Door een ongezond voedingspatroon, stress en milieuvervuiling hebben steeds meer mensen al op jongere leeftijd te maken met een hormonale disbalans, soms zelfs al voordat ze de dertig zijn gepasseerd. Ze zijn futloos, worden dikker, kunnen niet helder denken, zijn depressief en lijden aan slapeloosheid als gevolg van niet-onderkende hormonale problemen. (meer…)
We zijn allemaal wel eens wakker geworden met de verrassing dat er een puist prijkt op ons gezicht, en waarschijnlijk niet op het meest handige moment. Er zijn echter mensen die chronisch last hebben van deze huiduitbarstingen, wat naast dat het er niet al te charmant uitziet, een behoorlijke domper voor het zelfvertrouwen kan zijn. Farmaceutische bedrijven spelen hier maar al te graag op in met crèmepjes en pillen, terwijl wanneer je kijkt naar de oorzaak kijkt, het kortweg allemaal neerkomt op insulineresistentie en chronische ontsteking.
Insulineresistentie
Het lichaam wordt niet zomaar insulineresistent: hier gaat een geschiedenis van overmatige consumptie van geprocesseerde en suikerrijke voeding aan vooraf, wat veroorzaakt dat de pancreas steeds meer insuline moet afscheiden om de bloedsuikerspiegel stabiel te houden door deze voedingsbestanddelen te vervoeren naar de lichaamscellen. Wanneer men consequent dit proces voortzet, komt er een punt dat het lichaam ongevoelig wordt voor insuline, wat insulineresistentie als gevolg heeft. Overigens heeft een te hoog buikvetpercentage ook invloed op insulineresistentie.
Vervolgens heeft insulineresistentie weer gevolgen voor de gezondheid, waaronder acne. Wanneer je bloedsuikerspiegel zo extreem schommelt, heeft dit gevolgen voor de aanmaak van bepaalde hormonen. Dit is wat er stap voor stap gebeurt:
De vorming van acne wordt door insulineresistentie dus op de volgende manier gestimuleerd:
Chronische ontsteking
Een ontsteking is eigenlijk iets goeds: het draagt bij aan het helingsproces van het lichaam. Zonder zou je zelfs overlijden. Het wordt echter een ander verhaal wanneer ontstekingen chronisch worden. Met ons hedendaagse eetpatroon en levensstijl brengen we onszelf constant schade toe, maar omdat deze pijn zich onder onze pijngrens bevindt voelen we dit niet. Wij doen dit onder andere door verkeerde voeding te eten, stress, onszelf blootstellen aan vervuiling en een tekort aan slaap. Dit veroorzaakt vrije radicalen in ons lichaam, die vervolgens leiden tot geoxideerde stress. Dit brengt schade toe aan onze lichaamscellen, en deze moeten vervangen of genezen worden. En bij dit genezingsproces komt ontsteking kijken. Wanneer dit keer op keer gebeurt (dagelijks meerdere malen door ons voedingspatroon en de manier waarop we ons leven inrichten), vallen vrije radicalen cellen door het hele lichaam aan. Langzamerhand ontwikkelt zich op deze manier chronische ontsteking.
Ontsteking verlaagt de insulinegevoeligheid van cellen nabij het ontstoken gebied. Wanneer het hele lichaam lijdt aan ontstekingen, zal het hele lichaam vervolgens nog insulineresistenter worden. Daarnaast belast deze situatie het immuunsysteen. Het gevolg hiervan is dat het lichaam minder energie heeft om terug te vechten tegen virussen en bacteriën. Dus wanneer een acneveroorzakende bacterie het lichaam binnentreedt, neemt het met gemak de regie over de huidcellen over.
En last but not least: ontstekingen zorgen ervoor dat het hormoonniveau constant hoog staat. Dit betekent dat wanneer het immuunsysteem achter de bacteriën in de poriën aangaat, de ontsteking te heftig gaat zijn. Dit verandert normaliter onschadelijke mee-eters en kleine puistjes in vervelende, rode, pijnlijke en met pus gevulde cysten.
Triggers
Het is belangrijk in te zien dat insulineresistentie en chronische ontsteking de oorzaak zijn van acne, maar dat er talloze zaken zijn die het alleen maar verergeren. Deze triggers zorgen ervoor dat deze gezondheidsproblemen zich uiten in een explosieve puistenaanval:
Vaak denken mensen dat deze triggers de oorzaak zijn van acne. Zij zijn echter alleen de uiting van het onderliggende probleem.
Vicieuze circel
Zoals je ziet staan insulineresistentie en chronische ontstekingen in nauw verband met elkaar. Het één verergert het andere en andersom. Het is daarom ook een niet gemakkelijk op te lossen probleem en kan al helemaal niet worden verholpen met een zalfje of pilletje. Het onderliggende probleem wordt daar niet mee opgelost. Je bent niet geboren met insulineresistentie en ook niet met chronische ontstekingen, dus ook niet met acne. Om dit probleem bij de wortel aan te pakken moet je jezelf dus één ding heel goed realiseren:
Acne komt door het hebben van een bepaalde levensstijl, dus kan je het alleen laten verdwijnen door deze levensstijl compleet aan te passen.
Dit klinkt misschien hard, maar het is nog harder je te realiseren dat niet alleen acne een gevolg voor de gezondheid is van deze lichaamsstaat; wanneer je dit uit de hand laat lopen, kijken een aantal serieuze gezondheidsproblemen als diabetes, hart- en vaatziekten, hartaanvallen en kanker om de hoek. Kies dus voor de kwaliteit van je leven en pak het probleem bij de wortel aan, voor het te laat is. Hoe pak je acne het beste aan?
Allergieën zijn een aandoening waarbij het immuunsysteem overdreven reageert op een stof die normaal gesproken niet schadelijk is. Ze kunnen worden getest door een arts en komen veel minder vaak voor dan intoleranties. Intoleranties hebben de neiging om te ontwikkelen als gevolg van andere onevenwichtigheden in het lichaam, vooral in de darmen.
Artsen zijn vaak niet vertrouwd met intoleranties. Intoleranties kunnen worden behandeld door het balanceren van de onderliggende problemen in het lichaam en de darmen. Mensen kunnen allergieën of intoleranties ontwikkelen voor voedsel, chemicaliën, schimmels, stof, dieren, rubber, bepaalde metalen en geneesmiddelen op recept.
Wat zijn intoleranties, in tegenstelling tot allergieën?
Symptomen van intoleranties kunnen het volgende omvatten:
-Migraine
-Verstopte neus
-Eczeem
-Dermatitis
-Hooikoorts
-Astma
-Gewrichtspijn
-Vermoeidheid
-Frequent opgeblazen gevoel
-Gezwollen gezicht
-Huiduitslag
-PDS (Prikkelbare Darm Syndroom)
-Sinusitis (Neus- en bijholteontsteking)
-Brain Fog (Vergeetachtig)
-Spierpijn
Wat veroorzaakt intoleranties?
Intoleranties worden geassocieerd met veranderingen in de omgeving van de darm die een reactie van het immuunsysteem aanmoedigt. Om effectief intoleranties tegen te gaan, moet hetgeen waar iemand intolerant voor is worden vermeden en het immuunsysteem en darmen moeten worden versterkt, omdat ze aan de basis van de intolerantie liggen.
Iedereen heeft goede bacteriën in hun darmen wat belangrijk is bij het beheer van het immuunsysteem en bij het bevorderen van immuun tolerantie. Onze darmen hebben ook een slijmlaag die het mogelijk maakt voor de goede bacteriën om zich vast te houden en aan de darmwand te plakken. Het beheert ook de immuun respons. Als dit slijmvlies wordt uitgeput, kunnen de goede bacteriën ook verminderen. Daarnaast kunnen teveel slechte bacteriën dan opbloeien, en het immuunsysteem kan chronisch over-reactief worden. Dit staat bekend als een pro-ontsteking aandoening, waardoor het vrijgeven van bepaalde moleculen door het immuunsysteem genaamd cytokines toeneemt. Cytokines zorgen ervoor dat wij ons suf voelen, pijn en vermoeidheid ervaren, of hoofdpijn en griepachtige symptomen hebben. Veel mensen realiseren zich niet dat het niet het voedsel is dat ons slecht laat voelen. Wanneer we een voedselintolerantie hebben is het in feite de reactie van het immuunsysteem en het vrijkomen van cytokines.
Intoleranties worden al jaren gekoppeld aan leaky gut syndroom. Dit is een staat waar de verbindingen tussen de cellen van de darmwand groter worden dan ze zouden moeten zijn, zodat voedsel en andere deeltjes in de bloedbaan stromen, die daar niet horen. Dit veroorzaakt op zijn beurt een reactie van het immuunsysteem. Leaky gut is een onderdeel van de verstoring van de darm ecologie in het algemeen, en kan het gevolg zijn van overmatige groei van slechte bacteriën en van een vermindering van het maagslijmvlies.
Welke factoren kunnen verstoren de gezondheid van onze darm ecologie?
Chronische emotionele en mentale stress vermindert een gezonde immuun respons in de darmen, en het vermindert belangrijke enzymen, die voedsel goed verteren, wat leidt tot overmatige groei van slechte bacteriën en leaky gut. Een te zoete of slechte voeding voedt slechte bacteriën in de darmen wat leidt tot verstoring van het immuunsysteem. Het gebruik van antibiotica verlaagt de goede darmbacteriën. Toxinen en vervuiling (bv. zware metalen en pesticiden) breken de detox-systemen van het lichaam af, die op hun beurt het immuunsysteem overweldigen, waardoor overmatige groei van slechte bacteriën in de darmen ontstaat.
Vergroot de inname van:
– Kool, papaya, en zoethout thee, deze zijn allemaal darm helend
– Vezels in groentes, linzen en bonen
– Vette vis, noten en zaden, omdat deze bevatten essentiële vetzuren
waaronder omega 3 en 6, die gezonde slijmvliezen van de darmwand bevorderen
– Drink 12-16 glazen zuiver water per dag.
– Volg tevens de tips op deze pagina
Gezondheidsklachten hebben een oorzaak. De ‘oplossing’ die huisartsen vaak geven, is niet meer dan een chemisch middel om symptomen te bestrijden. Dit artikel is niet ter vervanging van medisch advies, slechts een aanvulling om voor jezelf betere keuzes te maken.
Neem je gezondheid in eigen hand.
Gluten zijn eiwitten die voorkomen in graansoorten zoals tarwe, gerst, haver, spelt, kamut en rogge. Behalve in verse broodproducten kom je gluten ook tegen in heel veel andere producten uit de supermarkt, waaronder pasta, koekjes, sojasaus en bier. Veel mensen zijn overgevoelig voor gluten zonder dat zij zich hier zelf van bewust zijn. Bij een overgevoeligheid voor gluten reageert het immuunsysteem van het lichaam met een allergische reactie waarbij de dunne darm wordt beschadigd en ontstekingen worden veroorzaakt. Door deze ontstekingen kan de dunne darm niet goed functioneren en worden de voedingsstoffen niet of niet goed opgenomen in het lichaam. Daarnaast kunnen de ontstekingen leiden tot allerlei chronische aandoeningen.
Dit is het vervolg op het artikel 'Maken gluten je dik?'.
Historici hebben sterke aanwijzingen dat onze prehistorische voorouders weinig granen aten. De mensen die toen leefden waren jagers en verzamelaars en aten vooral vlees, groenten en fruit. Dr. Mercola, een vooraanstaande Amerikaanse arts, stelt in een artikel uit 2003 dat sindsdien ons lichaam nauwelijks is geëvolueerd en het dus dan ook niet verwonderlijk is dat granen de veroorzakers zijn van veel gezondheidsklachten.
Het is vaak moeilijk om glutenintolerantie vast te stellen, omdat er zoveel verschillende symptomen zijn die kunnen wijzen op een overgevoeligheid voor gluten. Bovendien variëren de symptomen van persoon tot persoon. In het wereldwijd gerespecteerde Lancet Medical Journal (1997, 2003) worden onder andere de volgende symptomen genoemd die direct kunnen worden teruggevoerd op glutenintolerantie:
Ook kan glutenintolerantie de aanzet zijn tot een aantal chronische ziekten, waaronder artritis, auto-immuunziekten, kanker (met name aan de dunne darm, lymfeklieren en slokdarm), onvruchtbaarheid of miskramen, neurologische symptomen (zoals perifere neuropathie, ataxie, epilepsie en cognitieve dysfunctie), osteoporose of osteopenie en psoriasis.
Ook in een artikel van de Journal of the American Medical Association (2009) werd een onderzoek beschreven waarin werd aangetoond dat mensen met een glutenintolerantie een grotere kans hebben om chronische ziektes te ontwikkelen en vroegtijdig te sterven. Daarnaast kan volgens een artikel uit Psychology Today, waarin verwezen wordt naar een psychiatrisch onderzoek uit 2009, de kans op psychotische stoornissen worden verminderd indien gekozen wordt voor een voedingspatroon waarin geen gluten voorkomen. Een gezond, voedingrijk eetpatroon met voedingsmiddelen die je lichaam nodig heeft, zonder voedingsmiddelen die gluten bevatten, heeft ook een positief effect op de gezondheid van mensen die lijden aan schildklierziektes, taaislijmziekte, multiple sclerosis, bloedarmoede, autisme en prikkelbaar darmsyndroom. Bovendien is een voedingspatroon zonder gluten ideaal voor mensen die gezond willen afvallen.
Omdat graan een belangrijke plaats inneemt in ons moderne westerse voedingspatroon, zou je kunnen denken dat een écht gezond eetpatroon waarin geen gluten voorkomen betekent dat je bijna niets meer kan eten. Dit is echter helemaal niet waar. Het enige dat je niet meer kan eten is graanproducten en producten die graanproducten als bestanddeel hebben. Gluten zitten vaak verborgen in allerlei producten waar je dat minder snel zou verwachten, zoals kant-en-klare soepen, snoepjes, sterke drank, vruchtendranken, bouillonblokjes, boterhammenworst en zelfs voedingssupplementen, medicijnen, postzegels (!) en cosmetica. Het is dus niet te voorkomen dat je, voordat je een product koopt, eerst op het etiket moet kijken om je er zeker van te stellen dat het product wel geen gluten bevat.
Dit lijkt een hele opgave als je gehaast met je boodschappenlijstje door de supermarkt loopt, maar op den duur weet je uit je hoofd welke producten je wel en niet kan kiezen.
Er zijn genoeg gezonde alternatieven die uitstekende (eiwitrijke) vervangers zijn voor graanproducten. Een vrij onbekend alternatief met een hoog eiwitgehalte is quinoa, een graanachtig zaadproduct met een heerlijke smaak dat oorspronkelijk afkomstig is uit Zuid-Amerika.
Daarnaast bevatten ook onder andere rijst, gierst, (zoete) aardappels, linzen, kikkererwten en bonen helemaal geen gluten. Ook bieden veel supermarkten en reformwinkels tegenwoordig een hele lijn producten die geen gluten bevatten aan, waaronder brood en pasta zonder gluten. Wees echter kritisch op dit laatste alternatief ('glutenvrij brood'). Je wilt bij voorkeur geen bewerkte voedingsmiddelen eten, maar juist wat rechtstreeks uit de natuur komt.
Als je overgaat op een gezond, voedingrijk eetpatroon met voedingsmiddelen die je lichaam nodig heeft, zonder voedingsmiddelen die gluten bevatten, dan zul je zien dat je vanzelf minder suikers en slechte vetten gaat eten. Je zult eerder kiezen voor verse en biologische producten, en dat is al een winst voor je gezondheid op zichzelf!
