Bescherm jezelf lekker tegen UV-straling… met tomaten, granaatappels en chocolade!

Wie zichzelf tijdens de zomer optimaal wil beschermen tegen de zon dient altijd beschermende kleding te dragen en zonnebrandcrèmes met hoge beschermingsfactor te gebruiken. In deze blog leer je welke aanvullende maatregelen je kunt nemen om je huid te beschermen tegen de schadelijke gevolgen van UV-straling. (meer…)

Rauwe cacao poeder – bron van vitamines, mineralen en gelukzaligheid

Rauwe cacao poeder is puur natuur, heeft een intense en volle smaak en is rijk aan goede voedingsstoffen die onze gezondheid ondersteunen. Eigenlijk mag rauwe cacao poeder niet in je keukenkastje ontbreken, niet in de laatste plaats omdat je er heerlijke smoothies en chocolaatjes mee kunt maken die veel energie geven en je gelukzalig laten voelen. (meer…)

Huid en zon: bescherming tegen de zon van binnen en van buiten

De zon warmt je lekker op en geeft je huid een mooi kleurtje. Daarnaast is zonlicht de beste bron van vitamine D, dat ons immuunsysteem versterkt en ons beschermt tegen talloze ziektes, waaronder hart- en vaatziekten, diabetes en kanker. Ondanks dat de zon allerlei goede eigenschappen heeft gaan huid en zon toch eigenlijk helemaal niet zo goed samen, want zonlicht bevordert de huidveroudering en kan zelfs huidkanker veroorzaken. Lees in deze blog hoe je van de zon kunt genieten en jezelf tegelijkertijd optimaal kunt beschermen tegen de schadelijke effecten van de zon. (meer…)

Met bijenpollen lacht de dag je weer toe

Iedereen heeft weleens het gevoel dat alles tegen zit. Meestal zijn die depressieve gevoelens van voorbijgaande aard, maar soms kost het je wat meer moeite om uit die negatieve spiraal te komen of hoeft er maar even wat te gebeuren en je voelt je weer ‘down’. Met bijenpollen kun je jouw gemoedstoestand in balans brengen en tevens je immuunsysteem versterken en je energieniveau, concentratie en uithoudingsvermogen verbeteren. (meer…)

Goji bessen – voor lekker veel energie en een soepele huid

Wie wil er nou niet eeuwig lekker jong uit blijven zien en zich elke dag opnieuw energiek en vitaal voelen. Als je gezond gevarieerd eet, regelmatig beweegt en stress vermijdt kom je al een heel eind, maar je kunt je lichaam ook op een natuurlijke manier een handje helpen, met goji bessen. Diverse onderzoeken hebben aangetoond dat deze bessen, die al eeuwen geleden werden gegeten door de Chinezen vanwege hun krachtige gezondheidsbevorderende eigenschappen, je meer energie geven en mogelijk de verschijnselen van het ouder worden kunnen vertragen.

Wat zijn goji bessen en waar komen ze vandaan?

Goji bessen zijn kleine ovale besjes die groeien aan de boksdoorn, een giftige plant van de nachtschade familie. Rond het jaar 800 werd de boksdoorn door Tibetaanse monniken in het Himalayagebergte ontdekt en zij bemerkten al gauw dat zij zich beter voelden en meer energie kregen na het eten van de bessen (die niet giftig zijn). Sindsdien worden goji bessen veel voorgeschreven binnen de Traditionele Chinese Geneeskunde, met name voor het in balans brengen van Yin en Yang, het verbeteren van de nier- en leverfunctie, ter behandeling van gewrichtsproblemen en ter verbetering van het gezichtsvermogen – allemaal kwalen die vaak in verband worden gebracht met veroudering. Het verhaal gaat dat de Chinese kruidengeneeskundige Li Ching-Yuen tussen de 197 en 256 jaar oud wist te worden omdat hij dagelijks een kommetje gojibessensoep at. Tegenwoordig groeit de boksdoorn ook in het wild in Nederland en België, maar de meeste goji bessen worden nog steeds geïmporteerd uit China en Tibet. Goji bessen worden vrijwel altijd gedroogd verkocht, zijn ongeveer zo groot een rozijn en hebben een mild zoete bijna dropachtige smaak die wat lijkt op een mengsel van veenbessen en kersen.

goji bessen

Houden goji bessen je echt langer jong en vitaal?

Goji bessen zijn rijk aan vitamines (B1, B2, B3, B6, C en E ), mineralen, aminozuren, essentiële vetzuren, carotenoïden (voornamelijk zeaxanthine dipalmitaat en beta-cryptoxanthine monopalmitaat), flavonoïdes (myricetine, quercetine, kamferolie), polysacharides en betaïne. De bessen worden vaak aangeprezen vanwege de krachtige antioxidantwerking waarmee veroudering kan worden tegen gegaan, maar helaas zijn de onderzoeksrapporten die dit ondersteunen niet door wetenschappers in China beschikbaar gesteld. In onderzoeksrapporten die wel door iedereen te raadplegen zijn is te lezen dat goji bessen het antioxidantgehalte in het lichaam vergroten, maar men heeft nog niet kunnen aantonen wat de directe relatie hiermee is en veroudering (Bucheli et al., 2008; Cheng et al., 2005).

Andere wetenschappelijke onderzoeken hebben tevens laten zien dat goji bessen mogelijk:

  • het algehele welbevinden verbeteren en meer energie geven
  • het immuunsysteem versterken
  • de mentale helderheid verbeteren
  • een gezonde spijsvertering bevorderen
  • menstruatieklachten verlichten
  • de huid gladder en soepeler maken
  • voor sterkere nagels zorgen

(Bronnen: Amagase et al., 2008; Amagase et al., 2009)

Daarnaast zijn er ook talloze dierproeven met goji bessen uitgevoerd, en die aantonen dat goji bessen de huidveroudering vertragen (Reeve et al., 2010), oxidatieve stress en DNA schade verminderen waarmee het ontstaan en de groei van tumors kan worden voorkomen (Wu et al., 2006 en 2010) en de bloedsuikerspiegel en het cholesterolgehalte in balans brengen (Qjong, 2004).

Hoe kun je goji bessen eten?

Dankzij de vele wetenschappelijke onderzoeken naar goji bessen weten we nu dat goji bessen echte superbessen zijn die eigenlijk niet in je voedingspatroon zouden mogen ontbreken! Goji bessen zijn heerlijk om als tussendoortje te eten, je kunt ze zo uit het vuistje eten maar ook mengen, bijvoorbeeld door een notenmix. Daarnaast kun je goji bessen vermalen en het poeder roeren door een heerlijke groene smoothie of er thee van trekken. Uiteraard kun je van goji bessen ook soep van maken, wie weet word jij dan ook wel net zo gezond oud als Li Ching-Yuen!

Veroudering

Veroudering en hoe oud je je voelt wordt het MINST bepaald door hoeveel jaren je op aarde bent.

Het wordt wordt primair bepaald door wat je eet, hoe je met stress omgaat en wat voor beweging je regelmatig uitvoert.

Je kunt veroudering versnellen, of juist vertragen, met:

  • Wat je eet
  • Hoe je met stress omgaat
  • Wat voor beweging je krijgt en hoe regelmatig je dit doet
Veroudering
Veroudering

Superfood Anti-Veroudering Smoothie

Een echte “testosteronsmoothie”, die absoluut niet bestemd is voor bodybuilders! Onderzoeken laten zien dat het testosteronniveau bij zowel mannen als vrouwen in de afgelopen 20 jaar drastisch is gedaald, bijvoorbeeld als gevolg van stress en straling (gsm’s en wifi). Ook al hebben vrouwen 60% minder testosteron in hun lichaam dan mannen, toch hebben ook zij dit hormoon nodig. Een te laag testosterongehalte kan allerlei gevolgen hebben, zoals een toename van lichaamsvet, cholesterolproblemen en ook een versnelde veroudering. Superfoods kunnen je helpen om je testosteron op peil te brengen en te houden, en deze anti-veroudering smoothie is daar een voorbeeld van. Ook geeft deze smoothie je veel energie, dus probeer dit eens in plaats van koffie of een energiedrankje. (meer…)

De vier primaire oorzaken van veroudering

Het leven zit vol onzekerheden, maar één ding weten we allemaal zeker: ooit gaan we een keer dood. De huidige levensverwachting van Nederlanders ligt rond de 78 jaar, maar je kunt veel langer leven als je een gezonde levensstijl hebt. Uiteraard spelen genen een rol bij de leeftijd waarop je sterft, maar het is geen allesbepalende factor. Ongelukken even buiten beschouwing gelaten is vooral je levensstijl van grote invloed op je ouderdom. Het is bijvoorbeeld wetenschappelijk bewezen dat een gezond voedingspatroon ervoor kan zorgen dat ziekten waarvoor een genetische aanleg bestaat kunnen worden afgeremd, dus laat je niet aanpraten dat je gezondheid en een lange levensduur uitsluitend bepaald worden door je genen. (meer…)