Acne: het explosieve gevolg van hormonale disbalans

We zijn allemaal wel eens wakker geworden met de verrassing dat er een puist prijkt op ons gezicht, en waarschijnlijk niet op het meest handige moment. Er zijn echter mensen die chronisch last hebben van deze huiduitbarstingen, wat naast dat het er niet al te charmant uitziet, een behoorlijke domper voor het zelfvertrouwen kan zijn. Farmaceutische bedrijven spelen hier maar al te graag op in met crèmepjes en pillen, terwijl wanneer je kijkt naar de oorzaak kijkt, het kortweg allemaal neerkomt op insulineresistentie en chronische ontsteking.

Insulineresistentie
Het lichaam wordt niet zomaar insulineresistent: hier gaat een geschiedenis van overmatige consumptie van geprocesseerde en suikerrijke voeding aan vooraf, wat veroorzaakt dat de pancreas steeds meer insuline moet afscheiden om de bloedsuikerspiegel stabiel te houden door deze voedingsbestanddelen te vervoeren naar de lichaamscellen. Wanneer men consequent dit proces voortzet, komt er een punt dat het lichaam ongevoelig wordt voor insuline, wat insulineresistentie als gevolg heeft. Overigens heeft een te hoog buikvetpercentage ook invloed op insulineresistentie.

Vervolgens heeft insulineresistentie weer gevolgen voor de gezondheid, waaronder acne. Wanneer je bloedsuikerspiegel zo extreem schommelt, heeft dit gevolgen voor de aanmaak van bepaalde hormonen. Dit is wat er stap voor stap gebeurt:

  • Je eet voeding met een hoge Glycemische Index (GI) omdat je lichaam hier om vraagt, gezien de bloedsuikerspiegel laag staat. Het gevolg hiervan is dat de bloedsuikerspiegel explosief stijgt. De pancreas moet heel veel insuline aanmaken om deze weer te laten dalen omdat de cellen minder gevoelig zijn voor insuline door de insulineresistentie.
  • Insuline heeft weer effect op andere hormonen: de concentratie IGF1 (een metaboliet van groeihormoon HGH) stijgt, terwijl die van het daaraan bindende eiwit IGFBP-3 daalt. Hoe een te hoge bloedsuikerspiegel acne veroorzaakt heeft te maken met de bijwerkingen die gepaard gaan met deze drie factoren. Insuline en IGF1 hebben als neveneffect dat de talgproductie wordt gestimuleerd. Daarnaast zijn het beide krachtige groeihormonen die het groeitempo van de huidcellen verhogen. Ten slotte zorgt een lage concentratie aan IGFBP-3 voor een hogere afscheiding van aan elkaar geplakte dode huidcellen.
  • Omdat er zoveel insuline is aangemaakt, daalt de bloedsuikerspiegel drastisch. Om dit op te vangen scheiden de bijnieren cortisol en androgenen af, wat de lever aanzet tot het aanmaken van glycogeen (bloedsuiker). Daarnaast neemt de trek naar suikerrijk voedsel weer toe, wat na het eten hiervan de bloedsuikerspiegel weer omhoog doet schieten. Ook androgenen stimuleren de talgproductie, wat insulineresistentie een constante aanmoediging van het aanmaken van talg maakt.

De vorming van acne wordt door insulineresistentie dus op de volgende manier gestimuleerd:

  • Het verhoogt de talgproductie;
  • De aanmaak van cellen wordt gestimuleerd, welke vervolgens ook sneller worden afgescheiden. Dit blokkeert de poriën;
  • De huidcellen blijven aan elkaar geplakt zitten wanneer de afsterven, waarna ze klonters vormen.

Chronische ontsteking
Een ontsteking is eigenlijk iets goeds: het draagt bij aan het helingsproces van het lichaam. Zonder zou je zelfs overlijden. Het wordt echter een ander verhaal wanneer ontstekingen chronisch worden. Met ons hedendaagse eetpatroon en levensstijl brengen we onszelf constant schade toe, maar omdat deze pijn zich onder onze pijngrens bevindt voelen we dit niet. Wij doen dit onder andere door verkeerde voeding te eten, stress, onszelf blootstellen aan vervuiling en een tekort aan slaap. Dit veroorzaakt vrije radicalen in ons lichaam, die vervolgens leiden tot geoxideerde stress. Dit brengt schade toe aan onze lichaamscellen, en deze moeten vervangen of genezen worden. En bij dit genezingsproces komt ontsteking kijken. Wanneer dit keer op keer gebeurt (dagelijks meerdere malen door ons voedingspatroon en de manier waarop we ons leven inrichten), vallen vrije radicalen cellen door het hele lichaam aan. Langzamerhand ontwikkelt zich op deze manier chronische ontsteking.

Ontsteking verlaagt de insulinegevoeligheid van cellen nabij het ontstoken gebied. Wanneer het hele lichaam lijdt aan ontstekingen, zal het hele lichaam vervolgens nog insulineresistenter worden. Daarnaast belast deze situatie het immuunsysteen. Het gevolg hiervan is dat het lichaam minder energie heeft om terug te vechten tegen virussen en bacteriën. Dus wanneer een acneveroorzakende bacterie het lichaam binnentreedt, neemt het met gemak de regie over de huidcellen over.

En last but not least: ontstekingen zorgen ervoor dat het hormoonniveau constant hoog staat. Dit betekent dat wanneer het immuunsysteem achter de bacteriën in de poriën aangaat, de ontsteking te heftig gaat zijn. Dit verandert normaliter onschadelijke mee-eters en kleine puistjes in vervelende, rode, pijnlijke en met pus gevulde cysten.

Triggers
Het is belangrijk in te zien dat insulineresistentie en chronische ontsteking de oorzaak zijn van acne, maar dat er talloze zaken zijn die het alleen maar verergeren. Deze triggers zorgen ervoor dat deze gezondheidsproblemen zich uiten in een explosieve puistenaanval:

  • Suiker en voeding met een hoge Glycemische Index
  • Voeding die allergische reacties opwekt
  • Melkproducten (deze zitten boordevol IGF1)
  • Stress

Vaak denken mensen dat deze triggers de oorzaak zijn van acne. Zij zijn echter alleen de uiting van het onderliggende probleem.

Vicieuze circel
Zoals je ziet staan insulineresistentie en chronische ontstekingen in nauw verband met elkaar. Het één verergert het andere en andersom. Het is daarom ook een niet gemakkelijk op te lossen probleem en kan al helemaal niet worden verholpen met een zalfje of pilletje. Het onderliggende probleem wordt daar niet mee opgelost. Je bent niet geboren met insulineresistentie en ook niet met chronische ontstekingen, dus ook niet met acne. Om dit probleem bij de wortel aan te pakken moet je jezelf dus één ding heel goed realiseren:

Acne komt door het hebben van een bepaalde levensstijl, dus kan je het alleen laten verdwijnen door deze levensstijl compleet aan te passen.

Dit klinkt misschien hard, maar het is nog harder je te realiseren dat niet alleen acne een gevolg voor de gezondheid is van deze lichaamsstaat; wanneer je dit uit de hand laat lopen, kijken een aantal serieuze gezondheidsproblemen als diabetes, hart- en vaatziekten, hartaanvallen en kanker om de hoek. Kies dus voor de kwaliteit van je leven en pak het probleem bij de wortel aan, voor het te laat is. Hoe pak je acne het beste aan?

Ontdek het vervolg artikel op de leden site van De Superverbrander Methode, klik hier voor meer informatie.

Groene Smoothies – De basis

Afgelopen donderdag 4 augustus heeft Frank Ruiters mij kort geinterviewd over Groene Smoothies, in zijn programma op 'Gezondheidsnieuwsradio'.

Je ontdekt:

  • Wat groene smoothies zijn
  • Waarom het drinken van groene smoothies zo belangrijk is
  • Hoe je ze zelf thuis gemakkelijk kunt maken
  • Enkele variatie ideeën voor heerlijke groene smoothies
  • Hoe je hier (met lekkere recepten) mee kunt beginnen
  • De, in de essentie, enige twee oorzaken van ziekte

Klik hier om de mp3 opnames van de uitzending te downloaden en te beluisteren (6.14 minuten)

Of klik op onderstaande button:

Wil je jouw reactie achterlaten? Bedankt!

Ga niet Onder in de Overgang / Menopauze

Wat gezondheid betreft hebben we zelf veel in de hand. Ons lichaam vormt zich naar hoe we leven, zo krijgen we last van obesitas wanneer we niet goed op onze voeding letten, longproblemen wanneer we roken en kunnen we de lever schaden door overmatige alcoholconsumptie. Er is echter een natuurlijke transformatie waar alle vrouwen vroeg of laat mee te maken krijgen: de menopauze.

Wat verandert er eigenlijk?
Wanneer vrouwen een middelbare leeftijd bereiken, vinden er in het lichaam allerlei hormonale veranderingen plaats. Voor deze tijd wordt er in een regelmatige cyclus een eicel afgescheiden die klaar is om bevrucht te worden. Rond het dertigste levensjaar wordt er door het lichaam minder testosteron geproduceerd, met een verminderd libido als gevolg. Wanneer vervolgens de eicellen op beginnen te raken, daalt het progesterongehalte (geslachtshormoon dat wordt aangemaakt in de eierstokken en de bijnierschors) in het lichaam. Dit is het begin van de overgang, ook wel perimenopauze genoemd. Dit kan tot gevolg hebben dat je last hebt van onder andere slapeloosheid, duizeligheid, stemmingswisselingen en gewichtstoename. Daarnaast wordt de oestrogeenspiegel (ook afgescheiden door de eierstokken) instabiel. Zodra het progesteronniveau is gedaald, kan de oestrogeenproductie tijdelijk toenemen om dit evenwicht op te vangen, waarbij we spreken van oestrogeendominantie. Hierna zal het oestrogeenniveau geleidelijk aan verminderen, tot er weinig tot niets aangemaakt wordt in de eierstokken. Het gevolg van de verandering in de productie van deze hormonen zorgt ervoor dat de menstruatie onregelmatig is of zelfs niet meer optreedt in sommige gevallen. Dit proces van de overgang kan een paar maanden tot een aantal jaren duren.

Doordat het lichaam steeds minder oestrogeen aanmaakt, wordt de binnenwand van de baarmoeder niet meer voldoende gestimuleerd om zich te ontwikkelen. Hierdoor wordt men onvruchtbaar en breekt de menopauze aan. De aanmaak van de vrouwelijke geslachtshormonen (oestrogeen en progesteron) is zodanig gedaald dat het krijgen van kinderen niet meer mogelijk is, met alle gevolgen van dien. Zo heeft dit invloed op de temperatuurshuishouding van het lichaam: door de verlaging van het oestrogeengehalte wordt het uitzetten van de bloedvaten gestimuleerd, wat opvliegers als direct gevolg heeft.

Symptomen menopauze
Al de hormonale veranderingen die de menopauze teweeg brengt, zorgen er niet alleen voor dat kinderen krijgen niet meer tot de mogelijkheid behoort; een lange lijst van gezondheidsproblemen kan hiervan het gevolg zijn:

  • Opvliegers
  • Haargroei op het gezicht
  • Osteoporose
  • Vermoeidheid
  • Hoofdpijn
  • Prikkelbaarheid
  • Vergeetachtigheid
  • Depressie
  • Gewichtstoename
  • Vergeetachtigheid
  • Concentratieproblemen
  • Stemmingswisselingen
  • Vaginale droogheid
  • Slaapstoornissen
  • Bewegingsproblemen
  • Nachtelijke zweetaanvallen
  • Verlaagd libido
  • Angstaanvallen
  • Verminderd energieniveau
  • Slechte spiertonus
  • Verhoogd cholesterol
  • Verminderde tolerantie voor stress
  • Hartproblemen

Vrouwen ondervinden deze gevolgen in meerdere of mindere mate, afhankelijk van de mate waarin zij hun levensstijl aanpassen op deze situatie.

Geestelijke gevolgen
De lichamelijke veranderingen die met betrekking tot de menopauze plaatsvinden hebben ook invloed op de gemoedstoestand. Dit komt omdat het voornamelijk om hormonale veranderingen draait, welke ook invloed hebben op de geest. Vrouwen hebben vaak last van depressie, angstaanvallen, prikkelbaarheid en stemmingsschommelingen, wat niet zo vreemd is gezien veel vrouwen zich mentaal ook anders voelen rond de ongesteldheid (wat ook een hormonaal proces is). Deze verandering op emotioneel gebied maakt de menopauze vaak moeilijker voor vrouwen dan de lichamelijke veranderingen.

Medische behandelingen
Wanneer men veel last ondervindt van de symptomen van de menopauze, biedt de farmaceutische industrie verscheidene oplossingen. Of deze nu zo bevorderend voor de algemene gezondheid zijn is alleen nog maar de vraag, gezien uit talloze onderzoeken blijkt dat er neveneffecten aanwezig zijn.

  • Hormonale substitutietherapie (HST): Hierbij wordt het tekort aan bepaalde hormonen gecompenseerd door middel van (semi-) natuurlijke hormonen. Op deze manier wordt kunstmatig de hormonale toestand van voor de overgang in stand gehouden. Hierdoor hebben vrouwen minder last van opvliegers, wordt de kans op hart- en vaatziekten kleiner en treedt osteoporose langzamer op. Deze therapie is op de persoon zelf afgesteld omdat bij iedereen de hoeveelheid oestrogeen en progesteron in het lichaam anders is. Deze vorm van therapie kan gevaar voor de algehele gezondheid opleveren, zo blijkt uit verschillende studies. Onderzoekers van de University of Buffalo ontdekten op basis van een onderzoek genaamd Women’s Health Initiative (WHI) dat HST de kans op (overlijden aan) borstkanker vergroot. Daarnaast leiden onderzoekers van de University of Texas Southwestern Medical Center af aan diezelfde studie (de WHI) dat deze therapie de ontwikkeling van nierstenen bij gezonde, postmenopauzale vrouwen stimuleert.
  • Symptoombestrijdende medicijnen: Deze lossen de hormonale disbalans niet op, maar gaan de symptomen die gepaard gaan met de overgang/menopauze tegen. Zo zijn er medicijnen die de bloeddruk op pijl houden om op die manier het risico op hart- en vaatziekten te verkleinen. Dit is dus indirecte medicatie en pakt de aandoening (of in dit geval de oorzaak van de menopauze) niet bij de bron aan, maar maskeert de gevolgen.

Menopauze: onvermijdbaar, maar niet onleefbaar
Helaas zijn vrouwen niet in het bezit van een oneindige voorraad eicellen, waardoor de menopauze zich onvermijdelijk aandient op middelbare leeftijd. Hoewel Moeder Natuur’s wijze van vertellen dat vruchtbaarheid verleden tijd is onaangename en levensbeïnvloedende bijwerkingen met zich meebrengt, hoeft het geen allesbepalend effect te hebben op de kwaliteit van het leven. Terwijl de farmaceutische industrie de menopauze probeert te bestrijden en daarmee op allerlei andere gezondheidsgebieden voor slachtoffers zorgt, zijn er veel natuurlijke manieren om gezond en gelukkig deze periode door te komen. Nieuwsgierig? In De Superverbrander Methode vind je, naast het programma zelf, over voeding en hormoonbalans, een uitgebreid artikel met welke stappen ondernomen kunnen worden tijdens de menopauze. Je vindt er de 4 absolute don'ts en de 10 belangrijke to do's om goed met de menopauze om te gaan, als voorbereiding of als je er middenin zit.

Bewust worden over en Herkennen van Stress (bij jezelf)

Met Albert Sonnevelt spreek ik over het bewust worden over stress bij jezelf.

Hoe kan je de symptomen van stress bij jezelf herkennen?

Wat is de eerste stap om te veranderen? Hoe leggen we hiervoor de juiste basis?

Albert geeft praktische tips om beter controle te krijgen over stress en je leven meer in balans te brengen.

Klik hier voor Albert’s gratis E-book en meer kwaliteit video’s met informatie.

Schildklier Klachten en Symptomen: Do’s & Dont’s

Stel: je volgt alle adviezen op wat betreft gezonde voeding en regelmatige lichaamsbeweging. Je doet je best, houdt je strikt aan de ‘regeltjes’; je doet alles volgens het boekje, maar afvallen? Ho maar, je komt juist eerder aan. Of het tegenovergestelde: wat je ook doet en hoe weinig je ook beweegt, de weegschaal geeft geen gram meer aan en geeft een steeds lager getal weer op het display. In beide gevallen is er mogelijk iets mis met de regelaar van je stofwisseling: de schildklier.

Werking van de schildklier
De schildklier is een vlindervormig orgaan in de hals, dat schildklierhormonen produceert uit jodium en tyrosine. Hieruit wordt thyroxine, ook wel T4 genoemd, geproduceerd. Deze stof is niet actief in het lichaam en moet daarom worden omgezet in het actieve tri-joodthyronine, oftewel T3, alvorens lichaamscellen het kunnen gebruiken. T4 en T3 worden door middel van TSH (een hormoon dat geproduceerd wordt in de hypofyse) vrijgegeven in het bloed nadat de hypofyse gemeten heeft of dit nodig is voor de stofwisseling. Wanneer er weinig T3 en T4 aanwezig is wordt er dus meer TSH vrijgegeven en andersom. Zo houdt je lichaam de schildklierhormonenproductie op pijl.

Functioneert jouw schildklier goed? Bekijk onderstaande video

Gratis e-book: Test aan de hand van 23 symptomen of je een trager werkende schildklier hebt en ontdek de 11 potentiële oorzaken van een trage schildklier (die niet perse iets met je schildklier te maken hebben)

Klik hier om het e-book “Schildklier gezondheid” nu gratis te downloaden.

Wanneer de schildklier op lange termijn overactief wordt en meer hormonen afscheidt dan nodig is, ontstaat er een aandoening genaamd hyperthyreoïdie. Hierdoor werkt de stofwisseling harder dan nodig, waardoor alles in het lichaam versnelt. Hierdoor zijn meer calorieën nodig om je lichaam niet uitgeput te laten raken. Wanneer er minder calorieën binnenkomen dan nodig om in dit proces te voldoen, ontstaat er gewichtsverlies. Klinkt op het eerste gezicht ideaal, nietwaar? Helaas, zo werkt het jammer genoeg niet; mensen die lijden aan hyperthyeoïdie ervaren bijwerkingen als:

  • Oververmoeidheid;
  • Moeilijkheden met slapen;
  • Verhoogde eetlust;
  • Bevende handen;
  • Een onregelmatige hartslag;
  • Prikkelbaarheid;
  • Verminderd libido.

In ernstige gevallen kan zelfs spierverzwakking, kortademigheid en pijn in de borst optreden.

Trage schildklier
Wat echter veel vaker voorkomt is de tegenovergestelde variant: de schildklier werkt te traag wat leidt tot hypothyreoïdie. Deze aandoening, die het vaakst voorkomt bij vrouwen van middelbare leeftijd, vertraagt alle processen in het lichaam, waardoor er minder calorieën nodig zijn om dat allemaal mogelijk te maken. Hierdoor worden vaak calorieën omgezet in vet, wat tot gewichtstoename leidt. Helaas is dit niet het enige gevolg van hypothyreoïdie, veel voorkomende symptomen van deze ziekte zijn:

Symptomen traag werkende schildklier

  • Weinig energie;
  • Depressie;
  • Prikkelbaarheid;
  • Intolerantie voor koud en warm;
  • Verlaagde hartslag;
  • Vreemde teint;
  • Vergeetachtigheid;
  • Impotentie;
  • Ongezonde nagels en tanden;
  • Droge huid;
  • Infecties;
  • Verlaagd libido;
  • Onvruchtbaarheid;
  • Haarverlies;
  • Droog haar;

Gevaren van hedendaagse behandelingen
Wanneer de schildklier overactief is en je daardoor dus leidt aan hyperthyreoïdie, krijg je een behandeling voorgeschoteld die niet alleen voor jezelf maar ook voor je omgeving desastreuze gevolgen kan hebben. Door middel van het injecteren van een radioactieve vorm van jodium is het de bedoeling dat de schildklier uitgeput raakt. Ooit van Fukushima gehoord? Radioactief jodium is dezelfde substantie als de dodelijke stof die wordt vrijgegeven bij deze elektriciteitscentrale. Deze straling is zo heftig dat de gevaren hiervan over kunnen zetten naar mensen in je omgeving, waarmee dus meer ‘slachtoffers’ vallen dan alleen jijzelf. Om aan te geven hoe lang zulke patiënten een wandelende tijdbom zijn: de radioactieve stof die de schildklier aanvalt, jodium-131, heeft een halfleven van acht dagen, wat wil zeggen dat de werking iedere acht dagen halveert.

Stress: de grote boosdoener van schildklieraandoeningen?
Dokter Christiane Northrup stelt dat schildklierproblemen in verbinding staan met emotionele blokkades, wat zou betekenen dat een slecht functionerende schildklier een teken is van problemen op sociaal gebied. De manier waarop men met moeilijke situaties in het leven omgaat zou van belang kunnen zijn voor de werking van de schildklier. Zo zouden mensen die in het leven voor hun gevoel veel moeten “slikken” een grotere kans hebben op een schildklieraandoening dan mensen die gewoon uit kunnen spreken waar ze mee zitten. Of dit waar is is echter niet wetenschappelijk onderbouwd maar enkel en alleen gebaseerd op de eigen ervaringen van deze dokter.

Het belang van jodium
Jodium is van essentieel belang voor de werking van de schildklier, vandaar dat het wordt toegevoegd aan tafelzout en brood: op natuurlijke wijze krijgen we er met ons hedendaagse voedingspatroon nou eenmaal veel te weinig van binnen. Zonder dit mineraal werkt onze schildklier te traag, waardoor het invloed heeft op alle lichamelijke processen en dus voor meerdere gezondheidsproblemen kan zorgen. Dit tekort kan worden opgelost door het nemen van een supplement, maar nog beter is het om het op een natuurlijke manier op te lossen. Kelp staat erom bekend de schildklierfunctie te normaliseren, of hij nu te hard of te traag werkt. Naast jodiumrijke voedingsmiddelen is het belangrijk voldoende vitamine A binnen te krijgen, omdat zonder deze vitamine de schildklier geen T4 kan produceren, wat als gevolg heeft dat het ook geen jodium op kan nemen.

Kelp kan worden gegeten in z’n oorspronkelijke vorm: Kelp noodles. Een soort spaghetti achtige, knapperige zeegroente die zeer neutraal van smaak is. Kan heerlijk worden gegeten als vervanging van rijst of pasta in een maaltijd rijk aan verse groentes en eventueel wat vis. In deze webwinkel kan je Kelp bestellen.

Natuurlijke geneeswijzen
In veel gevallen is het aanpassen van het voedingspatroon al een grote stap de goede richting in bij de genezing van hypo- en hyperthyreoïdie. Zo is het bij hypothyreoïdie (traag werkende schildklier) belangrijk zoveel mogelijk jodiumrijke voeding te nuttigen, zoals:

  • kelp,
  • peterselie,
  • aardappelen,
  • vis,
  • havermout en
  • bananen.

Daarnaast is het belangrijk voldoende koper, ijzer, selenium en zink binnen te krijgen omdat deze essentieel zijn voor de productie van T3 en T4. Ook lichaamsbeweging is van belang; zo’n vijftien tot twintig minuten per dag zodanig sporten dat de hartslag omhoog gaat heeft een positieve werking op hypothyreoïdie. Bij hyperthyreoïdie kan het helpen voeding te eten die de schildklierhormonenproductie onderdrukt, zoals groente uit de kruisbloemenfamilie, sojabonen, perziken, peren, wortelen, selderij, uien en amandelen. Dagelijks twee van deze voedingsmiddelen zou al effect moeten hebben.

De schildklier: een onderschat orgaan
Veel te vaak wordt de nadruk gelegd op het beperken van calorieën en voldoende beweging, maar men vergeet nog veel te vaak dat wanneer het essentiële orgaan voor de spijsvertering, de schildklier, niet goed functioneert, het afvallen zal gaan als roeien zonder riemen. Dit kleine orgaan heeft een allesbepalend effect op het metabolisme en behoort dan ook een steuntje in de rug te krijgen door voeding hier op aan te passen. Hou dit dus zeker in de gaten, want het kan zomaar de sleutel zijn voor een optimaal gezond, slank en vitaal lichaam.

Functioneert jouw schildklier goed? Bekijk onderstaande video

Gratis e-book: Test aan de hand van 23 symptomen of je een trager werkende schildklier hebt en ontdek de 11 potentiële oorzaken van een trage schildklier (die niet perse iets met je schildklier te maken hebben)

Klik hier om het e-book “Schildklier gezondheid” nu gratis te downloaden.

Suikerverslaving Herkennen (mp3)

Iedere donderdagavond van 18u tot 20u kan je op Radio 80 luisteren naar Gezondheidsnieuws Radio, een programma van Frank Ruiters.

In de laatste uitzending heeft Frank mij gebeld om een aantal vragen te stellen over voeding, suikerverslaving en candida. Hij vraagt me onder andere:

  • Wat is er met onze voeding gebeurd
  • Waardoor ontstaan suiker verslavingen
  • Waarom herkennen we onze eigen suikerverslaving niet
  • Wat is candida en wat zijn de gevolgen
  • Wat zouden we vandaag aan onze voeding kunnen verbeteren

Klik hier om de mp3 opnames van de uitzending te downloaden en te beluisteren (10.15 minuten)

Of klik op onderstaande button:

Wil je jouw reactie achterlaten? Bedankt!

Serotonine, de natuurlijke antidepressiva

Het lijkt alsof ieder jaar de verwachtingen in onze maatschappij hoger worden. De werkdruk neemt ieder jaar toe en we willen voldoen aan de verwachtingen van onze ouders, kinderen, vrienden en partner. Dit vraagt mentaal veel van ons en het lijkt alsof meer en meer mensen last krijgen van stress, gevoelens van zwakte en een burnout. Voordat je het weet en zonder daar enige moeite voor te hoeven doen, krijg je het etiket “Depressief” opgeplakt, tot groot genoegen van de farmaceutische industrie: zij verdienen jaarlijks miljarden aan deze makkelijk gestelde diagnose. De Prozac, Seroxat en cohorten vliegen ons om de oren, pillen waarvan men zich beter zou moeten voelen. Het tegenovergestelde is echter waar: antidepressiva brengen schadelijke bijwerkingen met zich mee, zowel fysiek als mentaal.

De gevaren van antidepressiva
In zowel Nederland als België gebruiken meer dan een miljoen inwoners antidepressiva, een aantal dat jaarlijks procentueel blijft stijgen. Deze ontwikkeling is zorgwekkend, gezien uit verschillende onderzoeken blijkt dat het slikken van antidepressiva grote gevolgen voor de algehele gezondheid met zich meebrengt. Een greep uit de conclusies die wetenschappers ondervonden tijdens hun research:

  • Onderzoekers van de University College London ondervonden dat het gebruik van tricyclische antidepressiva, zoals Tryptizol en Trazolan, het risico op hart- en vaatziekten vergroot. In dit onderzoek werden gebruikers van dit antidepressivum vergeleken met mensen die een antidepressivum slikken die valt onder de categorie SSRI (Selective Serotonin Reuptake Inhibitor). Deze vergelijking leverde een verschil van maar liefst 35 procent op. Mark Hamer, onderzoeker, over deze bevindingen: “Dit suggereert dat er bepaalde kenmerken van tricyclische antidepressiva kunnen zijn die dit risico verhogen. Ze staan al bekend om een aantal bijwerkingen; ze worden gekoppeld aan een verhoogde bloeddruk, gewichtstoename en diabetes en dit zijn allemaal risicofactoren voor hart- en vaatziekten.”
  • Weer een ander onderzoek stelt dat ook bij SSRI’s zoals Prozac en Floxyfral een verhoogd risico op hart- en vaatziekten aanwezig is. In dit onderzoek, uitgevoerd door het Emory Research Team, werden 59 tweelingen onderzocht; de ene gebruikt een SSRI, de andere niet, verder zijn alle fysiologische omstandigheden gelijk. Bij zestig procent van de antidepressivagebruikers werd een hogere intima-mediadikte vastgesteld in de halsslagader, wat de kans op hartziekten aanzienlijk vergroot. Volgens de researchers van dit onderzoek komt dit omdat SSRI’s niet alleen het serotonineniveau in de hersenen verhoogt, maar in het hele lichaam. Deze serotonine wordt opgeslagen in de bloedplaatjes, wat het klonteren van het bloed stimuleert en vervolgens de aderen verstopt.
  • Verschillende onderzoeken geven aan dat antidepressiva gewichtstoename uitlokken. Medicatie als Risperdal, Seroquel en Zyprexa zouden de aanmaak van enzymen die een hongergevoel veroorzaken triggeren. Een onderzoek aan de John Hopkins University en de University of Vermont concludeerden zelfs een stijging in hongergevoel van vierhonderd procent. Deze eigenschap van antidepressiva werkt ziekten als obesitas en hart- en vaatziekten in de hand.
  • Uit cijfers van een recent onderzoek blijkt dat het nemen van antidepressiva het risico op een miskraam bij zwangerschap verhoogt. Zo’n zes procent van de miskramen uit het onderzoek zou het gevolg zijn van het nemen van deze medicatie. Daarnaast zou volgens de FDA (Food and Drugs Administration) antidepressiva de boosdoener zijn van verscheidene geboorteafwijkingen, hartafwijkingen en premature geboortes. De voornaamste chemische bestanddelen die hieraan schuldig zijn, bevinden zich in Seroxat en Efexor.

Helaas eindigt de lijst hiermee niet. Naast bovenstaande worden antidepressiva gelinkt aan volgende gezondheidsklachten:

  • Verhoogd bloedsuikerniveau
  • Droge mond
  • Droge ogen
  • Afname in zicht
  • Vergeetachtigheid
  • Afname in sexuele drang
  • Erectieproblemen
  • Plotselinge duizeligheid
  • Sufheid
  • Versnelde hartslag
  • Verstoord hartritme
  • Misselijkheid
  • Nervositeit
  • Hoofdpijn
  • Slapeloosheid
  • Rusteloosheid
  • Angstaanvallen
  • Lusteloosheid
  • Hallucinaties
  • Zelfmoordgedachtes
  • Overmatig transpireren
  • Verminderde stoelgang
  • Agressie
  • Psychoses
  • Cariës
  • Nachtmerries
  • Spraakstoornissen
  • Plotselinge spanning of verslapping van spieren

Deze bijwerkingen hoeven niet voor te komen, maar zijn in het verleden uitgelokt door de antidepressiva.

De werking van serotonine
Serotonine is een neurotransmitter die uit het aminozuur tryptofaan door middel van enzymen wordt gesynthetiseerd en opgebouwd kan worden uit het aminozuur 5-HTP. Het gaat een neerslachtig gevoel tegen en vermindert gevoelens van angst. Daarnaast is het een eetlustregulator: het vermindert onnodig overeten en stimuleert een normaal en gezond voedingspatroon. Het wordt opgeslagen in vesikels in de presynaptische spleet in de hersenen en kan vervolgens vrijkomen in de synaptische spleet. Vanuit hier kan het wanneer nodig (her)opgenomen worden. Wanneer er minder serotonine wordt aangemaakt, is dit dus van invloed op de geestelijke gemoedstoestand; je voelt je depressief en negatieve emoties als angst verergeren. Het is daarom van belang voldoende aanmaak van serotonine te laten plaatsvinden in de hersenen.

Natuurlijke serotonineboosters
De aanmaak van serotonine is niet afhankelijk van antidepressiva; het is een proces dat van nature plaatsvindt in de hersenen. Dit kan dus ook op een natuurlijke manier gestimuleerd worden, zonder tussenkomst van Prozac en familie:

  • Slaap voldoende: Slaap geeft het lichaam de kans om zichzelf te verjongen en voor te bereiden op een nieuwe dag. Te weinig slaap verstoort de hormoonproductie en weerhoudt het brein van het produceren van voldoende serotonine. Meeste mensen hebben op zijn minst zeven uur kwaliteitsslaap per nacht nodig om zich op hun best te voelen. Bevorder de nachtrust door een uur voor het slapen de lichten te dimmen en het aantal activiteiten te minderen. Neem voor het slapen gaan wat magnesium of tryptofaan om de productie van melatonine te stimuleren (de nachtelijke vorm van serotonine). Klik hier voor meer slaap-tips.
  • Sporten: Regelmatig sporten is één van de makkelijkste manieren om op natuurlijke wijze neurotransmitters te stimuleren. Zelfs lichte sporten als wandelen en yoga zijn al effectief. Na het sporten blijft tryptofaan, de stof waaruit serotonine gesynthetiseerd is, lang actief in de hersenen. Zorg dat je inspanning niet te lang is, omdat dit de feel-goodchemicaliën kan afbreken. Wekelijks drie tot vijf keer sporten voor een half uur tot maximaal een uur geeft het beste resultaat. Klik hier voor meer info.
  • Eet gebalanceerd: De productie van neurotransmitters als serotonine is afhankelijk van een constante stroom van voedingsstoffen van hoge kwaliteit. Reguliere, gebalanceerde voeding geeft het brein wat het nodig heeft om je goed te voelen. Vers fruit en groenten, eiwitten en vetten bevatten de stoffen die de hersenen nodig heeft om optimaal te kunnen functioneren en de bloedsuikerspiegel onder controle te houden, waardoor de hormoonproductie ook in balans blijft. Hou geraffineerde en gefabriceerde voedingsmiddelen zoveel mogelijk buiten de deur. Klik hier voor meer info.
  • Eet voldoende gezonde vetten: Vetten zijn essentieel voor de hormoon- en neurotransmitterproductie en zijn van vitaal belang voor het effectief functioneren van de hersenen. Zonder voldoende inname van vet is het onmogelijk voor het lichaam om voldoende serotonine aan te maken. Vermijd voedingspatronen die arm zijn aan vet, maar kies wel voor gezonde vetten als omega-3. Gebruik kokosolie als smeer- en bakvet omdat dit de opname van essentiële vetzuren bevordert. Klik hier voor meer informatie.
  • Neem vitamine B-supplementen: Alle vitamine B’s bevorderen de productie van serotonine, maar vooral een tekort aan B6, B9 en B12 kan invloed hebben op het humeur, en verminderen angst en depressie. Deze voedingsstoffen worden snel opgenomen in tijden van stress. Vitamine B kan gehaald worden uit granen en groene groentes. Een vitamine B-supplement van hoge kwaliteit wordt ook aangeraden om tekorten aan te vullen.
  • Vermijd stimulerende middelen en andere chemicaliën: Suiker, cafeïne en alcohol geven een tijdelijke vlaag van feel-good-neurotransmitters. Het probleem is echter dat deze substanties op langere termijn ervoor zorgen dat de hersenen een verminderde werking vertonen wat betreft het in balans houden van de stemming. Beperk de inname van deze stoffen dus tot een limiet. Daarnaast is het belangrijk kunstmatige zoetstoffen te vermijden, omdat deze het natuurlijke hormonale proces verstoren.
  • Koester zonlicht: Zonlicht stimuleert op natuurlijke wijze de aanmaak van serotonine en zorgt ervoor dat de aanmaak van melatonine wordt gestaakt. Dagelijks voldoende licht bevordert het humeur en het energieniveau.
  • Inositol: Inosotol is nodig voor het goed functioneren van verschillende neurotransmitters, zoals acetylcholine en serotonine. Inositolsupplementie kan depressieve gevoelens en angst- en paniekaanvallen reduceren.
  • L-theanine: Dit aminozuur komt van nature voor in groene thee en stimuleert alfagolven in de hersenen, wat bekend staat om een gevoel van relaxatie zonder dat de mentale alertheid afneemt. Daarnaast bevordert het de slaap, wat de serotonineaanmaak weer ten goede komt.
  • Magnesium: Dit essentiële mineraal is voornamelijk belangrijk voor het ontspannen van de spieren en zenuwen. Daarnaast bevordert het het energieniveau en activeert het vitamine B voor de productie van serotonine.
  • 5-HTP: 5-HTP is een essentieel aminozuur voor de productie van serotonine en melatonine uit tryptofaan. Dit aminozuur is als supplement verkrijgbaar en wordt vaak gebruikt bij gezondheidsklachten als binge-eten, obesitas en vergeetachtigheid.

Verban die chemische rotzooi uit je lichaam
De farmaceutische industrie doet velen geloven dat het slikken van antidepressiva dé manier is om weer een gelukkig gevoel te ervaren, terwijl de enige die daar echt gelukkig van worden zijzelf zijn.

We zitten gebruiken massaal deze chemische troep, om vervolgens er nog wat lichamelijke en geestelijke aandoeningen bij te krijgen, terwijl we de natuurlijke oplossing zo voor handen hebben. Laat je dus niet langer vergiftigen en neem het heft zelf in handen.

Wat is Quinoa? Inclusief Quinoa ontbijt recept

Eén van mijn persoonlijk favoriete bronnen van koolhydraten is Quinoa. Tevens is het één van mijn favoriete ontbijt gerechten.

Quinoa is een 'pseudo-graan'. Het is het zaad van de Quinoa plant, die in Zuid-Amerika groeit (o.a. Ecuador, Peru, Colombia, etc). De plant heeft z’n eigen natuurlijke beschermingstof tegen insecten en ander ongedierte, Saponin genaamd. Om die reden hoeven er geen bestrijdingsmiddelen over de Quinoa te worden gespoten en is het meestal een volledig biologisch product. Het is vanwege deze stof wel belangrijk de Quinoa voor het koken altijd goed af te spoelen.

Quinoa is rijk aan diverse aminozuren, de bestanddelen van eiwitten. Het is o.a. erg rijk aan lysine en cystine, twee aminozuren die zelden voorkomen in graansoorten. En ook bevat Quinoa de mineralen magnesium, ijzer, fosfor en kalium.

In bovenstaande video geef ik een korte toelichting op Quinoa, en tevens leg ik je uit hoe ik de Quinoa bereid voor mijn ontbijt (zie onderstaand recept).

Quinoa ontbijt recept
Gebruik één maatschep Quinoa. Persoonlijk gebruik ik altijd 125 gram voor een redelijk grote portie. Je zou zo’n 75 tot 125 gram Quinoa per persoon kunnen gebruiken, afhankelijk hoe zo’n grote eter je bent.

Voeg daaraan, in de pan, twee maatscheppen water aan toe (twee keer zoveel water als Quinoa). Laat het op een laag vuurtje koken.

Zodra de Quinoa kookt, voeg er naar behoefte kaneel aan toe. Ik voeg meestal ongeveer één eetlepel toe per 125 gram.

Nadat al het water is geabsorbeerd/verdampt voeg je er naar behoefte rozijnen, goji bessen, zonnebloempitten of andere zaden/vruchten aan toe die je lekker vindt.

Zoetstoffen
Voor de echte zoetekauw onder ons (pas er mee op als je jezelf zo definieert! Het zou maar zo Candida kunnen zijn…) een aantal tips over het gebruik van zoetstoffen.

Over het algemeen zou ik je aanraden dit zo weinig mogelijk te gebruiken, vooral als je nog gewicht wilt verliezen. De meeste van ons zijn door de jaren heen (onze cellen) ongevoelig geraakt voor het insuline hormoon, waardoor ons lichaam er bij de kleinste hoeveelheid zoetstof of suikers in ons bloed al veel van moet (zal) aanmaken. Gevolg: je lichaam raakt in een staat van (vet)opslag.

Zoetstoffen om zeker NIET te gebruiken

  • Suiker;
  • Supermarkt honing;
  • Agave siroop;
  • Stroop;
  • Alle soorten siroop, inclusief roosvicee en andere 'gezonde&39; alternatieven.

Zoetstoffen met mate te gebruiken (mijn advies: max 2 keer per week)

  • Maple syrup (Ahorn siroop);
  • Honing van een biologische, lokale imker (dicht bij je in de buurt);
  • Lucuma poeder;
  • Yacon (poeder of siroop);
  • Stevia (poeder of vloeibaar);

Zelf eet ik de Quinoa altijd met niet meer dan kaneel, een paar goji bessen en een paar rozijnen. Voor mij is dit genoeg smaak. Je moet niet perse somber gaan eten en het is belangrijk om te weten dat lekker en gezond zeker samen gaan. Als je kunt genieten van deze gezonde voedingsstoffen (desnoods in het begin met bovenstaande zoetstoffen), is dat een grote verbetering in je levensstijl. Begin je met het eten van Quinoa, maak het dan op zo'n manier zodat je het lekker vind, zodat je een structurele verbetering in je voedingspatroon gaat maken. Weet echter ook, dat je smaakpapillen zullen veranderen. Naarmate je gezonder begint te eten, minder geraffineerde supermarkt rommel, dan zal je smaak ook 'echter' en meer puur worden.

Eet smakelijk!

De zoete kauw deel 2: Raak van je suiker verslaving af

Suikerverslaving is momenteel wereldwijd één van de meest levensbedreigende ‘aandoeningen’.
Ondanks dat het aantal mensen dat er aan leidt steeds groter en groter wordt, wordt deze ziekte nog steeds niet erkent als zijnde een kwaadaardige verslaving. Deze afhankelijkheid is er één die je innerlijke systeem compleet in de war schopt, waardoor het verlangen naar suikers in stand blijft, zo niet zelfs groter wordt. Gelukkig hoeft deze levensbepalende zucht naar het zoete goedje geen stempel te drukken op de rest van het leven; genezing is, ondanks de hardnekkigheid van deze begeerte, zeker mogelijk. Dit artikel is het vervolg op "De zoete kauw: Onze oncontroleerbare trek naar eten heeft ons in de tang"

Hoe ontstaat een suikerverslaving?
Een suikerverslaving krijg je niet zomaar; hier gaat een langdurige periode van overmatige suikerconsumptie aan vooraf. Deze verslaving is zeer complex en werkt in op verschillende systemen in het lichaam:

  • Homeostase: Homeostase is het vermogen van het lichaam om het innerlijke milieu constant te houden. Hieronder valt ook het bloedglucoseniveau; wanneer suikers via voeding het lichaam betreden, maakt de pancreas insuline vrij. Deze insuline vervoert de suikers naar de lichaamscellen, waar het omgezet wordt in energie of bij een overschot in vet. Hierdoor daalt het bloedglucoseniveau weer tot normale waarden. Wanneer langdurig veel suikers worden geconsumeerd, wordt dit overgecompenseerd, wat resulteert in een de late bloedsuikerspiegel. Het lichaam geeft hierdoor een seintje door naar het brein dat het suikers nodig heeft, wat het verlangen naar suikers in stand houdt.
  • Structurele tekorten: Suikerrijke voeding bevat over het algemeen erg weinig voedingsstoffen. Wanneer een eetpatroon vooral hieruit bestaat, loop je op lange termijn een tekort op aan allerlei vitaminen, mineralen en nutriënten die het lichaam nodig heeft om optimaal te kunnen functioneren. Omdat er geen typische smaak aan deze voedingsstoffen zit, gaat het lichaam vragen om vervangende producten die deze stoffen rijk zijn. Chocolade bijvoorbeeld is erg rijk aan magnesium, waardoor het lichaam bij een magnesiumtekort een seintje naar de hersenen stuurt, wat zich uit in een verlangen naar chocolade.
  • Leptine: Dit zogenaamde hongerhormoon heeft de mogelijkheid om honger te onderdrukken en de smaakpapillen te reguleren. Wanneer er weinig leptine zich in het lichaam bevindt, of wanneer het lichaam hier ongevoelig voor is geworden, kan deze natuurlijke reactie worden verstoord. Hierdoor krijg je niet het seintje dat je vol zit en zijn de papillen op de tong niet gevoelig genoeg voor de smaak van zoet, waardoor je vaak veel te veel binnen krijgt. Dit leidt tot een toename in de consumptie van suikerrijke producten en houdt de suikerverslaving in stand.
  • High van suikers: Het brein bevat opioïdeverbindingen die vrijgemaakt worden door aangename smaken als suikers en vetten. Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat de activiteit van de nucleus accumbens, een gebied in de voorzijde van het brein, de “high” verzorgt die verslaafden voelen bij het nuttigen van de door hun zo geliefde producten zoals drugs en nicotine. Wanneer men aan de verslaving toegeeft, worden receptoren in de nucleus accumbens gestimuleerd tot het vrijgeven van opioïden als dopamine, wat de drijvende kracht is achter verslaafd gedrag. Omdat de nucleus accumbens ook betrokken is bij het reguleren van de voedinginname, kan een allesoverheersende verslaving naar voedsel ontstaan. Vooral bij overeten, ook wel binge genoemd, kan door de groei van dopaminereceptoren in de nucleus accumbens een soortgelijke “high” ontstaan als bij drugsverslaafden.

Een suikerverslaving heeft gevolg dat het vetpercentage stijgt tot ongezonde waarden, omdat een overvloed aan suikers door het lichaam als energiereserve wordt omgezet in vetten. De begeerte naar suikers brengt echter nog vele andere gezondheidsrisico’s met zich mee, zoals u in dit artikel kunt lezen.

Hoe raak ik van mijn suikerverslaving af?
Anders dan bij bijvoorbeeld een drugs- of nicotineverslaving, moet je meer moeite doen om suiker te ontlopen. Je rookt of je rookt niet, je gebruikt drugs of je doet het niet, maar helaas is het bij suikers niet zo zwart-wit. Onze huidige voedingsindustrie zorgt ervoor dat je onbewust een gigantische hoeveelheid suikers binnen krijgt, waardoor wij steeds afhankelijker worden van deze voedingsproducten. De weg naar genezing vraagt om een krachtig besluit dat je nu wilt veranderen en het vraagt om een drastische wijziging van je voedingspatroon. Maar wanneer je het belang van je gezondheid voorop zet kan je er binnen korte tijd (een week tot twee weken) volledig vanaf raakt. Mits je het roer voldoende om gooit.

Tips voor het overwinnen van je suiker-verslaving

  • Algehele onthouding: Een verslaving overwinnen bereik je niet wanneer je je af en toe nog even te buiten gaat aan je zwakte. Het duurt één tot twee weken voor de drang minder wordt, daarna gaat het gemakkelijker. Zo zijn de eerste weken bij stoppen met roken ook direct de moeilijkste. Wanneer je jezelf af en toe nog toestaat te zondigen, zal de verslaving in stand blijven en maak je het jezelf alleen maar onnodig moeilijk.
  • Sporten: Uit onderzoek blijkt dat de drang naar suikers vermindert na het sporten; de opioïdentegenhangers verlaagden de consumptie van aangenaam voedsel, voornamelijk het voedsel waar voor het sporten de voorkeur aan werd gegeven. Sporten heeft dus een dubbel voordeel: enerzijds helpt sporten met het verbranden van vet en anderzijds onderdrukt het de behoefte aan suikerrijke voeding.
  • Lage glycemische index: Producten met een lage glycemische index (dat wil zeggen waarvan de bloedsuikerspiegel niet tot torenhoge waarden doen stijgen) zorgen ervoor dat de energie die koolhydraten levert gelijkmatig wordt verdeeld, waardoor je geen pieken in de bloedsuikerspiegel krijgt en er normale hoeveelheden insuline kunnen worden aangemaakt. Omdat je hierdoor met een minder schommelend bloedglucoseniveau zit, zal het lichaam ook minder snel om suikers schreeuwen. Voeding heeft een lage glycemische index wanneer de waarde onder de 55 zit (op een schaal van 0 tot 100). Welke producten dit zijn is gemakkelijk te vinden op het internet.
  • Train je smaakpapillen: De papillen op de tong zijn door al dat gefabriceerde voedsel bijna verdoorf geworden voor smaken. Hierdoor hebben we meer nodig om voldaan te zijn, wat ons doet overeten. Door voor lange tijd voeding te eten die zo onbewerkt mogelijk is, train je de smaakpapillen opnieuw om écht te kunnen proeven. Na verloop van tijd zullen de suikerrijke voedingsmiddelen die eerst tot het eetpatroon behoorden veel te chemisch en zoet smaken, waardoor de drang hiernaar aanzienlijk vermindert. Je doet dit door Gezond te gaan eten.
  • Natuurlijke suikers: Kunstmatig geprocesseerde suikers bevatten weinig tot geen voedingsstoffen. Daarom is het beter om de variant te pakken die de natuur kant en klaar aanbiedt; deze laten de bloedsuikerspiegel minder drastisch stijgen en compenseren met hun overdaad aan voedingsstoffen de nadelen die suikers met zich meebrengen. Goede alternatieven voor suiker zijn Stevia, rauwe honing, ahornsiroop, en kokosbloesemsuiker. Belangrijk om te onthouden is dat je deze natuurlijke suikers te allen tijde met mate gebruikt en ze pas na twee weken volledige onthouding af en toe (een paar keer per week) in bepaalde recepten mag gebruiken.
  • Xylitol: Xylitol is een natuurlijke zoetstof die bovendien goed is voor de tanden. Kauwgom die rijk is aan deze substantie kan de drang naar suikers verminderen omdat je een zoete smaak hebt in de mond die, in tegenstelling tot suikerrijke kauwgom, geen bloedsuikerschommelingen teweeg brengt.

Op je gezondheid
Een suikerverslaving overwinnen is essentieel voor een lang, gezond en vitaal leven. Hoewel die zakken chips, gebakjes en ijsjes je nu misschien het water in de mond doen laten lopen, kunnen deze door voedselproducenten met suikers volgepropte producten de kwaliteit van je leven zodanig doen dalen dat je weinig lol beleeft aan deze zoetigheden. Kies voor jezelf en kies daarmee voor je gezondheid, niet voor de zoete kauw in jou in stand te houden.

p.s. Het is niet alleen een lage Glycemische Index die bepaald of je een voedingsmiddel wel of niet mag eten. Soms kan de GI laag zijn, maar kan een voedingsmiddel rijk zijn aan fructose, een nog slechtere suiker dan glucose. Het gaat er om wat je eet, niet perse hoe hoog de GI is. Ontdek de Gezonde Gewoontes DVD's om te gaan leren wat je exact mag gaan eten.

Snoep jij dan nooit, Jesse?

Ik krijg zo vaak te horen:

“Jesse, snoep jij dan nooit meer?”

Altijd moet ik lachen als ik deze vraag krijg, gewoon omdat ik het leuk vind als hij wordt gesteld!

In deze video geef ik je mijn antwoord en ontdek je:

Veel plezier en succes!

Laat je je reactie achter? Bedankt!