Niet alleen wát je eet is belangrijk voor een goede gezondheid, ook hoe je het eet. Ons traditionele voedingspatroon is gebaseerd op de overtuiging dat je een gevarieerde maaltijd moet eten met zoveel mogelijk verschillende soorten eten. Hierdoor heeft meer dan de helft van onze bevolking last van spijsverteringsproblemen en zijn maagtabletten een van de meest verkochte geneesmiddelen in Nederland. Tijd dus om de kunst van het combineren van voeding nog eens goed onder de loep te nemen. (meer…)
Steeds meer mensen ontdekken de gezondheidsvoordelen van groenten en fruit, en hebben hun voedingspatroon sterk aangepast om ervoor te zorgen dat ze per dag tot wel negen porties van deze heilzame voedingsbronnen uit onze natuur kunnen eten. Om ruimte te kunnen maken voor al die groenten en fruit halen veel mensen vaak eiwitrijke voeding uit hun dagelijkse maaltijden, vaak ook omdat ze denken dat het helpt bij afvallen. Dit is echter niet zo verstandig, omdat recente onderzoeken hebben aangetoond dat eiwitten een essentiële bijdrage leveren aan de structuur en integriteit zo’n beetje van elk deel van het lichaam, en helpen om vet efficiënter te verbranden. (meer…)
In de supermarkt vliegen de kreten over vet om je oren: “vetarm”, “geen transvet”, “rijk aan omega-3 vetzuren”… maar wat is vet nou eigenlijk, welke functie heeft het in je lichaam en welke vetten zijn wel en niet gezond? (meer…)
Je vindt ze in supermarkten, natuurvoedingswinkels en warenhuizen: schappen vol vitamine- en mineralensupplementen, die elk op een andere manier helpen je gezondheid te ondersteunen, tenminste volgens het etiket. Vooral in het najaar en in de winter, wanneer veel mensen kwakkelen met een verkoudheidje of keelpijn, vinden deze potjes met supplementen gretig aftrek. Ze zijn vaak niet goedkoop, maar velen zijn ervan overtuigd dat deze aanvullingen op de voeding je gezonder maken en je weerstand verhogen, en dus het bestede geld meer dan waard zijn. Steeds meer wetenschappelijke onderzoeken tonen echter aan dat deze supplementen nauwelijks effect hebben op de gezondheid. (meer…)
In 2008 had meer dan de helft van de volwassenen in de Europese Unie overgewicht of obesitas, dit is meer dan een verdubbeling ten opzichte van 1988. Eén van de oorzaken van deze sterke toename is dat mensen denken dat ze alleen maar aankomen van vet. Als gevolg daarvan eten velen steeds meer bewerkte voedingsmiddelen die weliswaar een laag vetgehalte hebben, maar rijk zijn aan koolhydraten. Juist deze koolhydraten zijn een van de grootste boosdoeners van gewichtstoename. (meer…)
Eén van de redenen waarom veel mensen niet gezond eten is omdat ze gezonde voeding te duur vinden. In de publieke opinie wijt men de gestegen prijzen van gezonde voeding aan allerlei verschillende zaken, van (internationale) landbouw regelgeving en landbouwsubsidies tot de gestegen energieprijzen. Echter, onderzoekers geloven dat suikers de hoofdoorzaak zijn van de prijsverschillen tussen gezonde voeding en bewerkte levensmiddelen. (meer…)
Gastblog door David de Kock.
Schud jezelf wakker! Meer dan 50% van de relaties eindigt in een scheiding.
Dat percentage groeit met de dag. Sterker nog meer dan 75% van de relaties eindigt in een scheiding bij stellen waar een van de partners ondernemer is. Hier is iets aan te doen! We hebben in het leven bijna overal een diploma nodig. Zwemdiploma, rijbewijs, vaarbewijs, EHBO, noem maar op. Echter kinderen krijgen of laten we beginnen bij een relatie hebben, dat doen we gewoon op gevoel. Daar is natuurlijk ook niets mis mee! Ook in relaties (en helemaal in relaties waar kinderen (gaan) komen) gelden wetmatigheden. We weten hier heel weinig over, simpelweg omdat we er niets over leren. We gaan pas in relatietherapie als het eigenlijk al te laat is.
"Ik hou van jou is niet de sleutel tot de ander"
Het geheim van succesvolle (lees: duurzame), liefdevolle relaties is om van jezelf te houden en jezelf volledig 'in te brengen' in de relatie. Als mens hebben we de vreemde overtuiging dat we imperfect zijn. Maar we zijn allemaal gewoon een mens. Als een duif uit het ei komt, zegt niemand: 'Dat is maar 80 procent duif.' Een duif is gewoon een duif. Alles zit erop en eraan. Hij is compleet. Hij heeft veren en een snavel, net als een mees of een merel. Maar niemand zal zeggen dat het een merel is. Het is een duif, een perfecte duif. Zo’n duif hoeft niet aan zichzelf te werken. Die duif hoeft niet in therapie.
Nogmaals, het enige dat jij kunt inbrengen in een relatie, is jezelf. Mijn stelling is dat een relatie pas echt werkt als je er vanuit gaat dat je zelf perfect bent. Net zo perfect als de duif. Dan hoef je niet te veranderen en je hoeft ook niet te proberen je geliefde te veranderen. En wanneer je niet aan je imperfect zijn hoeft te werken, is er ruimte voor groei en ontwikkeling. Precies daar ligt het geheim van een succesvolle relatie.
David de Kock geeft op 22 januari 2012 zijn 'Eén plus één is Elf seminar'. Dit seminar is normaal uitsluitend op uitnodiging. Via Jessevandervelde.com kan je ook deelnemen. Klik hier voor meer informatie.
Feestje! We zijn de 1 miljoen kijkers op ons Youtube kanaal gepasseerd. We hebben dit bereikt in een periode van 2,5 jaar sinds we regelmatig video's zijn gaan plaatsen. 637.703 kijkers kwamen in het laatste jaar (2011), verreweg het grootste gedeelte.
Op het moment van schrijven hebben we: 1.068.023 kijkers in ons Youtube kanaal mogen verwelkomen (21 december 2011, 14:21 uur).
De champagne (ehhh, groene smoothie) gaat hier open!
Om jou als kijker te bedanken heb ik hierboven een 1 uur durende opname van een Webinar speciaal voor klanten, die anders alleen in onze Leden Community te bekijken zou zijn, publiek geplaatst.
In deze opnames ontdek je:
Voor meer info over het Voor Altijd Jong Seminar, klik hier.
Op naar de volgende miljoen kijkers!
Een van de beste en meest eenvoudige manieren om je gezondheid te verbeteren is door ervoor te zorgen dat je voldoende verse groenten eet, het liefst biologisch en lokaal geteeld. Om de meeste goede stoffen uit verse groenten te halen kun je ze het beste rauw eten, of nog beter: juicen. Met juicen geef je jezelf een ‘boost’ van gezonde voedingsstoffen en is daarnaast de beste en meest gezonde manier om aan te sterken als je ziek bent of aan het herstellen bent. (meer…)
Lekkere makkelijke courgette-zalm-pannenkoekjes
Benodigdheden voor 4 pannenkoekjes:
Bereidingswijze:
Meer recepten van Annemieke? Klik hier voor haar 40 Supervoeding recepten.
