Gezond van binnen, Slank van buiten

Marjolijn Verkaik maakt een heerlijk gezond dessert recept voor je, namelijk een super smaakvolle Superfood Pudding. Terwijl zowel je partner, je kinderen als andere gasten van zo’n lekker gezond dessert zullen genieten, is het recept ook heel geschikt om als ontbijt te eten, of als tussendoortje mee te nemen naar je werk. De pudding bestaat [...]

Chocolade heeft een typische heerlijke smaak, waarvan weinig mensen weten dat deze eigenlijk van planten afkomstig is, of eigenlijk van de cacaoboon die van deze planten af komt. Omdat de cacaoboon van een plant komt, bevat deze diverse voordelen die we ook in sommige soorten groenten vinden. Sterker nog: cacao is superieur ten opzichte van [...]

Al meer dan tien jaar wordt kokosolie als vitale voedingsbron gebruikt voor de gezondheid en het algeheel welzijn. Hoewel kokosolie ooit onterecht het etiket van “slechte vetten” kreeg opgeplakt vanwege de verzadigde vetten die erin zitten, is uit vele recente onderzoeken gebleken dat kokosolie essentiële nutriënten bevat voor een uitgebalanceerd, voedzaam dieet. Aanvankelijk werd kokosolie [...]

Een ideale manier om ervoor te zorgen dat je dagelijks je portie Superfoods binnenkrijgt is door Greens poeders aan je voedingspatroon toe te voegen. Met een paar theelepeltjes van dit poeder wordt je lichaam op een eenvoudige manier getrakteerd op alle vitamines en mineralen die je dagelijks nodig hebt om je gezond en fit te [...]

Heb je trek in zoet? Maar wil je iets eten of drinken dat gezond is? Probeer deze superfood smoothie eens! Gezond, hartig maar toch lekker. 5 eetlepels hennepzaad 150 gram bosbessen 3 dadels (ontpit) 1 eetlepel kokosolie 1 theelepel vanille poeder maximaal een halve liter water (gebruik zo’n 300ml om je smoothie romiger te maken) [...]

Eieren behoren misschien wel tot de minst begrepen voeding van de laatste veertig jaar. Er gaan al decennia lang allerlei verhalen de ronde dat eieren en dan met name eidooiers om verschillende redenen slecht zouden zijn voor je gezondheid. Als gevolg hiervan eten veel mensen geen eieren of alleen het eiwit, en gooien de eidooier [...]

Eén van de redenen waarom veel mensen niet gezond eten is omdat ze gezonde voeding te duur vinden. In de publieke opinie wijt men de gestegen prijzen van gezonde voeding aan allerlei verschillende zaken, van (internationale) landbouw regelgeving en landbouwsubsidies tot de gestegen energieprijzen. Echter, onderzoekers geloven dat suikers de hoofdoorzaak zijn van de prijsverschillen [...]

Een van de beste en meest eenvoudige manieren om je gezondheid te verbeteren is door ervoor te zorgen dat je voldoende verse groenten eet, het liefst biologisch en lokaal geteeld. Om de meeste goede stoffen uit verse groenten te halen kun je ze het beste rauw eten, of nog beter: juicen. Met juicen geef je [...]

De onafhankelijke voedselwaakhond foodwatch heeft onlangs frisfabriek Yagua op de vingers getikt vanwege hun misleidende reclame ten aanzien van Yagua Daily Detox Framboos & Groene Thee. “De marketing van Yagua is een vergaarbak van verzinsels en pseudowetenschap”, zo verklaart Bart van Opzeeland, directeur van foodwatch. Yagua beweert dat Daily Detox een ‘zuiverende werking’ heeft die [...]

Eén dag na David Wolfe’s geweldige seminar in Amsterdam heb ik hem 75 minuten lang mogen interviewen. We hebben gesproken over: Xeno-oestrogenen, waar ze in zitten en wat de gevaren voor onze gezondheid zijn Wat David Wolfe ziet als meest schadelijk voor onze gezondheid in onze Westerse Wereld en waarom Wat 'Grounding' is, waarom het [...]