Calorieën tellen – Hoeveel moet ik eten?

• • Voeding • 0

Waarschijnlijk is calorieën tellen een van de oudste theorieën om af te vallen. Volwassen mannen, tussen de negentien en 50 jaar, ‘mogen’ gemiddeld zo’n 2.600 calorieën per dag binnenkrijgen. Vrouwen van dezelfde leeftijd moeten – omdat ze kleiner zijn en een andere lichaamsbouw hebben – wat rustiger aan doen met calorieën. Zij ‘mogen’ namelijk gemiddeld maar 2.050 calorieën per dag consumeren. (Voedingscentrum. (z.d.[1]). Calorieën tellen en afvallen door minder calorieën te eten, klinkt in eerste instantie logisch: in voeding zitten calorieën, eet je minder dan krijg je minder calorieën binnen, en als je minder calorieën binnenkrijgt zal je wel afvallen. Maar klopt dat wel? In dit artikel lees je of calorieën tellen wel zo nuttig is als het lijkt. (meer…)

Wat ze ons niet vertellen over TTIP

• • Nieuws • 6

De laatste tijd lees je veel over TTIP, een verdrag waarmee de handel tussen de Verenigde Staten en de Europese Unie gestimuleerd moet gaan worden. Vooral milieu- en consumentenorganisaties maken zich ernstige zorgen over dit verdrag, omdat zij bang zijn dat de Europese Unie daarmee de controle over de kwaliteit en veiligheid van onder meer onze voeding verliest. De Nederlandse overheid negeert die zorgen echter, en vertelt haar burgers nauwelijks wat nu eigenlijk de risico’s en gevaren van het handelsverdrag zijn. Om dit gebrek aan transparantie aan de kaak te stellen heeft de onafhankelijke consumentenorganisatie Foodwatch onlangs een open brief gestuurd aan de verantwoordelijke minister Liliane Ploumen van Buitenlandse Handel en Ontwikkelingssamenwerking, waarin zij wordt opgeroepen volledig, open en eerlijk over TTIP te zijn en alle risico’s te communiceren. (meer…)

De weg van de minste weerstand: minder doen en meer bereiken!

• • Gezondheid • 1

Minder doen en meer bereiken, dat kan toch niet? Wij zijn dat in de westerse wereld niet gewend, bij ons leeft de overtuiging dat we altijd hard moeten werken om iets te bereiken. Toch is dat niet waar. De weg van de minste weerstand kiezen heeft niets te maken met lui zijn, het heeft alles te maken met je energie anders gebruiken zodat je die energie gaat overhouden om je doelen te bereiken. In dit artikel lees je hoe je de weg van de minste weerstand kunt volgen en zo meer kunt bereiken.
De weg van de minste weerstand

Wat is de weg van de minste weerstand?

Op Wikipedia staat: de weg van de minste weerstand is een traject van A naar B dat minder energie kost dan andere mogelijke trajecten van A naar B. In de natuur is dat heel duidelijk zichtbaar, de intelligentie van de natuur neemt altijd vanzelf de weg van de minste weerstand. Regenwater stroomt vanaf een berg naar de zee. Gras probeert niet te groeien, het groeit gewoon. Vissen proberen niet te zwemmen, ze zwemmen gewoon. Bloemen proberen niet te bloeien, ze bloeien. Vogels proberen niet te vliegen, ze vliegen. Dat is inherent aan de natuur. Het is de natuur van de aarde om rond te draaien, de natuur van de zon om te schijnen en de natuur van sterren om te stralen. Deepak Chopra gaat dieper in op de weg van de minste weerstand in zijn boek ‘De 7 spirituele wetten van succes & voor het vervullen van je dromen’. Hij legt uit dat in de vedische wetenschap, de eeuwenoude filosofie van India, dit principe het principe van efficiënt gebruik wordt genoemd, ofwel: doe minder en bereik meer. Dit zijn wij in de westerse wereld niet gewend, bij ons leeft de overtuiging dat we altijd hard moeten werken om iets te bereiken. De intelligentie van de natuur functioneert moeiteloos en spontaan en ook als mensen kunnen we die weg van de minste weerstand gebruiken en benutten.

In de vedische wetenschap, de eeuwenoude filosofie van India, wordt dit principe het principe van efficiënt gebruik genoemd, ofwel: doe minder en bereik meer!

Geen energie verspillen

Deepak Chopra stelt dat de voorwaarde voor de weg van de minste weerstand liefde is. Dus liefde voor jezelf, voor anderen en dat wat je doet. Volgende week schrijf ik een artikel over hoe je meer van jezelf kunt houden en hoe je daarmee begint. Als je streeft naar macht over andere mensen of streeft naar geld, perfectie of macht hebben, dan verspil je kostbare energie. Je streeft dan naar geluk in de toekomst, maar je hebt helemaal geen garantie dat je dat geluk ook daadwerkelijk voelt als je je doel hebt bereikt. Je streeft dus eigenlijk naar de illusie van geluk in plaats van dat je geniet van het geluk van het moment. Ik schreef er al over in het artikel over Dankbaarheid en de invloed op onze gezondheid, maar het streven naar geluk in de toekomst betekent voor sommigen ook dat het nu nog niet goed genoeg is. En dat is een gemakkelijke valkuil om in te trappen: ik ben nog niet waar ik moet zijn, ik heb nog niet het gewicht bereikt wat ik wil bereiken of het is nog niet goed genoeg dus ik moet nog harder werken, meer actie ondernemen en nog strenger voor mezelf zijn. Het ‘moeten’ wat er dan ontstaat kost veel energie en spanning. En als je spanning ervaart wil je op een gegeven moment weer ontspannen, en dat is het moment dat je vaak terugvalt in je oude levensstijl of eetpatroon. Want de weg van de minste weerstand betekent niet dat je je doelen niet meer hoeft te halen, het zorgt ervoor dat je vanuit rust en met meer energie en dus gemakkelijker je doel kunt bereiken.
Chopra beschrijft het lichaam als een apparaat om energie te reguleren: het kan energie opwekken, opslaan en verbruiken. Als je weet hoe energie op een efficiënte manier kan worden opgewekt, opgeslagen en verbruikt, dan kun je veel bereiken zonder dat het je te veel energie kost. Ego gerelateerde zaken als streven naar macht, perfectie of streven naar goedkeuring van anderen verbruiken de grootste hoeveelheid energie. Als je die energie anders gaat gebruiken, kun je veel gemakkelijker bereiken wat je maar wilt.

De weg van de minste weerstand betekent niet dat je je doelen niet meer hoeft te halen, het zorgt dat je vanuit rust en met meer energie en dus gemakkelijker je doelen kunt bereiken.

Minder doen en meer bereiken: hoe doe je dat dan?

Er zijn drie concrete dingen die je kunt doen om het principe van ‘minder doen en meer bereiken’ in de praktijk te brengen.
1. Acceptatie
Acceptatie betekent dat je je voorneemt dat je vandaag de mensen, situaties, omstandigheden en gebeurtenissen accepteert zoals ze zich voordoen. We gaan vaak uit van een ‘maakbare’ wereld, waarin je alles in eigen hand hebt, maar dat legt ook veel druk op je. Dat is deels waar, maar deels heb je niet altijd een keuze want sommige dingen gebeuren gewoon. Je kunt dan wel kiezen voor de manier waarop je op deze situatie reageert. Als je je tegen dingen verzet die eenmaal zo zijn, kost dat veel energie. Acceptatie kost altijd minder energie dan tegen iets vechten, al is het heus niet altijd gemakkelijk om die keuze te maken. Als je die keuze maakt accepteer je dingen zoals ze zijn, niet zoals je zou wensen dat ze zijn. Natuurlijk kun je wensen dat de dingen in de toekomst anders zijn, maar op dit moment moet je de dingen accepteren zoals ze zijn. En als je dingen kunt accepteren zoals ze nu zijn, ben je in staat verantwoordelijkheid te nemen voor je situatie en voor alle gebeurtenissen die je als problemen ziet.
2. Verantwoordelijkheid nemen
Verantwoordelijkheid nemen betekent dat je niemand of en niets de schuld geeft van je situatie, ook niet jezelf. Als je de omstandigheid, de gebeurtenis of het probleem hebt geaccepteerd, betekent verantwoordelijkheid nemen dat je kunt gaan reageren op de situatie zoals die nu is. Chopra zegt in zijn boek: “In elk probleem is het zaadje aanwezig om het moment te transformeren tot een betere situatie.” Zo kun je nare situaties ook gaan zien als een gelegenheid voor het creëren van iets nieuws. Zo kan iemand die jou kwetst of irriteert juist een leermeester zijn. De werkelijkheid is een interpretatie, en als je ervoor kiest om de werkelijkheid op deze manier te interpreteren, dan worden het ineens gelegenheden om door te groeien. Als je het zo kunt zien, ervaar je steeds minder weerstand en zal je meer energie overhouden.
3. Stop met verdedigen
Als derde noemt Chopra het stoppen met verdedigen. Veel mensen om ons heen besteden veel van hun tijd aan het verdedigen van hun standpunten. Als je afstand doet van de behoefte om je standpunt te verdedigen, krijg je daardoor de beschikking over een enorme hoeveelheid energie die voor die tijd verspild werd. Als je je defensief opstelt, anderen de schuld geeft, en het heden niet accepteert en je er niet aan overgeeft zul je veel weerstand tegenkomen. Als je weerstand tegenkomt besef dan dat door de situatie te forceren de weerstand alleen maar groter zal worden. Als je afziet van de behoefte om je standpunt te verdedigen, heb je geen punt om te verdedigen en geef je ruzie geen kans om te ontstaan. Als je consequent ophoudt met strijden en tegenstand bieden, zul je het heden, het moment, het Nu, gewoon kunnen ondergaan. Je kunt een defensieve opstelling als het ware zien als een ‘zware last’, en als je die los kunt laten zal je meer vreugde en vrijheid ervaren. Gevoelens van boosheid en gekwetstheid mogen er natuurlijk zijn, die mag je accepteren en voelen, waardoor je ze snel weer los kunt laten. Houd niet onnodig lang vast aan deze emoties. Op deze manier ga je doelen bereiken vanuit vreugde en plezier, in plaats vanuit een plek van angst of ongerustheid. Vreugde heeft daarnaast nog veel meer voordelen voor je gezondheid. Vele wetenschappelijke onderzoeken hebben al gekeken naar geluk en vreugde en de invloed hiervan op onze gezondheid. Uit een onderzoek in 2014 bleek bijvoorbeeld dat geluk en vreugde zorgen voor een verkleining van de kans op hart- en vaatziekten. Het gaat dus niet om negeren of onderdrukken van wat er is en blij doen als je je zo niet voelt, maar juist helemaal accepteren wat er is zodat je sneller weer vreugde kunt voelen.

De weg van de minste weerstand

Wat kan je nog meer helpen? Mindfulness

De weg van de minste weerstand heeft dus veel te maken met acceptatie van het huidige moment, het Nu. En mindfulness training helpt je daarbij. Een mooie vertaling voor mindfulness is ‘opmerkzaamheid’, het huidige moment bewust ervaren zonder oordeel, zonder er meteen een etiket van ‘goed’ of ‘slecht’ op te plakken en dus zonder het te willen veranderen. Deze wetenschappelijk onderbouwde stroming in de psychotherapie heeft zijn oorsprong in de boeddhistische meditatietechnieken, maar is meer dan meditatie. Mindfulnesstraining is in de jaren zeventig ontwikkeld door dr. J. Kabat-Zinn van de Universiteit van Massachussets. Het leert je om met aandacht te leven waardoor je meer verbinding ervaart met de omgeving en je binnenwereld. Mindfulness gaat op voor zowel gebeurtenissen buiten jezelf, zoals in een file belanden, maar ook voor gedachten en gevoelens in jezelf, zoals angst om te laat te komen. Met al je aandacht in het NU, het moment, zijn. Het gevolg hiervan is een positief gevoel, minder zorgen en stress. Je laat stress en zorgen los waardoor je vanzelf meer gaat genieten (ook van kleine dingen). Dit kan je helpen als je het moeilijk vindt om angst of ‘zorgen maken’ los te laten. Wanneer je ‘een druk hoofd’ hebt en veel stress ervaart. Je leert bij mindfulness om in plaats van altijd maar te ‘doen’ om veel meer te ‘zijn’. Stel jezelf wat vaker de vraag: hoe is het hier en nu, op dit moment? Word je bewust van het huidige moment met alles om je heen (kleuren, geuren, geluiden) en alles in jezelf (gedachten, gevoelens, emoties). Verplaats je aandacht van je hoofd bewust naar je lijf, zet al je zintuigen aan en neem alles waar tot in de kleinste details. Zet al je oordelen, verwachtingen en eisen even op non-actief. Je kunt hiermee oefenen tijdens het fietsen, koken of douchen of in de file. Accepteer gedachten die opkomen en wees lief voor jezelf. Als je het onder de knie krijgt kun je op momenten van stress gemakkelijker verplaatsen van je drukke hoofd naar ‘het moment’.

Mindfulness en de wetenschap

Er zijn talloze wetenschappelijke onderzoeken waaruit de positieve voordelen van mindfulness voor onze gezondheid blijken. Uit onderzoek in 2013 bleek bijvoorbeeld duidelijk dat mindfulness zorgt voor minder stress, en daarnaast ook zorgt voor een lagere bloeddruk voor en tijdens het uitvoeren van stressvolle taken. De onderzoekers verdeelden 88 mensen met stress die zich hadden aangemeld voor een mindfulnesstraining, een deel ging de training volgen en een deel kwam op de wachtlijst. Dat werd de controlegroep. De training bestond uit het standaard ‘Kabat-Zinn protocol’: acht wekelijkse bijeenkomsten waarin vooral veel werd geoefend met gebeurtenissen aandachtig en oordeelvrij bekijken. Er werden onder meer ademhalingsoefeningen en meditaties gedaan, waarbij werd geoefend in het herkennen en weer loslaten van opkomende gedachten en gevoelens. Voor en na de training ondergingen de deelnemers van beide groepen een stressvol protocol. Na een rustperiode moesten zij onder tijdsdruk moeilijke rekensommen maken en ook drie minuten voor een camera vertellen over hun ‘goede en slechte eigenschappen’. Ondertussen werd hun hartslag, bloeddruk het stresshormoon cortisol gemeten. De uitkomsten lieten bijvoorbeeld zien dat de mensen die de training hadden gevolgd een substantieel sterkere daling hadden van hun bloeddruk, in vergelijking met de mensen die op de wachtlijst stonden en de training niet hadden gevolgd. Bovendien hadden de stresstaken bij de mensen die de training wel hadden gevolgd veel minder sterk invloed op hun bloeddruk. Ze bleven veel kalmer onder stress. De onderzoekers bevestigen dat mindfulnesstraining een veelbelovende methode is die niet alleen gunstige effecten heeft op stressvermindering, maar ook een psychologisch welbevinden geeft. Als deze resultaten ook in vervolgstudies worden bevestigd zou de training zelfs goed ingezet kunnen worden als een aanvullende of alternatieve manier om verhoogde bloeddruk te verlagen of om, bij mensen met veel stress, ontwikkeling van hoge bloeddruk te verkomen.

De weg van de minste weerstand heeft dus niets te maken met lui zijn, het heeft alles te maken met je energie anders gebruiken zodat je die energie gaat overhouden om je doelen te bereiken. Ook gaat het om acceptatie van wat er is, en vanuit die rust streven naar een hoger doel. Het gaat om verantwoordelijkheid nemen en doen wat je te doen hebt, maar ook wat (controle) durven loslaten en vertrouwen hebben dat het goed komt. Vertrouwen hebben dat ook jij met meer plezier en minder wilskracht en perfectionisme je doelen kunt bereiken.

Referenties
– Deepak Chopra, De 7 Spirituele Wetten van Succes & voor het Vervullen van je Dromen, 1994 Altamira
– Coviello L, Sohn Y et al. Detecting Emotional Contagion in Massive Social Networks. PLOS One, 2014
– Mark Williams en Danny Penman, Mindfulness een praktische gids om meer rust te vinden in een hectische wereld, Uitgeverij Nieuwezijds 2011
– Jon Kabat-Zinn, Mindfulness voor beginners, Uitgeverij Nieuwezijds 2013
– Nyklíček I, Mommersteeg P et al, Mindfulness-Based Stress Reduction and Physiological Activity During Acute Stress: A Randomized Controlled Trial, Health Psychology, 2013
– gezondheidsnet.nl

Wat eet je in een vliegtuig? Gezonder, fitter na elke vlucht

• • Gezondheid, Meer energie, Slaap verbeteren • 3

De meeste mensen die een lange vlucht gaan maken bereiden zich daar nauwelijks op voor. Het gevolg is dat ze volledig uitgeput op hun bestemming aankomen en last hebben van allerlei kwaaltjes zoals brandend maagzuur, een opgeblazen gevoel en winderigheid. In deze blog lees je wat je kunt doen om jezelf gezonder en fitter te voelen na elke vlucht. (meer…)

Heb ik een lactose intolerantie?

• • Gezondheid • 8

Heb je er wel eens bij stil gestaan dat een voedselintolerantie je lichaam veel energie kan kosten? Het kan de oorzaak zijn van vage klachten zoals vermoeidheid, huidproblemen of darmklachten. Dat gluten voor veel mensen moeilijk te verteren zijn is gelukkig steeds beter bekend. Maar ook zuivel gaat lang niet altijd vrij uit. In Amerika staat melk bovenaan de lijst van voedselallergieën (Cordain, 2012[1]). 75% van de volwassen mensen kan lactose (melksuiker) niet goed verteren omdat ze niet voldoende van het benodigde enzym daarvoor aanmaken. Vaak merk je pas wat voor effect zuivelproducten op je lichaam hebben als je er eerst een tijd mee stopt. Lees hier hoe je er achter kunt komen of je zelf misschien een lactose intolerantie hebt.

In dit artikel:

 

Wat is een lactose-intolerantie?

milkLactose, ook wel melksuiker genoemd, is een koolhydraat dat in de melk van alle zoogdieren zit. Het zit dus ook in geiten- en schapenmelk, maar wel een stuk minder dan in koemelk. Koemelk bevat ongeveer 5 % lactose. Lactose zit vooral in het waterige deel van melk en niet in het vet. In kaas zit dus bijvoorbeeld niet veel lactose (hoe ouder de kaas hoe minder). Halfvolle of magere melkproducten daarentegen hebben juist een hoger lactosegehalte (Gaier, 2008[2]).

Lactose is een disacharide (een samengestelde suiker) bestaande uit galactose en glucose. Om lactose goed te kunnen verteren wordt het in de dunne darm met behulp van het lactase-enzym afgebroken tot de enkelvoudige suikers waar het uit bestaat. Het kan dan opgenomen worden in ons lichaam.

Bij veel mensen lukt het afbreken van lactose echter niet goed omdat ze een gebrek hebben aan het lactase-enzym dat daarvoor nodig is (wereldwijd 75 %) (Dennis A Savaiano et al, 2013[3]). Dit enzym wordt aangemaakt in de wand van de dunne darm. Zonder het werk van het lactase-enzym kan de melksuiker niet opgenomen worden door de dunne darm en komt het onverteerd in de dikke darm terecht. De darmbacteriën gaan de lactose dan vergisten. De vergisting kan een half uur tot 2 uur na het eten klachten veroorzaken zoals buikpijn, krampen, braken, winderigheid, diarree of verstopping. We spreken dan over een lactose-intolerantie (Di Rienzo T et al, 2013[4]). Dit is iets anders dan een koemelkallergie waarbij het lichaam een reactie vertoont op de melkeiwitten.

Hoeveel mensen hebben last van een lactose intolerantie?

Lactose intolerantie komt vooral veel voor bij Aziatische en Afrikaanse mensen, waar rond de 90 % intolerant is. Wij als Noordeuropeanen kunnen lactose meestal beter verteren (ongeveer 5 % is intolerant) (Bulhões, A.C. et al , 2007[5]). Dit heeft te maken met onze geschiedenis als herders en een gen mutatie die ongeveer 7500 jaar geleden is opgetreden. Mensen met deze mutatie hadden een sterk evolutionair voordeel in een omgeving waar melk voorhanden was. Da ardoor kunnen de meeste Noordeuropeanen lactose inmiddels goed verteren (Dr. Irene Gallego Romero, 2011[6]). Toch zijn er schattingen dat ook in Nederland ongeveer 6% van de bevolking lactose intolerant is (W. Van Koningsbruggen, 2010[7]).

Als baby hebben we in principe allemaal het lactase-enzym aangemaakt. Want ook moedermelk bevat lactose. Maar meestal neemt de productie van het lactase-enzym af na het zogen. De mate waarin de productie afneemt verschilt sterk. Aziaten verliezen in 3 jaar hun lactase-activiteit tot 60-70 %. West Europeanen en Noord Amerikanen blijven over het algemeen voldoende lactase aanmaken om lactose te kunnen verteren. Maar ook voor blanke Europeanen geldt dat de productie afneemt en na zo’n 20 jaar na de zoogperiode op z’n laagst is (W. Van Koningsbruggen, 2010). Het kan dus zijn dat je er pas later in je leven last van krijgt. Zeker als je grote hoeveelheden zuivel eet.

Kan je lactose intolerant zijn zonder het te weten?

Het kan ook zijn dat je niet meteen klachten ervaart na het eten van lactose, maar dat je lichaam wel moeite heeft om lactose te verteren. We spreken dan niet van een lactose-intolerantie maar van een lactose malabsorptie. Het hangt dan vaak af van de hoeveelheden die je eet of je lichaam moeite krijgt met de lactose of niet. Een gemiddelde van 12 gram lactose per dag wordt over het algemeen nog goed verdragen door malabsorbers (EFSA, 2010[8]). Dit is ongeveer de hoeveelheid lactose in een beker melk of schaaltje yoghurt (melk bevat gemiddeld 4,7 en yoghurt tussen de 3,2 en 4,5 gram lactose per 100 gram product). Bij meer dan 18 gram per dag neemt de kans op het ontwikkelen van een intolerantie snel toe. Een hoeveelheid van boven de 50 gram per dag leidt bij bijna iedereen tot symptomen (Di Rienzo T et al,2013).

Dus hoe meer lactose je eet, hoe groter de kans dat je lichaam het niet goed aan kan. Dit soort voedselintoleranties kunnen je lichaam veel energie kosten die je eigenlijk liever voor andere dingen gebruikt. Vaak merk je de effecten pas als je een tijdje stopt met het eten van dat specifieke voedingsmiddel. In mijn blog Vermoeidheidsklachten? test voedselintoleranties eerst leg ik precies uit hoe voedselintoleranties tot vermoeidheidsklachten kunnen leiden.

Kan een lactose-intolerantie ook weer verdwijnen?

De lactase-productie kan ook verminderen door een disbalans in de darmflora. Bepaalde bacteriestammen zoals lactobacillen produceren lactase en helpen je lichaam om lactose af te breken. Als de juiste bacteriestammen niet in voldoende mate aanwezig zijn kan dat de lactase productie doen afnemen. Dit treedt bijvoorbeeld op bij aandoeningen in de dunne darm zoals de ziekte van Crohn, coeliakie of een spastische darm. Maar ook bacteriële of virus infecties, parasieten of antibiotica leiden vaak tot een vermindering aan verteringsenzymen in de darmen. Als je zorgt dat je darmflora weer op orde is, is de kans groot dat je dan ook weer (kleine hoeveelheden) lactose kan verteren (Bulhões, A.C. et al, 2007[9]).

Andersom geldt dat gefermenteerde melkproducten makkelijker te verteren zijn omdat de melkzuurbacteriën dan al buiten ons lichaam een deel van het werk hebben gedaan. Daardoor kan de hoeveelheid lactose met de helft afnemen (Alm L, 1983[10]). Bij kefir kan dat zelfs nog meer zijn, maar dat hangt af van het bereidingsproces van de kefir. Hoe langer de melk gefermenteerd wordt en tijd krijgt om te rijpen, hoe meer lactose omgezet wordt in melkzuur door de bacteriën en gisten waar de kefir uit bestaat. Op die manier is melk veel makkelijker voor ons te verteren. Gefermenteerde melkproducten zoals yoghurt en kefir zijn daardoor veel minder een aanslag op ons systeem. In mindere mate geldt dat ook voor rauwe melk. Pasteuriseren (het verhitten van melk) vernietigt de enzymen in de melk die helpen bij de vertering van lactose.

Kan ik toch last hebben van melk zonder lactose intolerant te zijn?

Ja. Niet alleen de lactose in melk kan problemen veroorzaken. Ook het melkeiwit caseïne kan een oorzaak zijn van klachten. Bij een koemelkallergie reageert het lichaam op de melkeiwitten, in de meeste gevallen op caseïne. Het lichaam ziet het melkeiwit als lichaamsvreemd waardoor het immuunsysteem in actie komt. Hele kleine hoeveelheden caseïne kunnen dan al tot een (soms levensbedreigende) reactie leiden. Ook voor caseïne geldt dat je er intolerant voor kunt zijn, zonder dat dit meteen levensbedreigende reacties veroorzaakt.

Caseïne is namelijk één van de moeilijkste eiwitten voor ons lichaam om te verteren (Loren Cordain, 2012[11]). Caseïne is het belangrijkste melkeiwit en maakt 80% van de melkeiwitten uit. Klachten zoals slijmvorming, een opgeblazen gevoel, diarree of verstopping kunnen een indicatie zijn dat je lichaam moeite heeft met het verteren van caseïne. Dit gebeurt vooral met het type A1-beta caseïne dat in de meeste huidige koemelk zit. A2-caseine geeft minder klachten. Dit zit in geiten en schapenmelk en ook in melk van oude koeienrassen. Vooral harde kazen bevatten veel geconcentreerde caseïne. Bepaalde bestanddelen van caseïne lijken op het gluteneiwit. Vandaar dat mensen met glutenallergie vaak ook slecht tegen melkproducten kunnen (Hartwig, 2014[12]). In mijn blog over caseïne allergie leg ik alles uit over waarom de caseïne in moderne melk steeds moeilijker voor ons lichaam te verteren is en wat je er aan kunt doen.

Hoe weet ik of ik lactose intolerant ben?

Meestal wordt de waterstof-ademtest gebruikt om vast te stellen of iemand lactose intolerant is. Na een nacht vasten drink je 50 g lactose (opgelost in water). Als de lactose niet wordt verteerd, dan zullen de darmbacteriën hem omzetten en waterstof produceren. Na ongeveer drie uur is dat gas in de adem van de persoon te meten.

Eén van de manieren die je zelf kan toepassen om er achter te komen hoe jouw lichaam op lactose reageert is door een eliminatie-provocatie dieet te volgen. Dit houdt in dat je eerst 30 dagen helemaal geen producten eet die lactose bevatten. Deze periode is nodig om je lichaam een soort reset te geven, zodat ook eventuele lichte ontstekingen zo veel mogelijk opgeruimd kunnen worden. Let er wel op dat je niet alleen melkproducten mijdt, maar dat er ook in heel veel andere producten uit de supermarkt lactose wordt toegevoegd. Na de melkvrije periode ga je één voor één weer zuivelproducten toevoegen aan je dieet en let je goed op hoe je lichaam reageert. Voor veel mensen geldt dat ze dan pas merken dat het lichaam een reactie op zuivel vertoont. Wil je weten of je op de lactose of de caseïne reageert, dan kan je het best beginnen met het apart introduceren van pure lactose poeder of caseïne proteïne poeder in plaats van zuivelproducten waar beide in zitten (Mark Sisson, 2013[13]).

Hoe kom ik er achter of ik tegen melk kan, ook als ik geen klachten heb?

Wil je echt zeker weten hoe jouw lichaam op melk en andere zuivelproducten reageert dan kan je het beste een voedselintolerantie test doen. Daarmee wordt je bloed geanalyseerd op antistoffen tegen bepaalde voedingsmiddelen. Er wordt niet specifiek getest of je lactose-intolerant bent maar je weet wel zeker of je lichaam een reactie vertoont op melk of andere zuivelproducten en welke producten je dus beter niet kunt eten. Je komt dan ook meteen te weten of er andere voedingsmiddelen zijn waar je intolerant voor bent en in welke mate. Deze overgevoeligheden voor voedingsmiddelen kun je ook hebben zonder dat je klachten hebt.

Via de (huis)arts kun je je alleen laten testen op ‘traditionele’ voedselallergie, ook wel voedselallergie type I genoemd. De ImuPro voedselintolerantie test die wij aanbieden geeft aan of het lichaam sensitief of intolerant is (geworden) voor bepaalde voedingsmiddelen en of voeding de oorzaak kan zijn van bepaalde klachten die je hebt (zoals vermoeidheid, maar ook diarree, winderigheid, duizeligheid, spijsverteringsklachten, hoofdpijn of huidklachten). Dit wordt ook wel voedselallergie type III genoemd of ook wel voedselintolerantie (en dus niet te verwarren met een allergie type I).

Hoe werkt een voedselintolerantie test?

Via een vingerprikje wordt het bloed geanalyseerd (via de nieuwste diagnostische technologieën en de ELISA methode, Enzyme-Linked Immunosorbent Assay). Er worden specifieke IgG antilichamen gemeten tegen antigeen bestanddelen uit voedingsmiddelen. Je krijgt een kit thuisgestuurd en via een klein vingerprikje stuur je wat bloed naar het laboratorium. Het bloed wordt uitgebreid getest op vele verschillende voedingsmiddelen en voedingsstoffen. De resultaten worden geëvalueerd en je krijgt via ons een uitgebreid rapport ‘op maat’. Hierin wordt een ‘klasse’ aangegeven (klasse 0: geen overgevoeligheid tot klasse 3-4: zeer sterke reactie tegen de betreffende voedingsmiddelen). Ook wordt specifiek aangegeven welke voedingsmiddelen je beter kunt vermijden en welke voedingsmiddelen je beter met mate kunt eten. Ook krijg je tips en (voedings)advies op maat. Als je gaat eten via dit advies krijgt je darmslijmvlies gelegenheid om zich te herstellen, klachten zullen afnemen en je krijgt veel meer energie.

Wil je een voedselintolerantie test laten uitvoeren?
Klik hier voor meer informatie over de voedselintolerantie test.

Referenties

[1] Loren Cordain, The paleo answer, 7 days to lose weight, feel great, stay young 2012
[2] Harold Gaier, Lactose intolerantie, Medisch Dossier juni 2008
[3] Dennis A Savaiano et al, Improving lactose digestion and symptoms of lactose intolerance with a novel galacto-oligosaccharide (RP-G28): a randomized, double-blind clinical trial, Nutr J. 2013 Dec 13;12:160. doi: 10.1186/1475-2891-12-160.
[4] Di Rienzo T et al, Lactose intolerance: from diagnosis to correct management, Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2013;17 Suppl 2:18-25
[5] Bulhões, A.C. et al, Correlation between lactose absorption and the C/T-13910 and G/A-22018 mutations of the lactase-phlorizin hydrolase (LCT) gene in adult-type hypolactasia”. Brazilian Journal of Medical and Biological Research 40 (11) (2007): 1441–6.
[6] Dr Irene Gallego Romero et al, Indians and Europeans share a milky past, University of Cambridge
[7] W. Van Koningsbruggen, Achtergronden en praktische tips bij lactose-intolerantie, Voedingsmagazine nr.3, juni 2010
[8] EFSA, Scientific Opinion on lactose thresholds in lactose intolerance and galactosaemia, EFSA Journal 2010;8(9):1777[29 pp.]
[9] Bulhões, A.C. et al,Correlation between lactose absorption and the C/T-13910 and G/A-22018 mutations of the lactase-phlorizin hydrolase (LCT) gene in adult-type hypolactasia”. Brazilian Journal of Medical and Biological Research 40 (11) (2007): 1441–6.
[10] Alm L., Effect of fermentation on lactose, glucose, and galactose content in milk and suitability of fermented milk products for lactose intolerant individuals, J Dairy Sci. 1982 Mar;65(3):346-52.
[11] Loren Cordain, The paleo answer, 7 days to lose weight, feel great, stay young 2012
[12] D. Hartwig, It starts with food, Discover the Whole30 and Change Your Life in Unexpected Ways, 2014
[13] Mark Sisson, Dairy Intolerance: What It Is and How to Determine If You Have It, 2013

 

Is groeihormoon de gouden vet verbranding oplossing?

• • Strakke buikspieren • 1

Hoe kan het dat je gezond kunt eten, maar toch geen buikvet / overtollige kilo’s kwijt raakt?

Waarom kan je uren per week bewegen, Zumba dansen, buikspieroefeningen doen, hardlopen of andere sportactiviteiten beoefenen, maar toch geen gram vet verbranden?

Zou één hormoon verantwoordelijk kunnen zijn voor het ‘maken of kraken’ van vet verbranding?

Zou het zo kunnen zijn dat altijd als mensen gemakkelijk hun overtollige vetreserves kwijtraken, dit komt doordat één specifiek hormoon (te) veel in hun lichaam aanwezig is?

Studies tonen aan dat dit het geval is, namelijk bij het hormoon genaamd ‘groeihormoon’ (HGH: Human Growth Hormone), dat in ons lichaam wordt geproduceerd door de hypofyse.

Dit hormoon, dat piekt (het meest wordt aangemaakt) tijdens je slaap en als voornaamste functie het ‘repareren’ van cellen en weefsels heeft, heeft namelijk een andere heel bijzondere eigenschap, namelijk de eigenschap dat een grotere hoeveelheid ervan (uiteraard door het lichaam zelf aangemaakt, ik spreek in dit artikel absoluut niet over kunstmatige groeihormoon verhogers, laat staan over het inspuiten van groeihormoon) ertoe leidt dat het lichaam eerder energie uit de vet-reserve gaat verbranden, in plaats van de in de spieren en lever opgeslagen glycogeen (suiker) voorraden te gaan verbranden.

Normaal gesproken gaat ons lichaam op het moment dat we energie nodig hebben (bijvoorbeeld tijdens een training, of voor het herstellen van onze spieren na een training) eerst op zoek naar opgeslagen glucose (in de vorm van glycogeen) om energie vandaan te halen. Groeihormoon ‘dwingt’ echter ons lichaam te zoeken naar energie in de vorm van vet. Dit resulteert in significante verbranding van lichaamsvet.

Doordat groeihormoon je lichaam ‘dwingt’ tot het verbranden van vet als bron van energie zul je zelfs vet verbranden tijdens inactieve momenten. Energie is nodig voor alle aspecten van leven. Daarom zal groeihormoon er voor zorgen dat je ook vet verbrandt terwijl je slaapt, of andere activiteiten (buiten sporten om) uitvoert.

Groeihormoon vermindert de noodzaak van het volgen van een dieet (al is het volgen van een gezond voedingspatroon uiteraard aanbevolen en resultaat bevorderend).

Omdat groeihormoon verantwoordelijk is voor het herstellen en ontwikkelen van alle cellen in je lichaam (en dus ook van spiercellen), zal een toegenomen hoeveelheid groeihormoon in je lichaam leiden tot meer actief spierweefsel (zonder dat je perse dikkere spieren krijgt), wat leidt tot een hogere verbranding (stofwisseling), ook tijdens momenten van rust. Dat betekent ook al zou je hetzelfde voedingspatroon blijven volgen, de hogere verbranding opzich al zou leiden tot het verliezen van lichaamsvet.

Maar hoe kunnen we op een natuurlijke manier aan meer groeihormoon komen, zonder daarvoor pillen te moeten slikken of groeihormoon te moeten inspuiten?

Er zijn drie basis richtlijnen die gevolgd moeten worden voor het maximaliseren van groeihormoon (ook wel het ‘verjongingshormoon’ genoemd) in ons lichaam.

1) Slaap voldoende. Minimaal 6 uur onafgebroken slapen bevordert de groeihormoon productie omdat de cyclus waarin groeihormoon gedurende de dag wordt geproduceerd zijn piek ongeveer een uur na het in slaap vallen bereikt. Wordt je slaap onderbroken, dan onderbreek je de groeihormoon productie. Tevens is het doen van een kort middagdutje gedurende de dag bevorderlijk voor de groeihormoon productie en dus voor de gezondheid.

2) Doe de juiste vormen van training. Ongetwijfeld de belangrijkste stimulans van de groeihormoon productie is krachttraining. Groeihormoon wordt geproduceerd wanneer een training voldoet aan de volgende drie eisen.

  • Intensiteit. De intensiteit van de training (met andere woorden: het gewicht dat je gebruikt ten opzichte van het gewicht wat je maximaal zou kunnen heffen) moet voldoende hoog zijn. Dat betekent dat een weerstandstraining (een training met gewichten zoals bijvoorbeeld een Kettlebell) de absolute voorkeur heeft voor maximale groeihormoon productie. Het is beter om minder herhalingen met een zwaarder gewicht te doen (tot op zekere hoogte) dan meer herhalingen met een lager gewicht, als het gaat om de groeihormoon productie.
  • Spierschade. Wanneer de intensiteit voldoende hoog is maar er van iedere oefening bijvoorbeeld maar één set zou worden uitgevoerd, of de rusttijden tussen de sets te lang zijn, dan verandert de aard van de training. Een training waarbij telkens met een maximaal gewicht maar één herhaling wordt uitgevoerd en waarbij na iedere set ruim 5 minuten rust wordt genomen zal tot neurologische aanpassingen in het lichaam leiden (je wordt sterker doordat het lichaam leert meer spiervezels in te schakelen). Terwijl een training waarbij je (met een voldoende zwaar gewicht) 10 – 15 herhalingen per set maakt en waarbij je tussen de sets maar maximaal 1 tot 2 minuten rust neemt tot een ophoping van melkzuur in je lichaam leidt. Deze ophoping leidt tot spierschade, wat op zijn plaats tot een maximale productie van groeihormoon (voor het herstellen van de spiercellen) leidt. Het laatste voorbeeld heeft dus de absolute voorkeur als het gaat om het optimaliseren van groeihormoon productie met als doel het verliezen van lichaamsvet.
  • Variatie. Ons lichaam is volledig aan ieder trainingsschema gewend binnen het 6 keer uitvoeren daarvan. Je lichaam weet wat er gaat komen en schakelt in op de laagst mogelijke energie-besteding, om zo zuinig mogelijk met energie om te gaan. Het gevolg? Aanzienlijke vermindering van resultaat. Eén van de belangrijkste redenen waarom mensen geen overtollig vet van een training verliezen is het gebrek aan variatie (het te lang door trainen met één specifiek trainingsschema) in de trainingsschema’s. Voldoende variatie (iedere 6 trainingen een nieuw trainingsschema) geeft op zijn plaats telkens nieuwe trainingsprikkels aan ons lichaam. De trainingen die je uitvoert zullen tot een grotere groeihormoon productie leiden en daarom tot een grotere verbranding van overtollig lichaamsvet.

Een training die gemaakt is voor het maximaal stimuleren van de groeihormoon productie is de Kettlebell Workout.

Om zeker te weten dat je training van voldoende intensiteit is voor de stimulans van groeihormoon dien je het juiste gewicht te kiezen. Kies het voor jou meest geschikte gewicht op basis van deze richtlijnen:

  • 4 kg Kettlebell Vrouwen 60+, of lang niet aan sport gedaan, of lage belastbaarheid of lichte (rug)klachten.
  • 8 kg Kettlebell Vrijwel alle vrouwen, ongeacht sport niveau. Blessurevrij.
  • 12 kg Kettlebell Vrouwen die al eerder met de Kettlebell hebben gesport, of die zeer getraind zijn. Mannen 65+, of zeer lang niet aan sport gedaan, of zeer lage belastbaarheid.
  • 16 kg Kettlebell Vrijwel alle mannen, ongeacht sportniveau. Blessurevrij.

En de derde en laatste richtlijn voor de groeihormoon optimalisatie is:

3) Eet ‘s avonds een beetje minder. Het ‘s avonds nuttigen van een zware maaltijd vermindert de groeihormoon productie. Aanbevolen wordt om als volgt te eten:

  • Eet ‘s ochtends als een koning
  • Eet ‘s middags als een prins
  • Eet ‘s avonds als een knecht

Zorg gedurende de dag voor een hoge stofwisseling door regelmatig te eten. Eet groeihormoon stimulerende voedingsmiddelen (eiwitrijke voedingsmiddelen zoals vis en magere vleesproducten) en beperk groeihormoon remmende voedingsmiddelen (suikers, witte koolhydraten zoals witbrood, pasta en rijst, yoghurt, koekjes, snoepgoed, crackers, kant-en-klaar maaltijden, etc). Eet ‘s ochtends je grootste maaltijd en verklein de porties naarmate de dag vordert.

En een laatste bonus tip (hij ligt zeer voor de hand, maar voor de volledigheid zet ik hem er nog even bij):

4) Stop met roken. Naast slecht slapen is het roken van tabak waarschijnlijk één van de grootste vernietigers van groeihormoon. Regelmatig en op voldoende hoge intensiteit trainen wordt als je rookt of slecht slaapt des te belangrijk, maar al je gedane moeite loont een stuk meer als je naast je training goed slaapt en niet rookt.

Tip voor direct resultaat
Het aanpassen van je training-activiteiten zal direct leiden tot een verhoogde groeihormoon productie. Doe 3x per week een hoge intensiteit training zoals de Kettlebell Workout.

Gooi suikers, kant-en-klaar maaltijden en koolhydraatrijke producten de deur uit. Eet vaker (biologische) vleesproducten, vis, noten en veel groente. Hoe ‘schoner’ je eet, hoe schoner je leeft (niet roken) en hoe beter je leeft in je natuurlijke ritme (slaap), hoe beter je resultaat zal zijn.

Stel het doen van de juiste trainingen niet uit als je slaap regelmatig slecht is, als je rookt of als je (denkt dat je) niet kunt eten volgens bovenstaande tips. Ontwikkel de gewoonte om te sporten (ook al start je met 1x per week en overigens: de Kettlebell Workout duurt slechts 25 minuten per training) en om met je lichaam bezig te zijn. Deze gewoonte zal je op korte termijn al enorm belonen.

Ga er voor!

Deel je jouw ideeën en vragen hieronder deze blog met me? Bedankt!

Jesse

Dankbaarheid en de invloed op onze gezondheid

• • Gezondheid • 0

Dankbaarheid is een krachtige emotie en heeft dan ook een positieve invloed op je gezondheid, dat wordt ook bevestigd door verschillende wetenschappelijke onderzoeken. In dit artikel lees je over de kracht van dankbaarheid, welke invloed dat precies heeft op je gezondheid en leer je een gemakkelijke oefening om dankbaarheid dagelijks praktisch toe te passen.

Dankbaarheid

Op het pad naar maximale gezondheid zul je ongetwijfeld af en toe frustratie tegengekomen, dat hoort erbij. Je hebt nog niet de gezondheid die je graag zou willen, je hebt nog niet het gewicht dat je graag zou willen of je hebt nog niet de energie die je graag zou willen. De valkuil is dat je dan streng wordt voor jezelf en het niet goed genoeg vindt. Dat je voelt dat jij niet goed genoeg bent. Dit is een valkuil omdat deze frustratie je vooruitgang juist tegenhoudt. Je verzet je tegen wat er nu eenmaal op dit moment is, en dat kost enorm veel energie. De tegenhanger, en dus ook de oplossing, voor frustratie is dankbaarheid.

De valkuil: niet goed genoeg

Het nog niet goed genoeg vinden en jezelf nog niet goed genoeg vinden is een gemakkelijke valkuil om in te trappen. ‘Ik ben nog niet waar ik moet zijn, ik heb nog niet het gewicht bereikt wat ik graag wil, het is nog niet goed genoeg, dus ik moet harder werken of meer actie ondernemen of nog strenger zijn voor mezelf.’ Vooral met dat ‘moeten’ wat er dan ontstaat, gaat enorm veel spanning gepaard, het kost heel veel energie. En als je veel spanning ervaart kun je bijna niet anders dan op een gegeven moment weer willen ontspannen. Vaak val je juist dan terug in je oude eetpatroon, je wilt weer eventjes gewoon eten zoals je altijd deed omdat je dan die spanning niet meer hebt. Als dat gebeurt krijg je ook gewoon weer het resultaat dat je altijd kreeg, en ben je weer veel verder van je doel af. Je kunt dit voorkomen door je bewust te worden van het feit dat frustratie er nou eenmaal af en toe is en als je jezelf erop betrapt om niet in de valkuil te trappen. In plaats van het niet goed genoeg vinden vraag je je op dat moment af waar je dankbaar voor bent! Vanuit dankbaarheid kan je voelen dat het wel goed genoeg is, dat je goed genoeg bent. Het betekent niet dat je je doelen niet meer hoeft te halen, dankbaarheid zorgt er juist voor dat je vanuit rust (in plaats van frustratie) de weg naar je doel weer kunt vervolgen.

Frustratie? Dankbaarheid is de oplossing

Dankbaarheid creëert rust in je leven. Het zorgt voor acceptatie, voor waardering, voor tevredenheid. Als we dankbaarheid kunnen voelen voor wie we nu zijn, voor wat we nu hebben, ook al willen we graag meer zijn als mens, of willen we meer bezitten, of minder gewicht, of slanker en fitter zijn of meer energie hebben, dan creëer je een nieuwe basis om je doelen juist wel te bereiken. Kun je dankbaar zijn voor wie je nu bent, voor wat je wel hebt, voor wie je allemaal om je heen hebt en voor wat je tot nu toe wel hebt bereikt? De rust die je daardoor ervaart is de grootste oplossing tegen frustratie in je leven en op de weg naar maximale gezondheid. Dankbaarheid zorgt voor tevredenheid en daardoor gevoelens van geluk! Coach Tony Robbins zegt: “When you are grateful, fear disappears and abundance appears.” Dus vraag jezelf eens af waar je dankbaar voor bent? Waar ben je wel dankbaar voor met betrekking tot je lichaam en je gezondheid? Als je twee handen en voeten hebt, dan heb je meer dan sommige andere mensen in de wereld. Evenals dagelijks te eten of dagelijks genoeg water. Er is altijd iemand die het slechter heeft en als je het vanuit dat perspectief bekijkt heb je geen echte problemen. Dat wil niet zeggen dat jouw problemen niet enorm pijnlijk kunnen zijn, natuurlijk kan dat en dat is heel reëel. Toch kun je je altijd afvragen, hoe moeilijk je het ook hebt, waar je wel dankbaar voor bent. Neem er even de tijd voor om jezelf deze vragen te stellen. Misschien moet je er even over nadenken, maar er zullen altijd dingen in je opkomen die er eigenlijk altijd zijn geweest, waar je altijd al dankbaar voor bent geweest, maar waar je allang niet meer aan hebt gedacht of die misschien vanzelfsprekend zijn geworden. Juist op de momenten dat je de neiging hebt om in die ‘niet goed genoeg’ valkuil te trappen, ga dan kijken waar je wel dankbaar voor bent. Vanuit daar kun je weer verder in het bereiken van jouw doelstelling.

Coach Tony Robbins zegt terecht: “When you are grateful, fear disappears and abundance appears.”

Een positieve invloed op onze gezondheid

Hoofd van de afdeling biologic psychology van Duke Univeristy Medical Center stelt: “Als dankbaarheid een medicijn was, dan zou het wereldwijd het best verkochte product zijn voor maximale gezondheid van het lichaam en de organen.” ABC News deed verslag van een aantal wetenschappelijke onderzoeken waaruit bleek dat dankbaarheid werkelijk meetbare positieve effecten heeft op verschillende systemen en hormonen in het lichaam. Bijvoorbeeld op neurotransmitters die verantwoordelijk zijn voor je stemming zoals serotonine. Op geslachtshormonen als testosteron. Op oxytocine, ook wel ons ‘knuffelhormoon’ genoemd. Op neurotransmitters die zorgen voor geluksgevoelens zoals dopamine. Ook op cortisol, de stresshormonen. Ook heeft het een meetbaar positieve invloed op het immuunsysteem en ontstekingen, op de bloeddruk en bloedsuikerspiegel. Ook zorgt het er zelfs voor dat je sneller in slaap valt, beter slaapt en energieker wakker wordt, aldus onderzoek gepubliceerd in 2009. Hiervoor is het goed als je vlak voor het slapen gaan bedenkt en opschrijft waar je allemaal dankbaar voor bent.

Als dankbaarheid een medicijn was, dan zou het wereldwijd het best verkochte product zijn voor maximale gezondheid van het lichaam en de organen! Uit wetenschappelijke onderzoeken bleek dat dankbaarheid werkelijk meetbare positieve effecten heeft op verschillende systemen en hormonen in het lichaam.

Je doelen bereiken met behulp van dankbaarheid

Uit onderzoek is gebleken dat werknemers waarvan de leidinggevende hen regelmatig bedankt veel gemotiveerder zijn en harder werken dan werknemers die dit nooit te horen krijgen. Dat zegt iets over de motivatie die dankbaarheid teweegbrengt. Dankbaarheid zorgt voor meer zelfliefde, zelfwaardering en meer motivatie om doelen te behalen (2003). Dr. Emmons schrijft in zijn boek over de kracht van dankbaarheid dat je pas groter kunt denken als je eerst dankbaar bent. Positieve gedachten trekken meer positieve gebeurtenissen aan. Als je meer oefent met dankbaarheid voor klein geluk en kleine dingen in je leven, kun je vervolgens ook dankbaar zijn voor ‘grotere’ dingen. We vergeten als mens en maatschappij vaak om dankbaar te zijn voor onze vrijheid en alles waarvan we daardoor kunnen genieten, we vergeten om dankbaar te zijn voor alle materiële voordelen die we hebben en wat ons leven gemakkelijker en aangenamer maakt, aldus Emmons.

Dankbaarheid

Onderzoek: dankbaarheid is meer dan alleen een goed gevoel

Op de universiteit van Kentucky lieten onderzoekers in 2011 studenten eerst een essay inleveren. De helft van de studenten ontving complimenten, terwijl de andere helft te horen kreeg dat dit het slechtste opstel ooit was! Daarna speelde elke student een computerspel tegen de docent die hen ofwel een compliment ofwel een slecht commentaar hadden gegeven. Niet zo verrassend is het dat de groep die slecht commentaar hadden gekregen in het computerspel veel agressiever waren tegen de docent dan de groep studenten die dankbaar waren voor het compliment dat ze hadden gekregen. Wat wel verrassend was: binnen de groep die slecht commentaar kregen waren er uitzonderingen, en dat waren de studenten die gevraagd waren om een essay te schrijven over dingen waar ze dankbaar voor waren. Zij waren niet vol wrok of agressief door het commentaar dat zij hadden gekregen, en hadden geen behoefte om in het computerspel extra agressief te spelen tegen de docent waar zij kritiek van hadden ontvangen. De onderzoekers stellen dat dankbaar zijn veel meer doet dan alleen een goed gevoel geven. Het helpt mensen om meer empathie te voelen, minder boos en agressief te zijn. Het is gemakkelijk om dankbaarheid te trainen en iedereen kan profiteren van de positieve effecten van deze emotie, aldus de onderzoekers.

Dankbaarheid op een praktische manier

Een hele praktische manier om dagelijks meer dankbaarheid te ervaren is om een dagboekje bij te houden. Dat kan heel simpel: neem een notitieblokje en leg deze naast je bed, voordat je opstaat schrijf je eerst vijf dingen op waar je dankbaar voor bent. Dit zorgt meteen voor een positieve mentale staat als je de dag begint. Uit wetenschappelijke onderzoeken (2003) is gebleken dat mensen die dit doen meer sporten en bewegen, en dat ze minder vaak de dokter hoeven te bezoeken dan mensen die frustratie ervaren en daarop focussen. Ook voelden ze zich gelukkiger en meer optimistisch en hadden minder psychische problemen. De mensen in het onderzoek schreven dagelijks alleen maar kort vijf dingen op waar ze dankbaar voor waren op dat moment, iets dat ze hadden geleerd, vrienden om hen heen of een mooie zonsondergang. Als je dagelijks oefent met dankbaarheid kun je je aandacht verleggen van dat wat negatief is en dat wat je niet hebt, naar dat wat goed is en wat wel goed gaat in je leven. Net als een spier kun je deze mentale staat gewoon trainen door dagelijks te oefenen. Hoe meer we trainen, hoe sterker deze mentale staat wordt en hoe groter de profijt die we hiervan hebben. Zie het, net als gezond leven, als een manier om voor jezelf te zorgen, en hoe beter we voor onszelf zorgen hoe beter we voor anderen kunnen zorgen. Uit literatuuronderzoek in 2010 bleek dat dagelijkse dankbaarheid niet ingewikkeld hoeft te zijn of veel tijd hoeft te kosten. Naast een dagboekje is het ook al krachtig om vaker dank je wel te zeggen, om dank kaartjes te versturen of een brief aan iemand waar je dankbaar voor bent. Ook mindfulness beoefenen en mediteren met dankbaarheid als intentie zijn uitstekende tools met enorme positieve effecten, aldus dit onderzoek.

De eigenschap van mensen die meer geluksgevoelens ervaren dan anderen is dat ze dankbaarheid voelen voor de kleine dingen in het leven, zelfs op een minder goede dag. Wees dankbaar voor wat je hebt. Als het leven je 100 redenen geeft om te huilen, vergeet dan niet dat er tegelijk ook 1000 redenen zijn om te lachen, al voelt het misschien op dit moment even niet zo.

Referenties
– abcnews.go.com/Health/science-thankfulness
– Emmons R, McCullough M. Counting Blessings Versus Burdens: An Experimental Investigation of
Gratitude and Subjective Well-Being in Daily Life. Journal of Personality and Social Psychology 2003, Vol. 84, No. 2, 377–389
– Robert Emmons, Thanks!: How Practicing Gratitude Can Make You Happier, 2008 Mariner Books
– Wood A, Joseph S. Gratitude influences sleep through the mechanism of pre-sleep cognitions. Journal of Psychosomatic Research, January 2009, Volumme 66 Issue 1.
– Sansone R, Sansone L. Gratitude and Well Being, The benefits of appreciation. Psychiatry (Edgmont). 2010 Nov; 7(11): 18–22.
– DeWall CN, Lambert NM et al. A Grateful Heart is a Nonviolent Heart: Cross-Sectional, Experience Sampling, Longitudinal, and Experimental Evidence. Social Psychological and Personality Science, 2011.