Groenten die zorgen voor een goede weerstand
Groenten met een hoge ORAC-waarde zijn het meest effectief voor de versterking van je immuunsysteem. ORAC staat voor Oxygen Radical Absorbance Capacity, en de ORAC-waarde is een gestandaardiseerde methode om het antioxidantgehalte te meten van verschillende voedingsmiddelen en supplementen. Hoe hoger de ORAC-waarde, hoe effectiever een voedingsmiddel is bij het neutraliseren van vrije radicalen. Hoe minder vrije radicalen er in je lichaam zitten, hoe gezonder je bent. Je kunt de ORAC-score van veel verschillende soorten voeding bekijken op www.oracvalues.com. Let er wel op dat niet alleen het totale antioxidantgehalte van voeding de gezondheidsvoordelen van je voeding bepaalt, dit is ook afhankelijk van hoe de desbetreffende voeding wordt geabsorbeerd en gebruikt door je lichaam. De ORAC-waarde is een handige richtlijn, maar is dus slechts een deel van het totale plaatje.

Eet zoveel mogelijk rauwe groenten in plaats van gekookte groenten. De voedingswaarde van rauwe groenten is ongeëvenaard, en de vele hierin aanwezige antioxidanten beschermen de cellen in je immuunsysteem tegen beschadigingen veroorzaakt door schadelijke stoffen uit je omgeving. Eet ook zoveel mogelijk verschillende kleuren groente. Vooral donkergekleurde groenten zoals boerenkool en broccoli zijn erg goed voor je. Let er op dat de groenten die je koopt vers zijn, want de voedingswaarde vermindert enorm als groenten enigszins verlept zijn, tot zelfs nul wanneer je ze uit blik eet.

Fruit waarmee je je immuunsysteem versterkt en onderhoudt
De makkelijkste manier om je weerstand te versterken is dagelijks verse citroensap aan een glas water of kop thee toe te voegen. Op die manier wordt de interne pH waarde van je lichaam in balans gehouden zodat gezonde bacteriën worden ondersteund en virussen en slechte bacteriën, die beter gedijen in een zuurder klimaat, worden verdreven. Ook bosbessen en frambozen dragen op bijzondere wijze bij aan je immuunsysteem. Ze hebben in vergelijking tot andere groenten en fruit een bijzonder hoog antioxidantgehalte (ORAC-waarde 6.520) en bevatten veel minder fructose dan veel andere soorten fruit.

De krachtige werking van kruiden
Veel kruiden en specerijen staan erom bekend dat ze een sterke medicinale werking hebben en je immuunsysteem ondersteunen. Bovendien zijn kruiden in tegenstelling tot voedingssupplementen veilig voor kinderen. Kruiden en specerijen voeren de ORAC-lijst aan en kunnen worden beschouwd als de ‘kampioenen’ van onze aarde als het gaat om voedingswaarde. Het mooie aan kruiden en specerijen is dat sommigen niet alleen je immuunsysteem versterken maar je lichaam ook in balans brengen en beschermen. Wat voorbeelden van heilzame kruiden en specerijen zijn:

• Kaneel: heeft een ORAC-waarde van maar liefst 267.536 en is een krachtige antimicrobiële stof. Men heeft ontdekt dat kaneel e.coli en veel andere bacteriën kan doden en tevens ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Kaneel smaakt heerlijk in stoofgerechten, zelfgemaakte appelcompote en appeltaart.

• Kruidnagel: de grote aanvoerder op de ORAC-lijst, met een score van maar liefst 314.466. Deze geurige specerij bevat eugenol, een ontstekingsremmende en pijnstillende stof die nuttig is bij kiespijn en keelpijn. Kruidnagel is lekker in stoofschotels, sauzen en speculaas.

• Kurkuma: ook vaak koenjit of geelwortel genoemd. Kurkuma staat met een score van 159.277 hoog op de ORAC-lijst en is een algemene immuunsysteemversterker vanwege het hoge antioxidantgehalte. Bovendien heeft kurkuma een kankerremmende werking. Kurkuma is een belangrijk ingrediënt voor allerlei soorten curries en vormt het belangrijkste bestanddeel van kerriepoeder en boemboes voor Indiaase curry.

Behalve kruiden hebben ook verschillende soorten kruidenthee een goede werking om je immuunsysteem. Met name groene thee zit vol antioxidanten en polyfenolen, die je gezondheid ondersteunen en bovendien helpen bij je geheugen, gezondheid van je hart en visie.

Andere factoren die je weerstand op peil houden
Niet alleen een gezond voedingspatroon levert een enorme bijdrage aan je immuunsysteem, daarnaast zijn er nog een aantal andere factoren die de basis vormen van een gezonde levensstijl, zoals veel water drinken, voldoende rust nemen, lichaamsbeweging, regelmatig in de zon zitten, en wat vaker lachen!

Dit is een samenvatting van het artikel “Voedingsstoffen die je immuunsysteem ondersteunen” op de Gezonde Gewoontes leden website, waarin je leest waarom een goede weerstand belangrijk is, welke groenten, fruit en kruiden ons immuunsysteem ondersteunen en versterken en wat je verder allemaal nog kan doen om je weerstand op peil te houden.

In 2003 kwam de vader van James in een ernstige gezondheidscrisis terecht. Na jarenlang gewerkt te hebben onder stressvolle omstandigheden en een typisch westers voedingspatroon te hebben gehad, hield het lichaam van Roy Colquhoun er helemaal mee op. Toen hij als gevolg van depressies, chronische vermoeidheid, angsten en ernstige griepachtige symptomen maandenlang bedlegerig was ging Roy op zoek naar het beste medische advies dat hij kon krijgen. Psychiaters en medisch specialisten schreven talloze medicijnen voor die geen verlichting gaven voor Roys fysieke kwalen en, zoals Roy beweert, zijn geestelijke gesteldheid alleen maar verergerden.

“Mijn leven was een psychotische roes en werd via een neerwaartse spiraal stuurloos,” herinnert Roy zich. “Uiteindelijk leidde dit ertoe dat mijn psychiater me 30 dagen liet opnemen in een specialistisch psychiatrisch ziekenhuis. Deze verpleging hielp niet, en het enige dat er bereikt werd was een wijziging in de samenstelling van de voorgeschreven medicijnencocktail… Gevoelens van wanhoop gingen mijn leven domineren. Zelfmoord werd een beangstigende en erg realistische optie.”

Als professionele zakenman met een hardnekkig geloof in conventionele behandelingen stond Roy er in eerste instantie niet open voor toen James en Laurentine hem aanmoedigden om over de natuurgeneeswijzen te lezen die zij hadden leren kennen. Roy legde uit dat zijn houding destijds was, “Als de beste medici mij niet kunnen helpen, hoe kunnen mijn zoon en schoondochter met hun voeding en vitaminegebaseerde aanpak mij dan helpen?”

James en Laurentine begrepen dat er krachtige maatregelen nodig waren om Roy te laten stoppen met zijn gevaarlijke farmaceutische geneesmiddelenverslaving. Toen ze realiseerden dat hij de boeken die ze naar hem hadden opgestuurd niet las, ging het duo ervaren dokters, onderzoekers, naturopaten en journalisten over de hele wereld interviewen. Hun redenering was dat als Roy niet de boeken wilde lezen dan wilde hij misschien wel luisteren naar deze experts op DVD.

“Ze stonden op mijn stoep en vertelden me dat ze niet weg zouden gaan totdat ik beter was,” herinnert Roy zich. Het zien van de gefilmde beelden van al deze experts had duidelijk het gewenste effect. ”Na vijf jaar aan een zware dosis antidepressiva, anti-psychotica, angstremmers en slaaptabletten te hebben gezeten begon ik met het innemen van therapeutische doseringen vitamines en mineralen, en binnen een week was ik volledig gestopt met alle voorgeschreven medicatie.” Daarnaast, op niet zo vriendelijk aandringen volgens Roy, “werd ik gemaand tien dagen te ontgiften, waarbij ik alleen rauw eten at en geen alcohol nam, en daarna ging ik door met een speciaal reinigend voedingspatroon.”

Het resultaat? Ronduit spectaculair. Roy kreeg ondanks de waarschuwingen van de medici geen ernstige ontwenningsverschijnselen van de medicijnen. Tegenwoordig is hij ziektevrij, medicijnvrij, twintig kilo lichter, hij doet twee maal per week aan hardlopen en geniet van een gelukkig pensioen. Roy’s herstel was het ongelooflijke inspirerende bewijs van de kracht van voedingstherapie. “Wat we leerden via deze reis was zo verbazingwekkend dat we het wilden delen met anderen, en zo werd de documentaire Food Matters geboren,” legt James uit met zijn typische passie.

Het mooie aan Food Matters is dat de boodschap van universeel belang is – niet alleen voor hen die net zo ziek zijn als de vader van James ooit was, maar ook voor hen die op zoek zijn naar manieren om ziekten in hun leven te voorkomen, maar die de vaak zichzelf tegensprekende gezondheidsinformatie die ze tot hun beschikking hebben verwarrend vinden. In alle eerlijkheid, Food Matters maakt korte metten met deze warboel door te onthullen hoe een ongezond voedingspatroon in combinatie met een afhankelijkheid van pillen slikken de levensduur van het grootkapitaal bedient – en niet jezelf. Zoals Dr. Andrew Saul, specialist of het gebied van voedingstherapie, zegt in de documentaire, “Een goede gezondheid is heel erg logisch, maar je kunt er niet veel dollars aan verdienen”.

“We willen niet suggereren dat farmaceutische geneesmiddelen geen functie hebben, we zeggen alleen dat onze overbelaste medici misschien geen tijd hebben om mensen voor te lichten over voeding en een gezonde leefstijl,” legt James uit. “Food Matters is gemaakt om dat gat te dichten”.

Experts zoals Charlotte Gerson leggen uit dat het menselijk lichaam zelfhelend is wanneer het in goede gezondheid functioneert. Ze is ervan overtuigd dat “een normaal gezond lichaam geen kanker of andere ziektes kan en zal ontwikkelen”. Wanneer ons interne helende systeem daarentegen door een onnatuurlijk voedingspatroon en een toxische omgeving beschadigd raakt dan zullen ziekten zich openbaren. Medicijnen hebben een functie bij medische spoedgevallen, maar chronisch gebruik maskeert alleen maar de symptomen van ziekten en belemmert diepgaande genezing.

Het kan voor sommigen te overweldigend voelen om de reis naar een goede gezondheid te beginnen. Een deel van de kracht van Food Matters is dat het een onderhoudende en oplossingsgeoriënteerde springplank is om je eerste stap te zetten naar jezelf goed voelen. Food Matters bevat geen urenlange preken van wetenschappers of buitensporige ideeën over New Age voedingspatronen. Het is slechts tachtig minuten van krachtig gezond verstand, praktische oplossingen voor onze huidige gezondheidscrisis.

Het is erg verleidelijk om te doen alsof onze huidige problemen in de gezondheidszorg niet bestaan. Wat ik me begin te realiseren is dat ik misschien nooit in staat zal zijn om te veranderen hoe mensen eten, maar ik kan nu mijn uiterste best doen om keuzes te maken die goed zijn voor mijn lichaam en onze planeet. Food Matters brengt de boodschap dat alleen jij in staat bent om de gekte van onze ‘ziektezorg industrie’ te overstijgen en de bruisende gezondheid terug te winnen die met recht van jou is.

geschreven door Kali Gray

Klik hier om FoodMatters te bestellen

Je zult tevens leren waarom testosteron een cruciale rol speelt in het hebben van een slank lichaam.

Aan het eind van de video laat Perry Roosen zien hoe je een heerlijke 'Testosteron Booster Smoothie' maakt, vol met hoge kwaliteit superfoods die de lichaamseigen productie van testosteron helpen terug te brengen naar het niveau waarop deze hoort te zijn.

Ze zijn constant in strijd met hun voeding, hun lichaam en hun gezondheid.

Bang dat hun gezondheid verder achteruit gaat.

Ze willen wel, maar het schijnt niet te lukken.

Neem vandaag nog controle: in de bovenstaande video geef ik je de motivatie en strategieën om nu controle te nemen. Bekijk hem tot het einde.

Vanaf aanstaande maandag 29 november a.s. 20.00u neem ik je bij de hand om jouw eindstreep te bereiken. En daar te blijven.
Klik hier voor meer informatie

Het antwoord is: Ja.

Voeg dagelijks een groene smoothie toe aan je voedingspatroon.

Hoe? Dat laat ik je zien in deze video.

Meer groene smoothie recepten?

Klik hier voor meer informatie over Groene Smoothies en meer groene smoothie recepten

p.s. Zag achteraf dat een merk wasmiddel wel erg prominent in beeld stond Niet aan gedacht. Geen sluikreclame overigens.

Misschien heb je geprobeerd je buikspieren te trainen. Misschien zelfs met een buikspierapparaat, een abtronic of iets
anders met een aantrekkelijke naam. Mogelijk ben je er toen ook achter gekomen dat dat niet helpt om je buikvet te
verliezen. Het trainen van je buikspieren is namelijk slechts één onderdeel van wat er voor nodig is om je buikvet
kwijt te raken. Wanneer je jouw buikspieren traint dan ben je namelijk de buikspier opzich aan het trainen. De spier
wordt sterker, maar het trainen van die spier stimuleert niet het verbranden van het vet op je buik. Waar je lichaam
namelijk voornamelijk vet opslaat wordt bepaald door je hormoonhuishouding. Je hormonen bepalen waar je lichaam het meeste vet opslaat.

Hoeveel buikvet je hebt staat in direct verband met hoeveel je lichaam van het cortisol hormoon (ook wel het stress-hormoon genoemd) over een langere periode heeft aangemaakt. Hoe meer cortisol (stress) hormonen je lichaam aanmaakt en hoe vaker dit gebeurd, hoe moeilijker het voor je lichaam wordt om dit hormoon onder controle te houden
(lees: weer af te breken). Dit leidt tot vetopslag omdat het cortisol hormoon één van de belangrijkste vetopslag hormonen is. Het onvermogen om al deze stresshormonen (die je misschien dagelijks aanmaakt) weer af te breken leidt tot meer cortisol, en hoe meer cortisol (vetopslag hormonen), hoe meer vet je zult opslaan en hoe dikker je buik dus zal worden.

Er zijn diverse situaties die je lichaam als stress ziet, en waarvoor je lichaam dit stress hormoon cortisol gaat aanmaken. Zoals:
1) Stress uit werk, relaties, financiën
2) Stress uit angsten, onzekerheden, twijfels (1 en 2 is kortom alles wat je “kopzorgen” geeft)
3) Stress uit files, deadlines en andere tijds- of prestatiedruk
4) Stress uit slechte en suiker-/koolhydraatrijke voeding
5) Stress uit weinig voeding, diëten met weinig calorieën
6) Stress uit alcohol
7) Stress uit slecht slapen
8) Stress uit lange, lage intensiteit cardiotrainingen (hardlopen, fietsen, zwemmen, spinning, aerobics, crosstrainer, etc)

Wil je jouw buikvet kwijt en van je dikke buik af, dan zul je moeten werken aan bovenstaande punten. Voor de meeste mensen geldt dat ze zich vooral op punt 4 en 5 (voeding), punt 6 (alcohol) en punt 7 (slecht slapen) moeten richten. Deze drie samen, waarvan voeding de grootste invloed op vetopslag of vetverbranding heeft, bepalen voor het grootste deel jouw resultaat. Als je hier aan gaat werken, dan zul je buikvet kwijtraken.

Je begrijpt dat één van de redenen waarom veel mensen moeite hebben met het verliezen van buikvet is omdat ze slechts op één van bovenstaande punten focussen, bijvoorbeeld alleen voeding of alleen training. Dat is niet genoeg. En meestal voeren ze dan ook nog de trainingen uit die juist leiden tot vetopslag (cardiotraining). Overdag maakt hun lichaam stresshormonen aan en ‘s avonds maakt hun lichaam (voor de suikerstofwisseling tijdens deze training) nog meer cortisolhormonen aan, tijdens het hardlopen of de spinning les die ze doen!

Het verliezen van buikvet is dus een kwestie van het ‘managen’ van de belangrijkste vetopslaghormonen in je lichaam. Het kwijtraken van je dikke buik is dus vooral een kwestie van het specifiek gaan ‘managen’ van het cortisol hormoon.
Hieronder een aantal tips om direct resultaat te zien:

1) Vervang kant-en-klaar maaltijden, snacks (koekjes, chocolade), sportdranken en andere verpakte (en daarom suikerrijke) voedingsmiddelen door eiwitrijke voeding zoals vlees en vis. Dit kan je doen door bijvoorbeeld gekookte of gebakken kip/kalkoen mee te nemen naar je werk en door tussendoor een paar plakjes rosbief of gerookte zalm te eten. Eiwitten geven je lichaam een verzadigd gevoel en houden het cortisol hormoon beter in balans. De suikers in de genoemde slechte voedingsmiddelen daarentegen leiden uiteindelijk, bij een herhaaldelijk hoge bloedsuikerspiegel, tot de aanmaak van cortisolhormonen en daarom tot vetopslag. Ze leiden tevens direct al tot vetopslag door een ander belangrijk vetopslaghormoon, insuline, wat je ook zult moeten gaan managen wil je vet kwijtraken.

2) Doe krachttraining in plaats van cardiotraining. Cardiotraining zoals hardlopen en fietsen zijn goed voor je conditie, maar helpen niet bij de verbranding van lichaamsvet, ook al zeggen ze dat je vet verbrandt tijdens de training. Je lichaam maakt tijdens cardiotraining altijd cortisolhormonen aan, die uiteindelijk
leiden tot vetopslag! Wanneer je daarentegen krachttraining doet dan breng je de cortisolhormonen die je toch al aanmaakt beter in balans, je werkt ze als het ware tegen met ‘goede’, vetverbranding hormonen. Een training die je daarvoor kunt doen is bijvoorbeeld de
Kettlebell Workout.

3) Doe krachttraining om je spieren te versterken, zodat je een hoger rustmetabolisme krijgt. Het doen van cardiotraining en/of het hebben van veel stress leidt tot spierafbraak omdat het cortisolhormoon namelijk aminozuren (bestandsdelen van eiwitten) vrij maken uit je spiermassa. Je spiermassa vermindert en je ruststofwisseling (je caloriebehoefte) daalt. Hoe meer actief spierweefsel je daarentegen hebt, hoe meer calorieën je lichaam in rust nodig zal hebben.
Het hebben van actief spierweefsel (zonder dat je een bodybuilder zal worden) verhoogt je behoefte aan energie (calorieën) waardoor je stofwisseling hoger is en je zelfs vet kunt gaan verbranden wanneer
je hetzelfde blijft eten.
Heb je bijvoorbeeld bij een bepaalde hoeveelheid actief spierweefsel (wat je nu hebt) een caloriebehoefte van 1500 kcal. per dag kan je wanneer je meer krachttraining gaat doen een caloriebehoefte van bijvoorbeeld 1800 of 2000 kcal. per dag ontwikkelen. Wanneer je hetzelfde zou blijven eten dan zal je lichaam die extra nodige calorieën uit je vetreserve halen. Een extra reden om goede vetverbrandende trainingen te doen, zoals
deze trainingen.

4) Vind de motivatie om alcohol, in ieder geval tijdelijk, uit je leven te verbannen. Alcohol bevat veel calorieën en brengt je lichaam in stress, het leidt tot vetopslag. Het niet meer drinken van alcohol is vooral een kwestie van hoe graag je van je dikke buik af wilt. Als je denkt: “zoveel invloed zal het niet hebben, ik zal eerst wel m’n voeding verbeteren of gaan sporten en daarna zien of ik minder ga drinken”, dan bestaat de kans dat je dit zegt omdat het kwijtraken van je
buikje voor jou nog onvoldoende prioriteit heeft. Want als het enorm veel prioriteit voor je zou hebben, dan zou je alles doen om je buik kwijt te raken. Alcohol ZAL je resultaat verminderen en ZAL er voor zorgen dat het een stuk langer duurt om hetzelfde resultaat te krijgen.

5) Bepaal hoeveel waarde je gezondheid écht voor je heeft. Meestal gaan we pas meer waarde aan ons lichaam en aan onze gezondheid hechten als het bijna te laat is. Als we van de dokter horen hoe slecht onze gezondheid er voor staat, of als we een andere intense confrontatie met onze gezondheid krijgen (een hartaanval, of iemand die onverwacht tegen je zegt: “Jeetje, jij bent ook dik geworden zeg!”). Maar bedenk je eens: wat als je jouw gezondheid niet meer zou hebben? Als je daadwerkelijk opgenomen zou moeten worden in het ziekenhuis, puur omdat je je gezondheid in de afgelopen jaren hebt verwaarloosd? Omdat je niet bewust hebt gegeten, je gewoon hebt gegeten waar je op dat moment zin in had, zonder na te denken of het wel echt gezond voor je is? Want je hebt wel degelijk invloed op je gezondheid en op het feit of je wel of geen gewicht verliest. Je hebt alleen al 100% invloed op het vetopslag hormoon insuline op basis van wat je eet. En je hebt zeer veel invloed op hoeveel cortisol hormonen je lichaam aanmaakt op basis van hoe je leeft. Het is een kwestie van het maken van de keuze om meer prioriteiten bij je gezondheid te
hebben.

Om meer waarde te gaan hechten aan je gewicht, hoe je er uit ziet, en aan de vitaliteit van je lichaam.

De vraag is wanneer gaat voor jou het punt komen wanneer je het écht gaat doen.

Hoe ver ga jij het laten komen om eindelijk eens gezonder te gaan leven?

Zou je niet een beter rolmodel voor je kinderen willen zijn?

Meer zelfvertrouwen willen voelen omtrent je lichaam?

Meer controle en zekerheid willen hebben over je lichaam en gezondheid?

Wanneer ga je stoppen met aan alles de schuld te geven waarom je niet het lichaam hebt wat je écht graag zou willen en ga je de keuze maken om je
lichaam, gezondheid en toekomst in eigen hand te gaan nemen? Het is ook voor jou weg gelegd.

Iedereen kan het lichaam krijgen die hij of zij wil.

Het enige wat je zult moeten doen is actie ondernemen.

Klik hier voor 'Einde van een dikke buik deel 2