Stevia van Douwe Egberts: Protestactie door Foodwatch

Zoals gebruikelijk heeft Foodwatch ook dit jaar weer het Gouden Windei uitgedeeld, voor het meest misleidende product van 2013.  Deze keer viel de eer ten deel aan Douwe Egberts (DE), die Natrena Stevia Kristalpoeder produceert waar slechts 3% stevia in zit. Helaas wilde DE het Gouden Windei in oktober niet in ontvangst nemen, maar beloofde wel naar hun boze consumenten te luisteren. Omdat ‘s lands grootste koffiebrander vervolgens niets meer van zich liet horen en gewoon doorging met de verkoop van dit misleidende product heeft Foodwatch besloten een protestmailactie te organiseren. Ben jij het ook niet eens met de misleidende manier waarop DE stevia verkoopt, doe dan ook mee aan deze actie en stuur een protestmail!

natrena steviaNu stevia officieel is goedgekeurd door de EU en steeds meer levensmiddelenbedrijven ontdekken wat de voordelen zijn van deze natuurlijke suikervrije zoetstof, die ook een ideaal alternatief is voor omstreden kunstmatige zoetstoffen zoals aspartaam, kon DE niet achterblijven en bracht zelf stevia op de markt. Echter, de stevia van DE bestaat slechts uit 3% stevia, de overige 97% is maltodextrine, een goedkoop en zoet vulmiddel gemaakt van zetmeel. Desalniettemin durft DE met grote letters ‘Stevia’ op de verpakking te zetten, en de verhouding van de ingrediënten niet te vermelden. Dat is regelrechte misleiding vindt Foodwatch, en ook de consumenten deelden die mening en stemden in oktober grote getalen voor DE als winnaar voor het Gouden Windei 2013.

DE kon de prijs van Foodwatch niet waarderen en wilde het Gouden Windei in oktober niet in ontvangst nemen, maar beloofde de productinformatie wel te verbeteren. Vervolgens gebeurde er echter helemaal niets en ging DE gewoon door met de verkoop van het misleidende steviaproduct, waar slechts 1,35 gram stevia in zit maar waar je wel € 3,79 voor betaalt (in superfoodwinkels betaal je voor diezelfde hoeveelheid stevia ca. € 0,30). Daarom is Foodwatch op 20 december een emailactie gestart, waarin DE wordt gevraagd de productinformatie op hun potjes stevia alsnog zo snel mogelijk aan te passen. De emailactie heeft DE direct wakker geschud, want diezelfde dag nog lieten zij weten de verpakking van hun stevia aan te passen. Toch heeft het nog steeds zin om mee te doen met de emailactie, want op die manier laat jij weten dat jij als consument niet misleid wil worden! Klik hier om mee te doen met de emailactie van Foodwatch.

 

 

Recensie boek ‘Wat Angelina niet wist over kanker, maar wel had moeten weten’

Dit is de titel van een boek geschreven door bedrijfskundig ingenieur, gezondheidscoach en onderzoeker Ard Pisa op basis van wetenschappelijke kankeronderzoeken van wijlen dr. Otto Warburg en professor Brian Peskin. Volgens het boek is de oorzaak van volksvijand nummer 1, kanker, al sinds 1926 bekend, maar wil de kankerindustrie, met een farmaceutische omzet van honderden miljarden, er niets van weten. De auteur heeft als missie om dit gedachtegoed te delen en zo mensen beter voor te lichten over de ziekte en preventie. We zijn gaan geloven dat als we geen chemokuren krijgen, we per definitie geen overlevingskansen meer hebben. Iets wat Pisa ontkracht in het boek met de hulp van wetenschappelijk onderzoek van dr. Warburg. Ook haalt Pisa andere experts aan zoals uitspraken van kankeronderzoeker en autoriteit op dit gebied, prof. dr. René Bernards van het Antoni van leeuwenhoek in Amsterdam uit een interview in de Telegraaf op 13 april 2013. Uitspraken als ‘75% van alle kankermedicijnen werkt niet’ en ‘Jaarlijks geeft de wereld 49 miljoen dollar uit aan kankermedicijnen. Daarvan wordt 37 miljard dollar gebruikt om patiënten alleen maar zieker te maken, in plaats van beter. Want je hebt wel de ellendige bijwerkingen, maar je hebt geen baat.’

Wat Angelina niet wist over kanker, maar wel had moeten weten

Dat zijn misschien schokkende uitspraken en die zul je in het boek meer lezen, maar wat Pisa eigenlijk doet is informeren op basis van allerlei boeken en gedegen onderzoeken van experts en wetenschappers. Hij vertelt in duidelijke taal wat kanker nu eigenlijk is, wat de hoofdoorzaak is, hoe schadelijk chemotherapie is en hoe jezelf maximaal te beschermen tegen de ontwikkeling van kanker. Al zijn er talloze suboorzaken de hoofdoorzaak, volgens het boek, is zuurstoftekort op cellulair niveau. Professor Brian Peskin zei in 2013: ‘Stop zowel voor als na de kanker geen vergif meer in je lichaam, maar meer zuurstof.’ Het boek leert je verder over het belang van natuurzuivere voeding, lichamelijke activiteit en emotioneel welzijn bij het voorkomen van kanker. De informatie in dit boek is vooral bedoeld ter voorkoming van kanker. Patiënten of mensen tijdens een herstelperiode adviseert de auteur om de inhoud van het boek te bespreken met de behandelend arts. Het gaat Pisa om de krachten bundelen als we de strijd willen winnen tegen de welvaartsziekten zoals kanker. Het is een oproep voor samenwerking tussen de reguliere en aanvullende gezondheidszorg om samen het verschil te maken. De groeicijfers van kanker liegen er niet om, in de afgelopen decennia is het aantal nieuwe kankergevallen in Nederland met bijna 40% gestegen en in België met maar liefst 87%. Er is dus duidelijk een andere aanpak nodig om deze ziekte te voorkomen.

‘Het gaat erom wie wie gelooft en de moed heeft het verschil te maken om kanker te kunnen stoppen door zijn eigen verantwoordelijkheid te nemen’, aldus de auteur. Door onze opvoeding, toenemende druk in de maatschappij en gewoontepatronen handelen we vaak niet naar het creëren van balans op het gebied van voedselinname, voldoende beweging en emotioneel welzijn. Veel mensen laten zich leven, kiezen voor gemak, zijn chronisch moe, gespannen, gebruiken drank of sigaretten om geen emoties te hoeven voelen en kiezen vaak voeding als maagvulling, voedsel dat weinig bijdraagt aan de gezondheid. Daarin is nog een grote slag te maken.

Top 5 inzichten uit het boek

1. De hoofdoorzaak van Kanker is een te lage zuurstofdruk (zuurstoftekort) in de cel.
Een kwaadaardige kankertumor bestaat uit cellen waarvan de celademhaling en dus het gebruik van zuurstof onomkeerbaar is beschadigd. Een optimaal werkende cel heeft een juiste menging nodig van zuurstof en voedingsstoffen. Kanker heeft veel secundaire oorzaken (meer dan andere ziekten), maar iedere secundaire oorzaak van kanker, het maakt niet uit welke, brengt de toestand van de primaire oorzaak teweeg: een tekort aan zuurstof in de cel.

2. Geraffineerde koolhydraten (suikers) zijn de brandstof van kanker.
Wanneer de zuurstofdruk zover is gedaald dat de celademhaling kapot is, wordt de normale celademhaling door een energieproductie via het gebruik van suiker vervangen. Met andere woorden koolhydraten (suikers) worden in plaats van eiwitten of vetten gebruikt als de belangrijkste brandstof van kanker. De cel blijft leven door gebruik te maken van suiker in plaats van gebruik te maken van zuurstof. Kankercellen groeien dus met koolhydraten als brandstof. Zorg dus dat je eiwitten en natuurlijke vetten tot de basis van je voedingspatroon maakt. En laat bewerkte suikers achterwege.

3. Mineralen zijn erg belangrijk voor de functie van de celademhaling (zuurstoftransport).
En voor een goede werking van ons afweersysteem. Vooral koper, ijzer, borium, chroom, magnesium, mangaan, selenium en zink. Als er een tekort bestaat aan mineralen, die voor het zuurstofgebruik nodig zijn, kan het zuurstoftransport niet optimaal plaatsvinden. Als de celademhaling enigszins beperkt is kan het toevoegen van deze mineralen (via voeding, superfoods of supplementen) dit snel verhelpen.

4. Het mineraal ijzer is van cruciaal belang in het lichaam.
Het belang van ijzer (gevonden in eiwitten) is cruciaal voor een goed zuurstoftransport in het lichaam. Meer dan 30% van de kankerpatiënten lijdt aan bloedarmoede. Bloedarmoede verhoogt het risico om aan kanker te overlijden met 65%!

5. Bewerkt voedsel met chemische toevoegingen schaadt lichaamscellen.
Het lichaam kan niets met bewerkt voedsel waar bijvoorbeeld conserveringsmiddelen, kunstmatige zoetstoffen, hormonen en mogelijk kankerverwekkende stoffen inzitten. Het wordt afgevoerd naar een plek in het lichaam waar het het minste kwaad kan en bouwt er lagen vet omheen om het te isoleren, waardoor de zogenaamde zwembanden e.d. ontstaan.

Wat Angelina niet wist over kanker, maar wel had moeten weten. We zijn het allemaal gaan geloven…’ van Ard Pisa kun je hier bestellen

Opnieuw foute kindermarketing met Paula de Koe kindervla van Dr. Oetker

Als ouder verwen je jouw kinderen graag met een heerlijk toetje dat ook nog eens gezond is, dus als je op de verpakking van Paula de Koe kindervla leest ‘met al het goede van melk’ dan vertrouw je erop dat het wel snor zit. Toch zit er in elk bakje Paula de Koe kindervla maar liefst 2,5 suikerklontje, waarmee Dr. Oetker met haar kindermarketing actief bijdraagt aan overgewicht bij kinderen. (meer…)

Interview met Tanya Alekseeva – UK #1 Wellness Coach

Twee weken geleden had ik het voorrecht om Tanya Alekseeva te mogen interviewen, bij ons op kantoor in Amsterdam.

Tanya heeft een enorme ervaring als coach en is in mijn ogen één van de beste voeding en wellness coaches in de UK op dit moment.

In deze video ontdek je:

  • Waarom dokteren bijna haar alvleesklier hadden verwijderd na een groot auto ongeluk, en wat Tanya deed om zichzelf volledig te genezen
  • Hoe Tanya een totaal nieuwe levensstijl voor zichzelf heeft ontwikkeld die haar gezondheid dramatisch verbeterde
  • Tanya’s 3 stappen plan voor transitie in een gezond voedingspatroon
  • Waarom weten dat je wilt afvallen niet meer is dan een excuus en wat je zou moeten doen om welk gezondheidsdoel dan ook te bereiken
  • Hoe we motivatie kunnen vinden en op lange termijn gemotiveerd kunnen blijven
  • 3 simpele voedingstips om mee te beginnen
  • Tanya’s favoriete superfoods

Met: Tanya Alekseeva en Jesse van der Velde

Tanya start volgende week dinsdag 4 juni met een 28-daags coaching programma.

Tot en met aanstaande maandag 3 juni kan je je hiervoor aanmelden. Klik hier voor meer informatie.

Foodwatch: Kellogg’s Frostiesreep is een suikerbom, geen ‘dagelijks evenwichtig vieruurtje’

Wie op zoek is naar een gezond vieruurtje voor zichzelf of de kinderen kan maar beter geen Kellogg’s Frostiesreep eten, zo blijkt uit een recent verschenen nieuwsbericht van Foodwatch, de onafhankelijke ‘voedselwaakhond’ die samen met consumenten streeft naar eerlijk, veilig en gezond voedsel. Ondanks dat op de verpakking van een doos Kellogg’s Frostiesrepen wuivende graanhalmen en een flinke plas melk staan, zijn juist die twee ingrediënten nauwelijks terug te vinden in de repen. (meer…)

Eiwitpoeder van bruine rijst zelfde resultaat als whey proteïne

In het verleden hebben diverse onderzoeken aangetoond dat consumptie van dierlijke eiwitten na krachttraining meer effect heeft op de spiergroei dan consumptie van plantaardige eiwitten. Echter, onlangs heeft een nieuw onderzoek bewezen dat met rijst proteïne zeer goede resultaten kunnen worden behaald en dat de effecten vergelijkbaar zijn met de consumptie van dierlijke eiwitten…. goed nieuws dus voor veganisten, rawfood enthousiasten en mensen die allergisch of intolerant zijn voor zuivelproducten! (meer…)

Michael Go SixOneSix Documentaire

Collega Personal Trainer Michael Go geeft in zijn documentaire SixOneSix het ultieme voorbeeld van controle over ons lijf. Hij laat zien dat we letterlijk worden wat we zelf eten. Zelfs een fit en atletisch lijf als dat van hem was niet bestand tegen het eten van fastfood.

Bekijk hieronder de trailer en laat je inspireren om hetzelfde te doen: te gaan van een ‘Onepack’ naar een ‘Sixpack’!

Lijnen op de Huishoudbeurs – Lentekriebels

Willen mensen ook gezond zijn op de huishoudbeurs? In deze video ontdek je mijn antwoord.

Verder:
Jesse van der Velde voor altijd jong

  • Het risico van de verminderde voedingswaarde van onze groente en hoe je dit oplost
  • Waarom in mijn ogen de meeste mensen veel te snel (met minder) genoegen nemen en wat ze juist we zouden moeten doen
  • Waarom lijnen niet werkt en wat wel de juiste keuze is
  • Wat groene smoothies zijn en hoe je er aan begint
  • Waarom de gedachte "die kilo's krijg ik er toch nooit meer vanaf" naar mijn mening een gevaarlijke gedachte is en een alternatieve keuze daarop

Wil je na het kijken beginnen met de principes uit mijn boek? Klik hier voor meer informatie.