Zink
Zink is een essentieel mineraal dat van nature in voeding voorkomt als rood vlees, gevogelte (kip), vis, schaal- en schelpdieren, zuivelproducten, volkorengranen, noten en peulvruchten. Interessant is dat zink zich bindt met proteïnen en door het lichaam wordt opgenomen als deze proteïnen verteerd worden. Het menselijk lichaam is opvallend efficiënt in het absorberen van zink. Toch kunnen vegetariërs het risico lopen dat zink aan hun lichaam wordt onttrokken omdat een in granen en groenten voorkomende chemische stof, fytaat, de opname van zink kan verminderen. Zink is in allerlei vormen beschikbaar, waaronder zinksulfaat, zinkgluconaat en zink gecombineerd met mangaan en andere nutriënten. Mensen nemen zink in de vorm van tabletten en pastilles en soms in de vorm van druppels, zalf of crème, of in sprayvorm.
Toepassing
Van zink wordt aangenomen dat het helpt om het immuunsysteem optimaal te laten functioneren; ook is zink nodig voor een juiste celwerking. Zink wordt overal gebruikt tegen allerlei ziekten, waaronder longontsteking, maagzweren, sikkelcelziekte, wondheling, Alzheimer, ADHD, acne, en plaatselijk tegen roos, dermatitis, psoriasis, herpes simplex oogontstekingen en acne. Sommige andere populaire toepassingen zijn behandeling tegen verkoudheid, maculadegeneratie (een oogaandoening in verband met ouder worden) en ernstige acute diarree bij ondervoede kinderen in derde-wereldlanden. Het wordt toegevoegd aan sommige soorten tandpasta en mondwaterproducten. Ook is het een component van intraveneuze voeding voor brandwondenpatiënten.
Er is enig bewijs geleverd dat zinksupplementen een gunstige werking hebben bij mensen met diabetes type 1 of 2, omdat zink het lichaam kan helpen de insulineproductie te bevorderen en de werking kan verbeteren. Er is echter meer onderzoek op de lange termijn nodig naar zink bij diabetespatiënten. Ook wordt zink toegevoegd aan enkele oudere insulineformuleringen om de werkingsduur te verlengen. Over het algemeen moeten patiënten uit een uitgebalanceerd dieet genoeg zink binnen kunnen krijgen, en zinksupplementen mogen alleen onder toezicht van de huisarts worden genomen.
Dosering
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid zink varieert en is afhankelijk van leeftijd en gezondheid. De maximaal toegestane hoeveelheid voor mensen van 19 jaar en ouder is 40 mg. Voor jonge baby’s is de maximale hoeveelheid 4 tot 5 mg per dag. Strikte vegetariërs kunnen wel 50% meer zink nodig hebben dan mensen met een doorsnee eetpatroon. De dagelijkse hoeveelheid toegepast in een onderzoek naar diabetes was 30 mg.
Onderzoek
- In een onderzoek werd de rol van zink beoordeeld bij het voorkomen van diabetes. Vijfenzestig vrouwen met obesitas die het risico liepen van diabetes kregen elke dag, vier weken lang 30 mg zink of een placebo (neppil). De onderzoekers volgden de veranderingen in nuchtere glucose, insulineconcentraties en insulineresistentie. Ze meldden dat er geen verschil was tussen de twee groepen. Het onderzoek werd echter maar een korte periode uitgevoerd en bij slechts een klein aantal proefpersonen.
- Een afzonderlijk onderzoek beoordeelde de impact van zinkniveaus op hartziekten bij 1.050 mensen met diabetes type 2. De zinkniveaus werden gemeten en de incidentie van sterfgevallen door hartziekten en hartaanvallen werd vervolgens voor de volgende 7 jaar onderzocht. In totaal stierven er 156 mensen aan hartziekten en hadden 254 mensen een fatale of niet-fatale hartaanval. Mensen met lagere zinkniveaus liepen meer risico op hartziekten en andere ongunstige cardiovasculaire ontwikkelingen. De onderzoekers speculeerden dat zink een antioxidante werking heeft die het hart beschermt.
Bijwerkingen en wisselwerking met geneesmiddelen
Zinksupplementen kunnen maagklachten veroorzaken, zoals misselijkheid of braken, en een metaalachtige smaak in de mond geven. Giftige bijwerkingen kunnen zich voordoen als je meer dan 40 mg per dag neemt. Bij hogere doses kan zink de koper en ijzergehaltes beïnvloeden, resulterend in bloedarmoede. Te veel zink kan ook diarree veroorzaken en het immuunsysteem verzwakken in plaats van oppeppen. Ook kan het de ‘goede’ cholesterol (HDL) verlagen. Er bestaat enige ongerustheid dat zink prostaatziekten kan verergeren.
Zink kan concurreren met de opname van bepaalde mineralen met een gunstige werking voor het lichaam, zoals chroom. Ook kunnen calcium- en ijzersupplementen de opname van zink in de weg staan. Zink kan veroorzaken dat het lichaam hogere gehaltes mangaan absorbeert uit bepaalde supplementen. Hoge doses zink kunnen interfereren met magnesium in het lichaam, en tegelijkertijd kan inname van hoge doses magnesium de opname van zink uit plantaardige bronnen verlagen.
Zink kan ook interfereren met de opname van bepaalde antibiotica, zoals Cipro, of bepaalde tetracyclines, zoals Vybramycine. Sommige medicijnen kunnen de zinkgehaltes verlagen, zoals de ACE-remmer lisinopril (Zestril), vaak ingenomen door met mensen met een hoge bloeddruk of nieraandoeningen. Andere medicijnen die de zinkgehaltes kunnen doen dalen zijn het cholesterolverlagende medicijn cholestyramine (Questran), steroïden zoals prednison, bepaalde oestrogenen, bepaalde zuurverlagende middelen, zoals Prilosec, of sommige middelen tegen stuipen, zoals fenytoïne (Dilantine) of divalproex sodium (Depakote). Bovendien, als je zinksupplementen inneemt met zwarte koffie in plaats van water zal dat de opname van zink met de helft verlagen.
bij voldoende zinkopname is de kans kleiner dat je Alzheimer krijgt
bron :Book
The Alzheimer antidote
van Amy Berger
Dank voor deze goed bruikbare info. Er is weinig (goede) info over zink te vinden. Van Ortho arts 15mg gekregen. Met voeding krijg ik al voldoende binnen, dacht ik. Na ruim 3 jaar zonder griep en verkoudheid, nu, al na 3 dagen gebruik, met tissues naast me. Ook rare smaak, i.d.d. metaalsmaak, e.d. Blijf het bijzonder vinden dat een lichaam zo snel kan reageren. Waar gewerkt wordt vallen spaanders of zoiets… Ben helemaal blij met je, Jesse. Ook met Gert, Yvonne, Ralph en Rineke. Succes met jullie strijd.
Vanwege erfelijke belasting ook bezig met 3000mg Nicotinezuur, K2-Mk7 e.d. hoog gedoseerd; n.a.v. je vermelding dat het HDL kan verlagen, zou ik me heel erg graag wat meer willen inlezen. Tot op heden, ondanks “gevaarlijk” hoge bloedspiegels TC, LDL,, blijkt Plaque uit de IMT meting te zijn verdwenen… Lukte niet met 25 jaar slopende medicatie.
Dag Jesse, dankjewel voor je uitleg. De opmerking dat onder andere Prednison het zinkgehalte verlaagt, triggerde mij. Heb je hiervan s.v.p. een bron?? Hartelijke groeten!
Hoi Jesse, van zink wordt ik gelijk misselijk, hoe kan ik toch mijn zink verhogen zonder misselijk te worden? Heb al andere momenten van inname uitgetest en met eten maar maakt niets uit. gr. Thérèse
hoi Jesse heb metformine en zink tabletje maar heb veel spierpijn merk ik ??/
Ik heb al enige jaren last van chronische maagontstekingen, vastgesteld met gastro scopies. Ik las dat zink maagontstekingen en zelfs een maagzweer kan genezen. De 1e 50 mg zink suppletie deed mijn maagpijn binnen een uur afnemen. Een dag later was voor het eerst de maagpijn nihil en niet meer opgeblazen. 1 pil was ervoor nodig om een grote verandering te brengen. Met deze hoge dosering ga ik nu een paar weken therapeutisch door om dan over te gaan op een multi min. supplement waarin zink zit van ca 10 tot 15 mg.
Ik kan er niet over uit.
Mijn specialist gaf trouwens niet eens voedingsadviezen. Juiste voeding keuzes (niet piitig) en bijv. het vermijden van alcohol en koffie bepalen ook het geneesproces.
@wiebe, anti-diabetica en ook andere medicijnen zorgen voor een verminderde opname/verhoogde uitscheiding van diverse vitaminen en mineralen Anti-diabetica onder andere aan magnesium, zink, Q10 en diverse B-vitamines. Een tekort aan Q10 kan spierklachten geven. Ook doen dit soort medicijnen niets aan de oorzaken, zoals insulineresistentie en tekorten aan voedingsstoffen.
beste, wat is best :
zinkgluconaat vb in zincotabs 22,5 mg
of
zinkcitraat vb in zincimmun 72,62 mg
mijn dochter heeft een aangetoond tekort (bloedafname) met haaruitval na gastric bypass
Ik heb hetzelfde als Therese, word binnen een uur beroerd van een zinksupplement!
Ja ik ook neem het in en 15 min later misselyk en braakneiging brr
Ik heb een lichte onsteking in mijn dunne darm en ik gebruik zink gluconaat 50mg , maar ik krijg er waarschijnlijk maagpijn van. Of kan ik beter een andere soort zink gebruiken?
Ik word ook gelijk misselijk na het nemen van zink en dat houd ook lang aan
Als je zink op je nuchtere maag neemt wordt je inderdaad misselijk. Probeer het eens tijdens of na de maaltijd.
Is een zink en koper supplement ongevaarlijk om te nemen bij corona of heftige griep?