Het zal je waarschijnlijk niet ontgaan zijn dat de Gezondheidsraad de nieuwe ‘Richtlijnen goede voeding 2015’ heeft gepresenteerd met als hoofdboodschap: ‘Eet meer plantaardig, drink suikervrij‘. De afgelopen weken gonsde het namelijk al in verschillende media: ‘We mogen geen bewerkt vlees meer eten want daar krijg je kanker van!’, ‘Vruchtensappen zijn niet goed voor je […]
Dit gebeurt er met je eten als je het in een magnetron doet
De magnetron is één van de snelste en makkelijkste manieren om even wat op te warmen in de keuken. Maar tegelijk is het ook één van de snelste manieren om de voedingswaarde van je eten flink te decimeren. In deze blog leg ik uit hoe de magnetron zowel de nutriënten als de vitaliteit uit je eten […]
Moet ik hele eieren eten, of juist het eigeel laten staan? Dit zal je verbazen
Eieren behoren misschien wel tot de minst begrepen voeding van de laatste veertig jaar. Er gaan al decennia lang allerlei verhalen de ronde dat eieren en dan met name eidooiers om verschillende redenen slecht zouden zijn voor je gezondheid. Als gevolg hiervan eten veel mensen geen eieren of alleen het eiwit, en gooien de eidooier […]
27 voedingsmiddelen die je nooit op een nuchtere maag zou moeten eten en welke 3 juist wel
Een goed ontbijt is bepalend voor hoe je je de rest van de dag voelt, en vooral wat je de rest van die dag eet. Door een gezond ontbijt te eten heb je de rest van de dag meer energie en concentratie. Ook is dat kans groot dat je minder trek in zoet hebt en kun […]
Moet ik lactosevrij eten en hoe ziet een lactosevrij dieet er uit?
In mijn vorige blog over lactose intolerantie heb ik uitgelegd dat overgevoeligheid voor lactose je lichaam veel energie kan kosten. Darmklachten, vermoeidheid of huidproblemen kunnen daarmee te maken hebben. 75 % van de volwassen mensen kan lactose (melksuiker) niet goed verteren.
Recept video: Groene superfood smoothie met Spirulina uit het boek ‘De Snelle Superfoodchef’
In deze video geef ik je een lekker fris recept uit mijn nieuwste boek ‘De Snelle Superfoodchef’ en vertel ik je uitgebreid waarom spirulina mijn favoriete superfood is en wat voor positieve effecten het heeft op je gezondheid. In deze video ontdek je: Welke goede, ontstekingsremmende vetten spirulina bevat en wat het enige andere superfood in de […]
Melk de witte sloper – Waarom melk slecht voor je is en je best zonder kunt
Door uitgeverij Kosmos werd mij gevraagd om het boek “Got milked?” van Alissa Hamilton – in het Nederlands vertaald “Melk de witte sloper” – door te lezen en een korte quote voor op de achterkant van het boek te schrijven.
26 ongebruikelijke voedingsmiddelen voor meer energie en minder vetopslag
Meer eten van bepaalde voedingsmiddelen, waarvan je het misschien niet verwacht, kan je helpen met afvallen en je energie en vitaliteit een flinke boost geven. Zie voeding als gezonde brandstof, het is iets wat je energie zou moeten geven. Voeding is niet iets wat je energie zou moeten kosten. Veel bewerkte voedingsmiddelen kosten je lichaam […]
Nieuw boek: De Snelle Superfoodchef
Als opvolger van de bestseller Superfood Recepten is nu De Snelle Superfoodchef uitgekomen. Een boek vol informatie over maximale gezondheid en gezonde, smakelijke recepten met superfoods. Maximale gezondheid is het gezondheidsniveau net voorbij het niveau waarvan jij denkt dat het nu mogelijk is. Je mist immers niet wat je nooit hebt gehad. Pas als je […]
Weinig Energie en een Futloos gevoel?
Heb je weinig energie en een futloos gevoel? Ben je na je werkdag te duf en lig je daarom voor de televisie? Er kunnen verschillende oorzaken zijn waardoor je een futloos gevoel kunt hebben. Ik dit artikel kijken we naar drie veel voorkomende oorzaken. Als we een goede gezondheid hebben en we eten gezond dan […]
