Tag Archives: kokosboter

Biologische Kokosolie – Feiten voor een gezond leven

Al meer dan tien jaar wordt kokosolie als vitale voedingsbron gebruikt voor de gezondheid en het algeheel welzijn. Hoewel kokosolie ooit onterecht het etiket van “slechte vetten” kreeg opgeplakt vanwege de verzadigde vetten die erin zitten, is uit vele recente onderzoeken gebleken dat kokosolie essentiële nutriënten bevat voor een uitgebalanceerd, voedzaam dieet. Aanvankelijk werd kokosolie […]

Cursus Kokosnoot-breken (voor gezonde vetten uit kokosolie)

In het buitenland onderzoek ik altijd welke groentes, fruit en andere voeding lokaal uit de natuur komen. Naast eten met de seizoenen is het een heel goede gewoonte om zo veel mogelijk lokale voeding te eten. Dit is verser en meestal van betere kwaliteit dan voeding dat wordt geimporteerd. Toen ik met Marjolijn, mijn vriendin, […]

Recept voor Gezonde Superfood Chocolade ‘Snicker’

Marjolijn Verkaik laat ons een heerlijk recept zijn voor gezonde chocolaatjes, die boordevol superfoods zitten. Van cacao hebben we onterecht het idee dat het ongezond voor ons is. De chocolade in de supermarkt, bonbons en chocolade letters zijn uiteraard ongezond, omdat hier suikers, kleur-, geur- en smaakstoffen en melkproducten aan zijn toegevoegd. Cacao (mits onverhit) […]