risicofactoren borstkanker

Risicofactoren borstkanker waar je nooit over leest

Borstkanker is in Nederland de belangrijkste doodsoorzaak bij vrouwen tussen de 35 en 64 jaar. Heel veel vrouwen zijn zich daarvan bewust en doen er daarom alles aan om het risico op borstkanker zo klein mogelijk te houden: ze roken niet, drinken niet of heel af en toe, letten op hun gewicht en slikken als het even kan geen anticonceptiepil. Heel verstandig, maar toch zijn dit maar een paar risicofactoren voor borstkanker. Wat veel vrouwen namelijk niet weten is dat zij elke dag worden blootgesteld aan allerlei stoffen die het risico op borstkanker óók vergroten, alleen lees of hoor je hier vrijwel nooit wat over in de media. (meer…)

afvallen zonder dieet

Afvallen zonder Dieet – Haal deze 7 stressfactoren uit je leven

Waarschijnlijk heb je wel eens gehoord dat stress helemaal niet goed is voor je gezondheid: het verzwakt je immuunsysteem, leidt tot vroegtijdige veroudering en kan het risico op ernstige ziektes zoals kanker vergroten. Wat je misschien nog niet wist is dat je van stress ook dik wordt. Heb jij last van chronische stress en ben je een paar kilo aangekomen? Ga dan afvallen zonder dieet door de 7 meest voorkomende stressfactoren uit je leven te halen! (meer…)

aarden

Is het onzin om verbonden te zijn met de aarde via een aardingsmat?

Met de aarde verbonden zijn, via een matje of door op blote voeten door de tuin te lopen. Het klinkt zweverig en raar. Toch blijkt uit wetenschappelijke bronnen dat ‘aarden’ goed is voor je gezondheid. In dit artikel lees je wat ‘aarden’ precies is en wat het in je lijf doet (met wetenschappelijke onderbouwing!). Ontdek hoe je zelf kunt aarden in je tuin of vanuit je woon- of slaapkamer en zo zorgt voor minder stress, minder stemmingswisselingen, een betere nachtrust en meer energie!

(meer…)

fibromyalgie

Fibromyalgie, ontstekingen en voeding – Wat is de relatie?

Heb je vaak last van (spier)pijn, slaapstoornissen, vermoeidheid, concentratieproblemen, spierstijfheid, darmproblemen en hoofdpijn? Dan kan het heel goed zijn dat je last hebt van fibromyalgie, een aandoening die vaak moeilijk door artsen vast te stellen is. De oorzaken van fibromyalgie zijn nog niet bekend, maar men vermoedt dat naast erfelijke factoren, stress en oververmoeidheid ook ontstekingen een rol spelen bij het ontstaan van fibromyalgie. (meer…)

vitamine d

Vitamine D Tekort Testen – Noodzaak voor Preventie ziekten

Vitamine D is eigenlijk meer een hormoon dan een vitamine en speelt een rol in heel veel belangrijke processen in het lichaam. Zoals velen van ons weten helpt vitamine D bij de versterking van het immuunsysteem, maar dat is zeker niet de enige functie die deze vitamine heeft. Vitamine D zorgt daarnaast namelijk voor een goede calciumopname en helpt bij ter preventie van kanker, diabetes, astma en diverse andere ziektes. Vitamine D is waarschijnlijk een van de meest fundamentele vitamines voor ons lichaam, maar toch hebben veel Nederlanders een vitamine D tekort. Daarom wil ik het in deze video hebben over vitamine D. (meer…)

verstopping

Obstipatie: oorzaken en verhelpen met deze 3 voedingsadviezen

verstopping

Ieder heeft zijn eigen ritme, ook wat betreft de stoelgang. Als deze traag of moeizaam gaat, is er sprake van obstipatie ofwel verstopping. Maar liefst tien tot dertig procent van de bevolking ervaart dit regelmatig. Gelukkig kun je zelf veel doen om het te voorkomen of te verhelpen. In dit artikel lees je over de oorzaken en drie veranderingen die je kunt maken in je voedingspatroon om klachten effectief te verminderen en voorkomen.
Officieel is er pas sprake van obstipatie wanneer iemand drie keer per week of minder naar het toilet gaat en wanneer het moeite kost om dat wat eruit moet er ook uit te krijgen. Tien tot dertig procent van de bevolking heeft hier regelmatig last van en er zijn aanwijzingen dat vrouwen tweemaal zo vaak obstipatieklachten hebben als mannen, aldus onderzoek in 2008 (Peppas G.). Uit ander Amerikaans onderzoek in 2008 onder 2109 vrouwen tussen de 40 en 67 jaar rapporteerde 12,5% ernstige obstipatieklachten als moeite met ontlasting, langer moeten persen dan vijftien minuten of onvolledige lediging. En maar liefst 60% van deze vrouwen hadden last van lichtere obstipatieklachten (Varma MG et al.). In westerse landen hebben vrouwen tot wel drie keer vaker last van allerlei spijsverteringsklachten in vergelijking met mannen. Hiernaar wordt nog onderzoek gedaan, maar in onderzoeksrapporten zoals gepubliceerd in The American Journal of Gastroenterology (2003) staat als een van de redenen dat de vrouwelijke hormonen oestrogeen en progesteron een invloed hebben op de darmflora. In de twee weken voor de menstruatie vertraagt de spijsvertering, aldus deze onderzoeken.

De gevolgen van obstipatie

Wanneer afgewerkte voedingsresten te langzaam door de dikke darm gaan, wordt er meer vocht aan onttrokken dan normaal. Hierdoor wordt de ontlasting droger en harder en kan verstopping ontstaan, aldus documentatie van de Maag Lever Darm stichting. Zo hopen voedselresten zich op in de dikke darm en komt er een rottingsproces op gang. Het gevolg hiervan is dat schadelijke en toxische stoffen die normaal dezelfde dag nog uit je lichaam verdwenen zijn, nu langer in het lichaam blijven. Of ze komen via de bloedbaan in het lichaam terecht. Hierdoor stapelen afvalstoffen in het lichaam zich op en dat belast de lever en ook de darm zelf. De darm wordt door de verstopping onvoldoende gereinigd. Je kunt hierdoor bijvoorbeeld last krijgen van lusteloosheid, vermoeidheid een onzuivere huid en een lage weerstand.

Er zijn geen vaste regels voor het aantal keren dat je ontlasting zou moeten hebben. Er wordt wel gesproken over verstopping bij minder dan één keer per dag naar het toilet. Meerdere darmbewegingen per dag zijn normaal. Gemiddeld wordt 100 tot 150 gram ontlasting per dag met een frequentie van één (tot maximaal drie keer) per dag als normaal beschouwd. Al gaat dit maar op voor 50% van de mensen. Wanneer je het lichaam wilt reinigen, is een goed dagritme belangrijk om die afvalstoffen ook kwijt te raken.

Obstipatie oorzaken

* Een van de meest voorkomende oorzaken van verstopping is een tekort aan vezels. Vezels stimuleren de darmbeweging en zijn nodig voor een gezonde spijsvertering en stoelgang. In de darm werken vezels als een soort spons en nemen ze water op. Hierdoor zorgen ze ervoor dat ontlasting zacht en soepel blijft. Gemiddeld hebben we zeker rond de 30 gram tot 40 gram per dag nodig. Volgens de Gezondheidsraad krijgt slechts 5 tot 10% van de Nederlandse bevolking genoeg vezels binnen. Gemiddeld maar 18 tot 23 gram. Te weinig vezels in voeding kan nog veel meer gevolgen hebben voor onze gezondheid. Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds heeft in 2012 een artikel gepubliceerd waarin zij stellen dat het risico op darmkanker verlaagd kan worden door een gezonde voeding en leefstijl. Dat is de conclusie op basis van onderzoeksanalyses in het kader van het Continuous Update Project (CUP), een baanbrekend project van het World Cancer Research Fund netwerk. In dit project wordt al het wetenschappelijk bewijs naar het verband tussen voeding, voedingspatroon, lichaamsvet, lichaamsbeweging en de kans op kanker continu bijgewerkt met nieuwe onderzoeksresultaten. Een update vanuit het Continuous Update Project heeft bevestigd dat het risico op darmkanker verlaagd kan worden door minder rood vlees en geen bewerkt vlees te eten, geen of minder alcohol te drinken, regelmatig te bewegen en een gezond gewicht te behouden. Het bewijs dat een voedingspatroon rijk aan vezels het risico op darmkanker kan verlagen is niet langer waarschijnlijk maar overtuigend, aldus het Wereld Kanker Onderzoek Fonds. Zij adviseren dan ook om veel vezelrijke producten zoals groente, fruit en peulvruchten te eten om het risico op darmkanker te verlagen.

* Volgens documentatie van Nederlands huisartsen genootschap is voldoende vochtinname belangrijk bij obstipatie, ook al is de wetenschappelijke onderbouwing hiervoor nog beperkt. Voor volwassenen adviseren zij 1,5 tot 2 liter vocht per dag. Voldoende water drinken is nodig voor een soepele ontlasting en een soepele stoelgang. Te weinig drinken kan harde en droge ontlasting veroorzaken.

* Stress kan obstipatie veroorzaken en verergeren, net als heftige emoties of psychische problemen. Om optimaal je voeding te kunnen verteren is het belangrijk om ontspannen te zijn. Stress heeft een belangrijke invloed op het milieu in de darmen. Zodra je last hebt van stress zal de zuurtegraad (pH-waarde) in je spijsverteringskanaal veranderen, zo schrijven Shelley Young & Robert Young in hun boek The pH-miracle: Balance your diet, reclaim your health. Als je af en toe last hebt van stress, bijvoorbeeld wanneer je onder druk staat voor een examen of belangrijk evenement, kan je lichaam die stress makkelijk opvangen, en zodra de stress is verdwenen zal de zuurtegraad in je lichaam ook snel weer herstellen naar een normaal niveau. Bij mensen met chronische stress of spanning krijgt de zuurtegraad geen kans om zich te herstellen en kan de pH-waarde in je spijsverteringsstelsel zorgen voor allerlei klachten waaronder ook irritatie en ontstekingen, aldus Young & Young. Bovendien kunnen stresshormonen het gevoel dat je naar de wc moet verminderen, waardoor je minder snel naar de wc gaat en ontlasting langer in de darmen blijft. Spanning in het leven vertaalt zich naar ‘gespannen’ darmen.

* Regelmatig bewegen is noodzakelijk voor een goede werking van de darmen. Lichaamsbeweging stimuleert namelijk ook de bewegingen van de darmen. Als je weinig beweegt, beweegt de darm ook minder. Hierdoor blijft ontlasting langer in de dikke darm dan nodig en kan verstopping ontstaan. Wetenschappelijk is dit nog niet heel stevig onderbouwd, er zijn wel een aantal onderzoeken die een gunstig effect aantonen (zoals De Schryver et al. 2005). Het is interessant dat de Maag Lever Darm stichting een verkeerd gebruik van de bekkenbodemspieren ook als mogelijke oorzaak voor verstopping aangeeft. De bekkenbodem is de spiergroep die ervoor zorgt dat we ontlasting en urine kunnen ophouden en ‘kwijt raken’. Ook bij het persen gebruiken we de bekkenbodemspieren. Als je moeite hebt de bekkenbodemspieren te ontspannen, kan verstopping ontstaan.

* Bepaalde medicijnen kunnen ook een grote invloed hebben op de stoelgang. Sommige medicijnen hebben obstipatie als bijwerking, denk hiervoor bijvoorbeeld aan ijzerpreparaten, bepaalde antidepressiva, anti-epileptica en antiparkinsonmedicatie, aldus het Kwaliteitsinstituut voor de Gezondheidszorgt CBO in 2009). Sommige ziektes kunnen verstopping veroorzaken, denk bijvoorbeeld aan prikkelbare darm syndroom of andere darmziektes, een traag werkende schildklier of diabetes.

* Naar de signalen van je lichaam luisteren is belangrijk als je gevoelig bent voor verstopping. Het negeren van aandrang kan voor een droge en harde ontlasting zorgen. Als je ontlasting te lang ophoudt en het gevoel van aandrang negeert, blijft de ontlasting langer in de dikke darm. Er wordt vocht onttrokken doordat er te lang wordt gewacht en zo wordt de ontlasting op elkaar geperst.

* Sommige mensen krijgen last van hun buik na het eten van zuivelproducten. Vaak is er dan sprake van lactose-intolerantie. Mensen missen dan het enzym dat de stof lactose omzet in glucose en galactose, en dan blijft lactose in de darm waardoor er snel veel vocht uit de ontlasting wordt onttrokken.

Obstipatie verhelpen

In het algemeen zijn er een aantal adviezen waar je goed rekening mee kunt houden als je last hebt van obstipatie. Eet regelmatig en sla geen maaltijden over, ontbijten brengt de spijsvertering op gang. Drink twee liter vocht per dag. Begin de dag bijvoorbeeld met twee glazen lauw water op de nuchtere maag om de darmwerking op gang te helpen. Vermijd alcohol en dranken met cafeïne zoals koffie omdat deze juist vocht onttrekken uit het lichaam. Beweeg voldoende, zoals volgens de Nederlandse Norm Gezond Bewegen: bij voorkeur alle dagen van de week een half uur matig intensieve lichamelijke activiteit. Zeker als je een kantoorbaan hebt of een andere baan waarbij je de hele dag zit, is het belangrijk om regelmatig even op te staan en te bewegen voor een optimaal werkende stoelgang. Effectief omgaan met stress, voldoende balans tussen werk en privé en wellicht iets van meditatie of yoga helpt ook om klachten te voorkomen en verminderen. Gebruik liever geen laxeermiddelen, omdat deze de oorzaak van verstopping niet wegnemen. De darmen worden daarvan mogelijk juist ‘lui’ waardoor ze in de toekomst juist eerder kunnen gaan verstoppen.

3 effectieve voedingsadviezen

1. Vezels
Zoals gezegd zijn vezels heel belangrijk voor een gezonde stoelgang en krijgen we daar over het algemeen niet voldoende van binnen. Ze zorgen ervoor dat de ontlasting niet te hard en droog wordt, maar de juiste structuur krijgt om de darmen op een makkelijke manier te verlaten. Vezels zitten in groente, fruit, zaden en noten. Kies vaker voor rauwkost, fruit (vooral pruimen, druiven en frambozen), vijgen, noten, sesamzaad, lijnzaad, zilvervliesrijst en havermout. Maar groente is misschien wel onze belangrijkste bron van vezels, dus meer groente eten is een gemakkelijke manier om je vezelinname te verhogen. Kies bij voorkeur groentes met een hoge voedingswaarde (o.a. andijvie, avocado, bloemkool, boerenkool, courgette, selderij, paksoi, spinazie, spruitjes, tomaten, venkel) , maar laat je smaakpapillen je uiteindelijke keuze bepalen. Wat jij zelf het lekkerst vindt, werkt het beste voor je lichaam. De groene bladgroenten zijn een uitstekende bron van vezels (maar ook van vitaminen, eiwit, anti-oxidanten en mineralen). Ook helpen ze ‘verzuring’ van het lichaam tegen te gaan. Ze bevatten stoffen die het lichaam helpen ‘reinigen’, en het lichaam helpen om zich te ontdoen van toxische stoffen. Deze kun je bijvoorbeeld verwerken in een groene smoothie voor een supergezonde vezel boost. Vezels helpen niet alleen obstipatie te voorkomen en verminderen, ze geven je daarnaast lang een verzadigd gevoel en helpen je lichaam om allerlei klachten en ziektes zoals overgewicht, darmproblemen en zelfs darmkanker voorkomen. Voer je vezelinname geleidelijk op om een opgeblazen gevoel en winderigheid te voorkomen. Als je meer vezels eet is meer drinken ook meteen belangrijk (alleen water of kruidenthee). Vezels nemen vocht op in de darmen. Als je te weinig drinkt kun je in eerste instantie meer klachten ervaren. Wanneer de darm gewend is aan de verandering zullen de klachten verminderen.

Een geweldige manier om je vezelinname te verhogen is het drinken van een dagelijkse groene smoothie. De basis van deze groene smoothie zijn groene bladgroenten. Los van het positieve effect op obstipatie blijkt uit onderzoeken dat een voedingspatroon rijk aan groene bladgroenten op allerlei verschillende manieren gunstig is voor de gezondheid. Het kan bijvoorbeeld het risico op diabetes type 2 verlagen, aldus een onderzoek van wetenschappers van Leicester University in Engeland gepubliceerd in British Medical Journal. Het blijkt dat mensen over het algemeen juist te weinig bladgroente binnenkrijgen. Groene smoothies maak je in een blender van bladgroenten, maximaal twee stuks fruit en water (en eventueel toegevoegde superfoods). Door het toevoegen van groene smoothies aan je voedingspatroon zal je hoogstwaarschijnlijk heel snel meer energie hebben. Je voelt je waarschijnlijk snel fitter en gezonder.

2. Chia zaden
Dit superfood kennen wij misschien nog niet zo lang, maar door de Maya’s en Azteken werd het duizenden jaren al gegeten. Deze zaadjes zitten vol vezels en geven daardoor lang een verzadigd gevoel. Per gram bevat een zaadje 300% meer ijzer dan verse spinazie, 500% meer eiwitten dan kidney bonen, 1400% meer magnesium dan broccoli en 100% meer vezels dan zemelen. Ze zijn dus rijk aan vezels en absorberen bovendien veel water. In de praktijk blijkt dit een gunstig effect te hebben op obstipatie. Week de chia zaden in wat water (of ongezoete amandel- of rijstmelk) voordat je ze eet. Je kunt ze (geweekt) verwerken in je groene smoothie of er wat kaneel, rauwe cacao of vanillepoeder doorheen roeren. Je kunt er ook noten of zaden in doen en je hebt een stevig ontbijt, en zeker een goed alternatief voor bijvoorbeeld ontbijtgranen die vaak vol zitten met suikers. Chia zaden zijn heel neutraal van smaak. Ook lijnzaad kan overigens een gunstig effect hebben op verstopping. Kies in eerste instantie gebroken lijnzaad wat iets milder is voor de darmen.

3. Gluten vermijden
Onderzoeker Kenneth Fine, gespecialiseerd in gluten, beweert dat een schrikwekkende 81 procent van de bevolking aanleg heeft voor glutenintolerantie. Dat wil zeggen dat vier op de vijf mensen gevoelig is voor negentig procent van wat in de supermarkt ligt. Deze in granen als tarwe, rogge, gerst, haver, spelt, faro en kamut aanwezige stof bestaat uit eiwitcomponenten, ook wel polypeptiden genoemd. Vanwege zijn verdikkende en kauwbare structuur is het een veelgebruikt toegevoegd middel in de voedingsindustrie. Dat veel mensen blijkbaar gevoelig zijn voor gluten heeft vooral met onze genen te maken. Dat het vandaag de dag zo’n issue is, komt omdat levensmiddelenontwikkelaars steeds meer gebruik maken van deze stof, waardoor het bij steeds meer mensen tot uiting komt.
Dat gluten bij zoveel mensen ongemakken veroorzaakt, is te wijten aan de hierin aanwezig stof gliadine. Deze beschadigt de darmvlokken door zich te binden aan bepaalde receptoren, waarna het knooppunten in het darmkanaal vernietigt. Dit verstoort de opname van belangrijke nutriënten en er komen mogelijk stoffen in de bloedbaan terecht die daar niet horen, waardoor het lichaam antistoffen gaat maken, aldus Fine. Als gevolg hiervan kunnen er ontstekingen ontstaan, met allerlei gezondheidskwalen als gevolg. Wanneer deze antistoffen zich tegen het lichaam zelf keren, ontstaat de meest extreme vorm van glutenintolerantie, genaamd coeliakie. Lang is gedacht dat mensen met een gevoeligheid voor gluten vooral last hadden van diarree, maar in de afgelopen jaren is het beeld van de klachten bijgesteld. Zo kan juist ook obstipatie voorkomen. In het wereldwijd gerespecteerde Lancet Medical Journal (1997 en 2003) wordt obstipatie als een belangrijk symptoom genoemd bij gevoeligheid voor gluten. Wij adviseren om in plaats van tarwe te kiezen voor andere (glutenvrije) graansoorten zoals quinoa, teff of boekweit.

Je kunt meer lezen over deze onderwerpen op de ledenwebsite van ons Maximale Gezondheidsprogramma. In dit programma krijg je een persoonlijke analyse van je hormoonhuishouding en persoonlijke begeleiding om gezonder te worden en meer energie (terug) te krijgen. En zo ook eventuele darmklachten te verminderen.

Laat je reactie achter
Denk jij dat je voldoende vezels binnenkrijgt? Welke van de bovenstaande tips wil je toepassen? Welke vragen heb je? Ik hoor heel graag van je.

Onder alle mensen die tot en met 2 augustus hun reactie achterlaten verloten we 5 exemplaren van het nieuwe boek: "De Alkalinekuur” van Dr. Stephan Domenig, waarvoor ik het voorwoord schreef. Laat je reactie achter met je email adres (deze blijft onzichtbaar – is anoniem) en we nemen contact met je op als je hebt gewonnen.

lake klamath

Phycocyanine in blauw-groene algen goed voor stamcellen

De kleur in blauwgroene algen komt van een speciaal blauw pigment: phycocyanine. Phycocyanine heeft allerlei positieve eigenschappen voor onze gezondheid. Deze stof gedraagt zich als een sterke antioxidant in de cellen en heeft een ontstekingsremmende werking. Dit wordt ondersteund door steeds meer wetenschappelijke onderzoeken. Lees hier welke gunstige effecten blauwgroene algen en phycocyanine hebben op het lichaam en onze gezondheid.

Blauwgroene algen, ook wel AFA van Aphanizomenon flos aquae, is een algensoort uit het Klamath meer in Oregon Amerika. Spirulina is een specifieke vorm van een blauwgroene alg die in troebel water groeit. Blauwgroene algen houden juist van vers en schoon water. Ze behoren tot één van de meer dan veertigduizend soorten microalgen die leven op onze planeet, zoals zeewier, plankton, zoetwater algen en verschillende mossoorten. Sommige wetenschappers vermoeden dat microalgen meer dan 2,8 miljard jaar op aarde levendig zijn, en wellicht de allereerste levensvorm waren op aarde. Blauwgroene algen zijn rijk aan vitaminen (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C), mineralen (ijzer, koper, zink, selenium, magnesium), spoorelementen, aminozuren, essentiële vetzuren en antioxidanten (betacaroteen, lycopeen, luteïne) en daarmee bevatten ze veel helende eigenschappen voor ons lichaam. Deze algen worden met zorg geoogst en vervolgens gedroogd met behulp van een speciale technologie (Refractance Windom TM) waardoor de voedingsstoffen en samenstelling goed behouden blijft. Vervolgens worden de algen verwerkt tot poeder en pastilles zodat het lang houdbaar is, maar vooral ook goed kan worden opgenomen door het lichaam. De blauwgroene kleur komt van een speciaal blauw pigment dat alleen is gevonden in deze algen: phycocyanine. Deze stof gedraagt zich als een sterke antioxidant in de cellen en heeft een ontstekingsremmende werking. Phycocyanine heeft allerlei positieve eigenschappen voor onze gezondheid. Het werkt bijvoorbeeld als een erytropoëtine (EPO) in het lichaam. EPO is een hormoon dat door de nieren wordt geproduceerd en inwerkt op het beenmerg waar het de productie van rode bloedcellen stimuleert. Deze stof werd als geneesmiddel ingezet voor mensen met slecht functionerende nieren waarbij bloedarmoede kon worden gecorrigeerd. EPO wordt ook wel toegediend als een vorm van doping, om het zuurstof- en koolstofdioxidetransporterende vermogen van het bloed te verhogen.
lake klamath

Stamcellen en immuunsysteem
De 15% phycocyanine in de blauwgroene algen en spirulina zorgt voor de aanmaak van extra stamcellen en helpt ze te verjongen (Bachstetter AD, Jernberg J et al. 2010). Onderzoek in China in 1994 (Zhang Cheng-Wu et al.) toonde ook aan dat phycocyanine de productie van stamcellen kan stimuleren, zelfs als de stamcellen zijn beschadigd door toxines of straling kan phycocyanine helpen bij het reguleren van de productie van bloedcellen. Stamcellen zijn de basis van het immuunsysteem, en een goed werkend immuunsysteem zal bepalen of een persoon gezond is of niet. Ze zijn de ‘moeder’ van zowel de witte bloedcellen, die onderdeel zijn van het cellulaire immuunsysteem en rode bloedcellen die het lichaam van zuurstof voorzien. Ze vormen de basis van al onze lichaamscellen en kunnen getransformeerd worden in wat maar nodig is voor het lichaam, T-cellen, NK cellen, macrofagen en andere soorten ‘afweergeschut’ om de lichaamscellen te beschermen. Macrofagen zijn mononucleaire cellen die in staat zijn resten van dode of beschadigde cellen of lichaamsvreemde cellen op te ruimen. Spirulina zou de macrofagen in aantal laten toenemen en ze activeren waardoor ze effectiever worden in het doden van ziektekiemen. Ook zou spirulina het vermogen van het lichaam verhogen om nieuwe bloedcellen aan te maken. Spirulina wordt in Rusland zelfs erkend als ‘medicinale voeding’ ter behandeling van stralingsziekte en werd gebruikt om de kinderen van Tsjernobyl te behandelen.

Immuunsysteem en kanker
Phycocyanine zou een zeer gunstig effect hebben op een verzwakt immuunsysteem bijvoorbeeld veroorzaakt door het gebruik van medicijnen. Spirulina is mede door de phycocyanine, zo is aangetoond in 2008 bij een onderzoek onder gezonde ouderen in Korea, een krachtige antioxidant die de lichaamscellen beschermt tegen vrije radicalen. Uit dit zelfde onderzoek bleek de positieve invloed op het immuunsysteem (Park HJ, Lee YJ et al.). Selene Y Craig schrijft in het boek The Complete Book of Alternative Nutrition: “Uit een onderzoek door Japanse wetenschappers bleek dat muizen die spirulina te eten kregen meer afweerstoffen produceren dan de muizen die geen spirulina kregen.” Afweercellen hebben zogenaamde immuunstelselregulerende taken. Ze zijn in staat om kanker- en virusgeïnfecteerde cellen te elimineren. Speciale geheugencellen, die wel 20 jaar oud kunnen worden, maken bij een nieuw contact met dezelfde ziekteverwerker een snelle tegenaanval mogelijk, dit is het principe van immunisering. Craig zegt ook: “Uit onderzoek in India bleek dat wanneer zwangere ratten spirulina kregen ze meer jongen kregen dan de ratten zonder spirulina.” Phycocyanine stimuleert een aangetast immuunsysteem om zichzelf te repareren als dat nodig is door infecties, toxische stoffen of straling. Ieder van ons heeft kankercellen in het lichaam, maar ons immuunsysteem bevecht deze waardoor ze zich niet ontwikkelen tot kanker zoals wij het als ziekte kennen. Een onderzoeksteam aan het Medische Centrum van de Universiteit van Tübingen (Dld) heeft aangetoond en bewezen, dat het menselijke immuunsysteem tumoren en kankercellen in een permanente ‘slaapstand’ kan brengen. Omdat spirulina, mede door de phycocyanine, zo’n gunstig effect heeft op het immuunsysteem verklaart dit ook waarom het mogelijk bijdraagt in het voorkomen van kanker. In het boek The Natural Physician’s Healing Therapies schrijft natuurgeneeskundig arts Mark Strengler: “Spirulina stimuleert de natural killer cellen ofwel NK-cellen van het immuunsysteem die kanker helpen voorkomen.” Daarnaast bevechten deze, door spirulina gestimuleerde, NK-cellen ook andere ziekten variërend van een verkoudheid tot HIV. Er is meer onderzoek gedaan naar de vermeende eigenschappen tegen kanker van phycocyanine. In zijn boek Healing with Whole Foods schreef, deskundige in de Chinese Geneeskunde, Paul Pitchford: “Een belangrijk hulpmiddel ter voorkoming van kanker is spirulina, welke veel phycocyanine bevat. Het is aangetoond dat deze stof de formatie van kankercellen remt.” Phycocyanine beschermt de cellen tegen vrije radicalen en dat voorkomt of vermindert de ernst van een ziekte aldus onderzoek in 2007 (Wang et al.). Na veel onderzoek op dieren hebben Indiase onderzoekers in 1995 voor het eert onderzoek gedaan op mensen. Ze keken naar de werking van spirulina bij kanker. Dit betrof een onderzoek onder mensen in India met een vroeg stadium van orale kanker waarschijnlijk ontstaan door het vele tabak kauwen. In het boek Earl Mindell’s Secret Remedies schreef natuurgeneeskundig arts Earl Mindell daarover: “Deze onderzoekers stelden dat er een enorme vermindering zichtbaar was van kankercellen bij 45% van de proefpersonen die 12 maanden lang extract van spirulina namen.” Ook zei hij dat vele onderzoeken op dieren aantonen dat spirulina een remmende werking heeft op orale kanker.

Ontstekingsremmend
Phycocyanine heeft een ontstekingsremmende werking (Romay C, Armesto J et al. 1998), zo blijkt ook uit in vivo testen op ratten en muizen. En uit onderzoek met muizen in 2002 bleek dat het specifiek een gunstig effect heeft op gewrichtsontstekingen (Diadelis RemirezCA, Ricardo Gonzalez et al.). Wetenschappers (Shih et al.) hebben in 2009 naar aanleiding van onderzoeken gezegd dat phycocyanine en de ontstekingsremmende werking hoogstwaarschijnlijk, in ieder geval deels, zorgt voor een minder grote gevoeligheid voor pijn (minder last van hyperalgesie).

Ontgiften en energie
Algen hebben een ontgiftende werking, en daar draagt phycocyanine aan bij. Arts Glenn W Geelhoed zegt in zijn boek Natural Health Secrets: “Algen zitten vol vitaminen en mineralen. Ze worden in Amerika nog niet zo lang geconsumeerd, maar in Japan eet men dit al vele jaren. Er is aangetoond dat ze de kans op kanker verminderen, de kans op klonteren van bloed verminderen en de bloeddruk verlagen. Ook hebben Japanse wetenschappers ontdekt dat ze helpen om het bloed te ontgiften en helpen om energie te behouden. Japanse onderzoekers geven aan dat spirulina helpt om de bloedsuikerspiegel stabiel te houden, hierdoor behouden mensen een constante energie en hebben ze minder last van pieken en dalen in de energie. Daarbij bevat spirulina veel eiwitten, mineralen en essentiële vetzuren en dat zijn gezonde voedingstoffen die ons energie geven.”

Tegen UVA Straling
Huidschade door zonlicht ontstaat als gevolg van diverse processen, waaronder ontstekingen, oxidatieve stress en afbraak van extracellulair matrixmateriaal, en hebben uiteindelijk huidkanker tot gevolg. Blootstelling aan de zon wordt beschouwd als de belangrijkste risicofactor voor zowel niet-melanome als melanome huidkanker. Phycocyanine is een antioxidant die de lichaamscellen beschermt tegen vrije radicalen. Antioxidanten zorgen ervoor dat vrije radicalen na UV-schade worden geneutraliseerd.

Als je blauwgroene algen wilt gebruiken zorg er dan voor dat deze 100% gecertificeerd biologisch zijn en kies een puur microalgen poeder zonder hulpstoffen en bindmiddelen. Onderzoek de kwaliteit voor je iets koopt. Je kunt ze krijgen als pillen, poeder of vloeibaar middel. Ook zijn er energierepen te krijgen met AFA blauwgroene algen. Ze hebben een flink hoge voedingswaarde, maar des te minder calorieën. De voedingswaarde blijft beter behouden als het is geproduceerd zonder gebruik te maken van hoge druk of temperatuur. Dit zorgt er ook voor dat het lichaam de algen beter kunnen opnemen. Bouw het gebruik rustig op, door het sterk ontgiftende effect is het raadzaam je lichaam er rustig aan te laten wennen. Je kunt de algen bijvoorbeeld gebruiken in smoothies, thee, soep, in dressing, door een salade of gewoon met water.

roomboter

Is roomboter toch gezond? Over vitamine K2, butyraten en CLA

Al jaren staat roomboter in een kwaad daglicht. Roomboter is namelijk rijk aan verzadigde vetten, en dat is niet goed voor je cholesterolgehalte. Omdat een te hoog cholesterol de kans op hart- en vaatziekten verhoogt adviseert het Voedingscentrum om niet vaak roomboter te eten. Is dat advies wel terecht? Het klopt dat roomboter verzadigde vetten bevat, maar dat is absoluut niet het hele verhaal. In deze blog de antwoorden over roomboter. (meer…)