Al meer dan tien jaar wordt kokosolie als vitale voedingsbron gebruikt voor de gezondheid en het algeheel welzijn. Hoewel kokosolie ooit onterecht het etiket van “slechte vetten” kreeg opgeplakt vanwege de verzadigde vetten die erin zitten, is uit vele recente onderzoeken gebleken dat kokosolie essentiële nutriënten bevat voor een uitgebalanceerd, voedzaam dieet. Aanvankelijk werd kokosolie [...]
De helende effecten van knoflook
De helende effecten van knoflook Knoflook wordt al eeuwen gekoesterd om haar medicinale eigenschappen. Het is niet voor niets dat onze verre voorouders geloofden dat knoflook een heilzame werking heeft, want in de loop der eeuwen is veel onderzoek naar knoflook gedaan en is onomstotelijk vast komen te staan dat knoflook je gezondheid ondersteunt en [...]
Leugens over boter en margarine – Waarheid over verzadigde vetten
Boter is decennialang als ongezond belasterd. Gelukkig is de Weston A. Price Foundation (WAPF) het daar niet mee eens. De WAPF decennia geleden gestart door Weston Price, DDS. Samen met zijn vrouw rees hij naar afgelegen locaties en onderzocht het dieet van volkeren die vrij waren van de degeneratieve ziekten van onze beschaving. Anderen hebben [...]
Verzadigde vetten, omega 3, cholesterol en DHA
In deze vierde video die Ralph en ik hebben opgenomen geven we duidelijkheid over verzadigde vetten, geven we achtergrond informatie over de 'cholesterol illusie' en vertellen we over omega 3, omega 6, omega 9 en DHA. Bekijk bovenstaande video voor meer informatie. Graag hoor ik je reactie hieronder deze blog, bedankt!
Einde van een dikke buik deel 2
In mijn artikel van vorige week, over het einde van een dikke buik schreef ik over hoe onze hormoonhuishouding (en met name het stresshormoon cortisol) van invloed is op onze vetopslag. Samengevat schreef ik: "omdat het stresshormoon cortisol één van de belangrijkste vetopslaghormonen is, het onmogelijk is om al je buikvet te verbranden als je [...]



