, 2014
– Kabara J.J. Health Oils From the Tree of Life (Nutritional and Health Aspects of Coconut Oil). Indian Coconut Journal 2000, 31(8):2-8
– Abraham K et al. Toxicology and risk assessment of coumarine: focus on human data. Mol Nutr Food Res. 2010 Feb;54(2):228-39
– Pang ZJ, Chen Y et al. Effect of polysaccharide krestin on glutathione peroxidase gene expression in mouse peritoneal macrophages. Br. J. Biomed Sci. 57 (2000):130-36
– Jack Joseph Gallem, Spirulina: The microscopic nutrient powerhouse and how it protects and restores health, McGraw-Hill; 1999
– Andrew Chevallier, The encyclopedia of medicinal plants: a practical reference guide to over 550 key herbs and their medicinal uses, DK Publishing 1996
– Dr. Joseph Chandy, B12d.org
– Ayerza R. Oil Content and Fatty Acid Composition of Chia (Salvia hispanica L.) from Five Northwestern Locations in Argentina. Journal of The American Oil Chemists’ Society, 72:1079-1081
– Ian Marber, Super Eating, Quadrille Publishing Limited 2008
– Dennis EA, Dengo AL. Water consumption increases weight loss during a hypocaloric diet intervention in middle-aged and older adults. Obesity (Silver Spring). 2010 Feb;18(2):300-7
– Ambrosone CB, Tang L et al. Cruciferious vegetable intake and cancer prevention: role of nutrigenetics. Cancer Prev Res (Phila Pa). 2009;2(4):298-300
– Vinson JA, Burnham BR et al. Randomized, double-blind, placebo-controlled, linear dose, crossover study to evaluate the efficiacy and safety of a green coffee bean extract in overweight subjects. Diabetes Metab Syndr Obes. 2012;5:21-7
– Lipids in Health and Disease, 2005
– Hiraoka-Yamamoto J, Ikeda K et al. Serum lipid effects of a monounsaturated (palmitoleic) fatty acid rich diet based on macadamia nuts in healthy young Japanese women. Clin Exp Pharmacol Physiol. 2004 Dec;31 Suppl 2:S37-8
– Araujo CC, Leon LL et al. Biological activities of Curcuma longa L. Mern Inst Oswaldo Cruz, 2001 Jul;96(5):723-8

Vitamine D Tekort Testen – Noodzaak voor Preventie ziekten

Vitamine D is eigenlijk meer een hormoon dan een vitamine en speelt een rol in heel veel belangrijke processen in het lichaam. Zoals velen van ons weten helpt vitamine D bij de versterking van het immuunsysteem, maar dat is zeker niet de enige functie die deze vitamine heeft. Vitamine D zorgt daarnaast namelijk voor een goede calciumopname en helpt bij ter preventie van kanker, diabetes, astma en diverse andere ziektes. Vitamine D is waarschijnlijk een van de meest fundamentele vitamines voor ons lichaam, maar toch hebben veel Nederlanders een vitamine D tekort. Daarom wil ik het in deze video hebben over vitamine D. (meer…)

Weinig Energie en een Futloos gevoel?

Heb je weinig energie en een futloos gevoel? Ben je na je werkdag te duf en lig je daarom voor de televisie? Er kunnen verschillende oorzaken zijn waardoor je een futloos gevoel kunt hebben. Ik dit artikel kijken we naar drie veel voorkomende oorzaken.
weinig energie

Als we een goede gezondheid hebben en we eten gezond dan is het de bedoeling dat we ’s morgens fit en fris wakker worden en dat we na een drukke dag nog voldoende energie over hebben. Wanneer dit niet het geval is, en je zelfs heel weinig energie hebt, dan ‘lekt’ er ergens energie. Dit kan verschillende oorzaken hebben, er zijn een aantal oorzaken die veel voorkomen bij een futloos gevoel en daar gaan we hieronder dieper op in.

Oorzaak 1: Voedselintoleranties

Als je vaak een futloos gevoel hebt is voeding misschien wel het eerste waar je naar zou moeten kijken. En voedselintoleranties in het bijzonder, steeds meer mensen zijn gevoelig voor bepaalde voedingsstoffen en voedingsmiddelen zonder dat zij het weten. Het is een reactie van het immuunsysteem op jarenlang eten wat eigenlijk niet goed is voor jouw lichaam. Het voedingsmiddel waar je gevoelig voor bent kan voor ieder anders zijn, en kan in theorie alles zijn, echter in de praktijk komt een gevoeligheid voor gluten (verschillende eiwitcomponenten, zoals gliadine, in tarwe en sommige granen) en zuivel en/of lactose veel voor. Bij een gevoeligheid voor een voedingsmiddel kan het immuunsysteem chronisch reageren en een ontsteking ontwikkelen, het gevolg hiervan is dat er stofjes vrijkomen waar we een suf gevoel van krijgen en ons vermoeid van voelen (cytokines). Ook kan de slijmlaag van de darmen uitgeput raken door een reactie op een binnenkomende stof waar het lichaam gevoelig voor is waardoor er een disbalans ontstaat in de darmflora. Hierdoor wordt ons immuunsysteem, ook wel ons afweersysteem, aangetast en dat heeft een negatief effect op onze weerstand. En ook daarvan kunnen we vermoeidheid ervaren.

Ook wetenschappers zijn het er over eens dat vermoeidheid een gevolg kan zijn van voedselallergieën of intoleranties. In een uitgebreid rapport van The National Institute for Health and Care Excellence (NICE) in 2011 wordt vermoeidheid als belangrijk symptoom aangegeven bij voedselintolerantie. Onderzoek in 2010 (Sicherer SH, Sampson HA) dat 3 tot 4 op de 100 volwassenen last heeft van een voedselallergie. En dat zijn nog niet de mensen die alleen gevoelig zijn voor bepaalde voedingsmiddelen. Uit datzelfde onderzoek blijkt daarnaast dat het aantal mensen met voedselallergieën aan het toenemen is. Uit een driejarig durend onderzoek onder 36 mensen met allergieën door wetenschapper Paul D. Marshall van de Hennepin County Medical Center in Minneapolis bleek dat allergieën in het algemeen bijdragen aan een sterk gevoel van vermoeidheid en ook stemmingswisselingen (63 en 69%).

Lees hier meer over voedselintoleranties bij vermoeidheidsklachten.

Oorzaak 2: Een uitgeputte bijnier

De hormonen in je lichaam zijn verantwoordelijk voor allerlei belangrijke functies in je lichaam en je bijnieren zijn weer verantwoordelijk voor de productie van verschillende hormonen. De bijnieren hebben bijvoorbeeld de belangrijke functie om stress-hormonen te produceren en managen zodat je lichaam beter met stress om kan gaan en dat heeft een positief effect op je weerstand, energie en uithoudingsvermogen. Wanneer je bijnieren zijn uitgeput, zal je dus last hebben van vermoeidheid, een futloos gevoel, een verzwakt immuunsysteem en mogelijk zelfs depressie. De belangrijkste oorzaak van uitgeputte bijnieren is: stress. Je lichaam reageert daarop met de productie van cortisol (het stresshormoon) en verhoogt vervolgens je bloedsuikerspiegel, remt je stofwisseling en zet het lichaam zich schrap voor ‘overleving’. Wanneer je (te) vaak deze fysieke stressreactie hebt kan er een hormonale disbalans ontstaan en raken je bijnieren uitgeput. Je hele lichaam voelt dan uitgeput. Dat kan komen door allerlei verschillende vormen van stress. Het kan gaan om lichamelijke stress (door ongezonde voeding, tekort aan voedingsstoffen of verwonding), om mentale stress (als je veel piekert of angst en onzekerheid ervaart) of stress op het werk of door een gebeurtenis in je leven zoals scheiding of financiële problemen. Wanneer je deze symptomen herkent of veel stress hebt is het dus belangrijk om jezelf in acht te nemen en eventueel de nodige voorzorgsmaatregelen te nemen. Bijvoorbeeld door je voeding aan te passen, leren om met stress om te gaan of een stap terug doen.

Bijnieruitputting wordt in de medische wereld niet vaak door huisartsen gesteld omdat er geen medicijnen voor zijn, zo zegt arts James Wilson die zich heeft gespecialiseerd in dit onderwerp. Hij geeft als belangrijkste symptomen voor bijnieruitputting: vermoeidheid, moeite om ’s morgens uit bed te komen, je futloos voelen en stress hebben. Onderzoek in 2012 (onder mensen die te maken hebben gehad met geweld of een overval) stelt dat bijnieruitputting vergelijkbaar is met burnout.

Lees hier meer over de oorzaak, symptomen en oplossingen van bijnieruitputting.

Oorzaak 3: Je vitamine B-12 niveau

Vitamine B-12 is een van de meest essentiële vitamines voor je lichaam en betrokken bij de stofwisseling van elke cel in het lichaam. Deze vitamine wordt dan ook wel de ‘energie vitamine’ genoemd, want B-12 heeft een cruciale functie bij de energieproductie. Deze vitamine helpt om ons om energie uit voeding te halen door koolhydraten, vetten en eiwitten om te zetten in energie. Wanneer je er een tekort aan hebt zal je dus weinig energie hebben. B12 is, zeker in vergelijking met andere vitamines, een vrij grote molecuul. Hierdoor is het wat lastiger voor B12 om door de darmwand heen te komen en zo in je bloed te worden opgenomen. Zeker als je darmflora niet in balans is, je darmwand is beschadigd (door voedselintoleranties bijvoorbeeld) en niet goed functioneert. Ook stress, ontstekingen, veroudering, maagzuurremmers en andere medicijnen kunnen er uiteindelijk aan bijdragen dat er een tekort aan vitamine B12 ontstaat. B12 komt voor in vlees, vis, eieren en dus alleen in voedingsmiddelen van dierlijke afkomst. Vegetariërs en veganisten moeten hier alert op zijn en B12 eventueel via supplementen aanvullen. Een tekort komt heel vaak voor, bij zestigers zelfs bij één op de vier mensen, zo stelt ook het Vitamine Informatie Bureau. Maar ook in andere leeftijdscategorieën en zelfs bij jongeren komt een tekort aan vitamine B12 steeds vaker voor. De European Food Safety Authority (EFSA) heeft de claim dat B12 bijdraagt tot de vermindering van vermoeidheid en het energieniveau ondersteunt officieel goedgekeurd. Goede bronnen van vitamine B12 in voeding zijn vlees, liefst biologisch. Vis en dan bij voorkeur wilde vis, vooral krab, mosselen en schelpdieren. En eieren. Het is wel belangrijk dat je darmen de B12 kunnen opnemen, als dat niet het geval is kun je een tijdje een supplement gebruiken via een spray of druppels in je mond of zuigtabletten.

Onderzoek (1973) toonde aan dat zowel mensen met als zonder vitamine B12 tekort zich energieker en blijer voelden na een aantal vitamine B12 injecties. Ook sliepen ze minder lang en waren tijdens de dag juist extra alert en geconcentreerd.

Lees hier meer over oorzaken en oplossingen bij een tekort aan vitamine B12.

Referenties
– Sicherer SH, Sampson HA; Food allergy. J Allergy Clin Immunol. 2010 Feb;125(2 Suppl 2):S116-25.
– Marshall P, PhD, department psychology Hennepin County Medical Center in Minneapolis, 01/2007; 64(4):684-91.
– The National Institute for Health and Care Excellence, Food allergy in children and young people, 2011.
– James L. Wilson PhD, Adrenal Fatigue, Smart Publications; First Edition edition 2002 en adrenalfatigue.org.
– Pranjic N, Nuhbegovic S et al. Is adrenal exhaustion synonym of syndrome burnout at workplace? Coll Antropol. 2012 Sep;36(3):911-9.
– Ellis FR, Nasser S. A pilot study of vitamin B12 in the treatment of tiredness, 1973. Br J Nutr 1973;30:277–83.

Obstipatie: oorzaken en verhelpen met deze 3 voedingsadviezen

verstopping

Ieder heeft zijn eigen ritme, ook wat betreft de stoelgang. Als deze traag of moeizaam gaat, is er sprake van obstipatie ofwel verstopping. Maar liefst tien tot dertig procent van de bevolking ervaart dit regelmatig. Gelukkig kun je zelf veel doen om het te voorkomen of te verhelpen. In dit artikel lees je over de oorzaken en drie veranderingen die je kunt maken in je voedingspatroon om klachten effectief te verminderen en voorkomen.
Officieel is er pas sprake van obstipatie wanneer iemand drie keer per week of minder naar het toilet gaat en wanneer het moeite kost om dat wat eruit moet er ook uit te krijgen. Tien tot dertig procent van de bevolking heeft hier regelmatig last van en er zijn aanwijzingen dat vrouwen tweemaal zo vaak obstipatieklachten hebben als mannen, aldus onderzoek in 2008 (Peppas G.). Uit ander Amerikaans onderzoek in 2008 onder 2109 vrouwen tussen de 40 en 67 jaar rapporteerde 12,5% ernstige obstipatieklachten als moeite met ontlasting, langer moeten persen dan vijftien minuten of onvolledige lediging. En maar liefst 60% van deze vrouwen hadden last van lichtere obstipatieklachten (Varma MG et al.). In westerse landen hebben vrouwen tot wel drie keer vaker last van allerlei spijsverteringsklachten in vergelijking met mannen. Hiernaar wordt nog onderzoek gedaan, maar in onderzoeksrapporten zoals gepubliceerd in The American Journal of Gastroenterology (2003) staat als een van de redenen dat de vrouwelijke hormonen oestrogeen en progesteron een invloed hebben op de darmflora. In de twee weken voor de menstruatie vertraagt de spijsvertering, aldus deze onderzoeken.

De gevolgen van obstipatie

Wanneer afgewerkte voedingsresten te langzaam door de dikke darm gaan, wordt er meer vocht aan onttrokken dan normaal. Hierdoor wordt de ontlasting droger en harder en kan verstopping ontstaan, aldus documentatie van de Maag Lever Darm stichting. Zo hopen voedselresten zich op in de dikke darm en komt er een rottingsproces op gang. Het gevolg hiervan is dat schadelijke en toxische stoffen die normaal dezelfde dag nog uit je lichaam verdwenen zijn, nu langer in het lichaam blijven. Of ze komen via de bloedbaan in het lichaam terecht. Hierdoor stapelen afvalstoffen in het lichaam zich op en dat belast de lever en ook de darm zelf. De darm wordt door de verstopping onvoldoende gereinigd. Je kunt hierdoor bijvoorbeeld last krijgen van lusteloosheid, vermoeidheid een onzuivere huid en een lage weerstand.

Er zijn geen vaste regels voor het aantal keren dat je ontlasting zou moeten hebben. Er wordt wel gesproken over verstopping bij minder dan één keer per dag naar het toilet. Meerdere darmbewegingen per dag zijn normaal. Gemiddeld wordt 100 tot 150 gram ontlasting per dag met een frequentie van één (tot maximaal drie keer) per dag als normaal beschouwd. Al gaat dit maar op voor 50% van de mensen. Wanneer je het lichaam wilt reinigen, is een goed dagritme belangrijk om die afvalstoffen ook kwijt te raken.

Obstipatie oorzaken

* Een van de meest voorkomende oorzaken van verstopping is een tekort aan vezels. Vezels stimuleren de darmbeweging en zijn nodig voor een gezonde spijsvertering en stoelgang. In de darm werken vezels als een soort spons en nemen ze water op. Hierdoor zorgen ze ervoor dat ontlasting zacht en soepel blijft. Gemiddeld hebben we zeker rond de 30 gram tot 40 gram per dag nodig. Volgens de Gezondheidsraad krijgt slechts 5 tot 10% van de Nederlandse bevolking genoeg vezels binnen. Gemiddeld maar 18 tot 23 gram. Te weinig vezels in voeding kan nog veel meer gevolgen hebben voor onze gezondheid. Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds heeft in 2012 een artikel gepubliceerd waarin zij stellen dat het risico op darmkanker verlaagd kan worden door een gezonde voeding en leefstijl. Dat is de conclusie op basis van onderzoeksanalyses in het kader van het Continuous Update Project (CUP), een baanbrekend project van het World Cancer Research Fund netwerk. In dit project wordt al het wetenschappelijk bewijs naar het verband tussen voeding, voedingspatroon, lichaamsvet, lichaamsbeweging en de kans op kanker continu bijgewerkt met nieuwe onderzoeksresultaten. Een update vanuit het Continuous Update Project heeft bevestigd dat het risico op darmkanker verlaagd kan worden door minder rood vlees en geen bewerkt vlees te eten, geen of minder alcohol te drinken, regelmatig te bewegen en een gezond gewicht te behouden. Het bewijs dat een voedingspatroon rijk aan vezels het risico op darmkanker kan verlagen is niet langer waarschijnlijk maar overtuigend, aldus het Wereld Kanker Onderzoek Fonds. Zij adviseren dan ook om veel vezelrijke producten zoals groente, fruit en peulvruchten te eten om het risico op darmkanker te verlagen.

* Volgens documentatie van Nederlands huisartsen genootschap is voldoende vochtinname belangrijk bij obstipatie, ook al is de wetenschappelijke onderbouwing hiervoor nog beperkt. Voor volwassenen adviseren zij 1,5 tot 2 liter vocht per dag. Voldoende water drinken is nodig voor een soepele ontlasting en een soepele stoelgang. Te weinig drinken kan harde en droge ontlasting veroorzaken.

* Stress kan obstipatie veroorzaken en verergeren, net als heftige emoties of psychische problemen. Om optimaal je voeding te kunnen verteren is het belangrijk om ontspannen te zijn. Stress heeft een belangrijke invloed op het milieu in de darmen. Zodra je last hebt van stress zal de zuurtegraad (pH-waarde) in je spijsverteringskanaal veranderen, zo schrijven Shelley Young & Robert Young in hun boek The pH-miracle: Balance your diet, reclaim your health. Als je af en toe last hebt van stress, bijvoorbeeld wanneer je onder druk staat voor een examen of belangrijk evenement, kan je lichaam die stress makkelijk opvangen, en zodra de stress is verdwenen zal de zuurtegraad in je lichaam ook snel weer herstellen naar een normaal niveau. Bij mensen met chronische stress of spanning krijgt de zuurtegraad geen kans om zich te herstellen en kan de pH-waarde in je spijsverteringsstelsel zorgen voor allerlei klachten waaronder ook irritatie en ontstekingen, aldus Young & Young. Bovendien kunnen stresshormonen het gevoel dat je naar de wc moet verminderen, waardoor je minder snel naar de wc gaat en ontlasting langer in de darmen blijft. Spanning in het leven vertaalt zich naar ‘gespannen’ darmen.

* Regelmatig bewegen is noodzakelijk voor een goede werking van de darmen. Lichaamsbeweging stimuleert namelijk ook de bewegingen van de darmen. Als je weinig beweegt, beweegt de darm ook minder. Hierdoor blijft ontlasting langer in de dikke darm dan nodig en kan verstopping ontstaan. Wetenschappelijk is dit nog niet heel stevig onderbouwd, er zijn wel een aantal onderzoeken die een gunstig effect aantonen (zoals De Schryver et al. 2005). Het is interessant dat de Maag Lever Darm stichting een verkeerd gebruik van de bekkenbodemspieren ook als mogelijke oorzaak voor verstopping aangeeft. De bekkenbodem is de spiergroep die ervoor zorgt dat we ontlasting en urine kunnen ophouden en ‘kwijt raken’. Ook bij het persen gebruiken we de bekkenbodemspieren. Als je moeite hebt de bekkenbodemspieren te ontspannen, kan verstopping ontstaan.

* Bepaalde medicijnen kunnen ook een grote invloed hebben op de stoelgang. Sommige medicijnen hebben obstipatie als bijwerking, denk hiervoor bijvoorbeeld aan ijzerpreparaten, bepaalde antidepressiva, anti-epileptica en antiparkinsonmedicatie, aldus het Kwaliteitsinstituut voor de Gezondheidszorgt CBO in 2009). Sommige ziektes kunnen verstopping veroorzaken, denk bijvoorbeeld aan prikkelbare darm syndroom of andere darmziektes, een traag werkende schildklier of diabetes.

* Naar de signalen van je lichaam luisteren is belangrijk als je gevoelig bent voor verstopping. Het negeren van aandrang kan voor een droge en harde ontlasting zorgen. Als je ontlasting te lang ophoudt en het gevoel van aandrang negeert, blijft de ontlasting langer in de dikke darm. Er wordt vocht onttrokken doordat er te lang wordt gewacht en zo wordt de ontlasting op elkaar geperst.

* Sommige mensen krijgen last van hun buik na het eten van zuivelproducten. Vaak is er dan sprake van lactose-intolerantie. Mensen missen dan het enzym dat de stof lactose omzet in glucose en galactose, en dan blijft lactose in de darm waardoor er snel veel vocht uit de ontlasting wordt onttrokken.

Obstipatie verhelpen

In het algemeen zijn er een aantal adviezen waar je goed rekening mee kunt houden als je last hebt van obstipatie. Eet regelmatig en sla geen maaltijden over, ontbijten brengt de spijsvertering op gang. Drink twee liter vocht per dag. Begin de dag bijvoorbeeld met twee glazen lauw water op de nuchtere maag om de darmwerking op gang te helpen. Vermijd alcohol en dranken met cafeïne zoals koffie omdat deze juist vocht onttrekken uit het lichaam. Beweeg voldoende, zoals volgens de Nederlandse Norm Gezond Bewegen: bij voorkeur alle dagen van de week een half uur matig intensieve lichamelijke activiteit. Zeker als je een kantoorbaan hebt of een andere baan waarbij je de hele dag zit, is het belangrijk om regelmatig even op te staan en te bewegen voor een optimaal werkende stoelgang. Effectief omgaan met stress, voldoende balans tussen werk en privé en wellicht iets van meditatie of yoga helpt ook om klachten te voorkomen en verminderen. Gebruik liever geen laxeermiddelen, omdat deze de oorzaak van verstopping niet wegnemen. De darmen worden daarvan mogelijk juist ‘lui’ waardoor ze in de toekomst juist eerder kunnen gaan verstoppen.

3 effectieve voedingsadviezen

1. Vezels
Zoals gezegd zijn vezels heel belangrijk voor een gezonde stoelgang en krijgen we daar over het algemeen niet voldoende van binnen. Ze zorgen ervoor dat de ontlasting niet te hard en droog wordt, maar de juiste structuur krijgt om de darmen op een makkelijke manier te verlaten. Vezels zitten in groente, fruit, zaden en noten. Kies vaker voor rauwkost, fruit (vooral pruimen, druiven en frambozen), vijgen, noten, sesamzaad, lijnzaad, zilvervliesrijst en havermout. Maar groente is misschien wel onze belangrijkste bron van vezels, dus meer groente eten is een gemakkelijke manier om je vezelinname te verhogen. Kies bij voorkeur groentes met een hoge voedingswaarde (o.a. andijvie, avocado, bloemkool, boerenkool, courgette, selderij, paksoi, spinazie, spruitjes, tomaten, venkel) , maar laat je smaakpapillen je uiteindelijke keuze bepalen. Wat jij zelf het lekkerst vindt, werkt het beste voor je lichaam. De groene bladgroenten zijn een uitstekende bron van vezels (maar ook van vitaminen, eiwit, anti-oxidanten en mineralen). Ook helpen ze ‘verzuring’ van het lichaam tegen te gaan. Ze bevatten stoffen die het lichaam helpen ‘reinigen’, en het lichaam helpen om zich te ontdoen van toxische stoffen. Deze kun je bijvoorbeeld verwerken in een groene smoothie voor een supergezonde vezel boost. Vezels helpen niet alleen obstipatie te voorkomen en verminderen, ze geven je daarnaast lang een verzadigd gevoel en helpen je lichaam om allerlei klachten en ziektes zoals overgewicht, darmproblemen en zelfs darmkanker voorkomen. Voer je vezelinname geleidelijk op om een opgeblazen gevoel en winderigheid te voorkomen. Als je meer vezels eet is meer drinken ook meteen belangrijk (alleen water of kruidenthee). Vezels nemen vocht op in de darmen. Als je te weinig drinkt kun je in eerste instantie meer klachten ervaren. Wanneer de darm gewend is aan de verandering zullen de klachten verminderen.

Een geweldige manier om je vezelinname te verhogen is het drinken van een dagelijkse groene smoothie. De basis van deze groene smoothie zijn groene bladgroenten. Los van het positieve effect op obstipatie blijkt uit onderzoeken dat een voedingspatroon rijk aan groene bladgroenten op allerlei verschillende manieren gunstig is voor de gezondheid. Het kan bijvoorbeeld het risico op diabetes type 2 verlagen, aldus een onderzoek van wetenschappers van Leicester University in Engeland gepubliceerd in British Medical Journal. Het blijkt dat mensen over het algemeen juist te weinig bladgroente binnenkrijgen. Groene smoothies maak je in een blender van bladgroenten, maximaal twee stuks fruit en water (en eventueel toegevoegde superfoods). Door het toevoegen van groene smoothies aan je voedingspatroon zal je hoogstwaarschijnlijk heel snel meer energie hebben. Je voelt je waarschijnlijk snel fitter en gezonder.

2. Chia zaden
Dit superfood kennen wij misschien nog niet zo lang, maar door de Maya’s en Azteken werd het duizenden jaren al gegeten. Deze zaadjes zitten vol vezels en geven daardoor lang een verzadigd gevoel. Per gram bevat een zaadje 300% meer ijzer dan verse spinazie, 500% meer eiwitten dan kidney bonen, 1400% meer magnesium dan broccoli en 100% meer vezels dan zemelen. Ze zijn dus rijk aan vezels en absorberen bovendien veel water. In de praktijk blijkt dit een gunstig effect te hebben op obstipatie. Week de chia zaden in wat water (of ongezoete amandel- of rijstmelk) voordat je ze eet. Je kunt ze (geweekt) verwerken in je groene smoothie of er wat kaneel, rauwe cacao of vanillepoeder doorheen roeren. Je kunt er ook noten of zaden in doen en je hebt een stevig ontbijt, en zeker een goed alternatief voor bijvoorbeeld ontbijtgranen die vaak vol zitten met suikers. Chia zaden zijn heel neutraal van smaak. Ook lijnzaad kan overigens een gunstig effect hebben op verstopping. Kies in eerste instantie gebroken lijnzaad wat iets milder is voor de darmen.

3. Gluten vermijden
Onderzoeker Kenneth Fine, gespecialiseerd in gluten, beweert dat een schrikwekkende 81 procent van de bevolking aanleg heeft voor glutenintolerantie. Dat wil zeggen dat vier op de vijf mensen gevoelig is voor negentig procent van wat in de supermarkt ligt. Deze in granen als tarwe, rogge, gerst, haver, spelt, faro en kamut aanwezige stof bestaat uit eiwitcomponenten, ook wel polypeptiden genoemd. Vanwege zijn verdikkende en kauwbare structuur is het een veelgebruikt toegevoegd middel in de voedingsindustrie. Dat veel mensen blijkbaar gevoelig zijn voor gluten heeft vooral met onze genen te maken. Dat het vandaag de dag zo’n issue is, komt omdat levensmiddelenontwikkelaars steeds meer gebruik maken van deze stof, waardoor het bij steeds meer mensen tot uiting komt.
Dat gluten bij zoveel mensen ongemakken veroorzaakt, is te wijten aan de hierin aanwezig stof gliadine. Deze beschadigt de darmvlokken door zich te binden aan bepaalde receptoren, waarna het knooppunten in het darmkanaal vernietigt. Dit verstoort de opname van belangrijke nutriënten en er komen mogelijk stoffen in de bloedbaan terecht die daar niet horen, waardoor het lichaam antistoffen gaat maken, aldus Fine. Als gevolg hiervan kunnen er ontstekingen ontstaan, met allerlei gezondheidskwalen als gevolg. Wanneer deze antistoffen zich tegen het lichaam zelf keren, ontstaat de meest extreme vorm van glutenintolerantie, genaamd coeliakie. Lang is gedacht dat mensen met een gevoeligheid voor gluten vooral last hadden van diarree, maar in de afgelopen jaren is het beeld van de klachten bijgesteld. Zo kan juist ook obstipatie voorkomen. In het wereldwijd gerespecteerde Lancet Medical Journal (1997 en 2003) wordt obstipatie als een belangrijk symptoom genoemd bij gevoeligheid voor gluten. Wij adviseren om in plaats van tarwe te kiezen voor andere (glutenvrije) graansoorten zoals quinoa, teff of boekweit.

Je kunt meer lezen over deze onderwerpen op de ledenwebsite van ons Maximale Gezondheidsprogramma. In dit programma krijg je een persoonlijke analyse van je hormoonhuishouding en persoonlijke begeleiding om gezonder te worden en meer energie (terug) te krijgen. En zo ook eventuele darmklachten te verminderen.

Laat je reactie achter
Denk jij dat je voldoende vezels binnenkrijgt? Welke van de bovenstaande tips wil je toepassen? Welke vragen heb je? Ik hoor heel graag van je.

Onder alle mensen die tot en met 2 augustus hun reactie achterlaten verloten we 5 exemplaren van het nieuwe boek: "De Alkalinekuur” van Dr. Stephan Domenig, waarvoor ik het voorwoord schreef. Laat je reactie achter met je email adres (deze blijft onzichtbaar – is anoniem) en we nemen contact met je op als je hebt gewonnen.