Leren omgaan met je gedachten – masterclass ‘Mentaal Vitaal’ van Albert Sonnevelt

Heb jij ook vaak negatieve gedachten, kun je uren blijven doormalen over allerlei zaken en ben je aan het eind van de dag meestal volledig uitgeput? Dan is de masterclass ‘Mentaal Vitaal’ iets voor jou, een leerzame bijeenkomst die door psycholoog Albert Sonnevelt gegeven wordt. Voortdurend bezig zijn met gedachten kost ongelooflijk veel energie. Albert kan je helpen veel meer energie te krijgen door anders met je gedachten om te gaan. (meer…)

Chiazaden Voedingswaarde verhogen met 1 tip

Eén van de populairste superfoods van dit moment is chiazaad, en dat is niet zonder reden. Je kunt er namelijk niet alleen allerlei heerlijke gerechten en smoothies mee maken, ze barsten ook nog eens van de goede voedingsstoffen en zijn glutenvrij. Er is echter een manier om de voedingswaarde van chiazaden nóg verder te verhogen, zo blijkt uit een wetenschappelijk onderzoek dat twee jaar geleden is uitgevoerd. (meer…)

Presentatie bij Ekoplaza Vestigingen: De top 4 superfoods voor meer energie en een mooiere huid

Op zaterdag 24 januari, zaterdag 7 februari en zaterdag 14 februari geef ik samen met mijn co-auteur Annemieke de Kroon zes keer een superfood presentatie bij een Ekoplaza vestiging. Tijdens mijn presentatie maakt Annemieke een heerlijke smoothie die je uiteraard zult proeven.

PBK8_De_Snelle Superfoodchef (1)

Onderwerp presentatie: De top 4 superfoods voor meer energie en een mooiere huid
Een Superfood presentatie door Jesse van der Velde en recepten proeven met Annemieke de Kroon

Wat?
Nieuwe inzichten over het verbeteren van je gezondheid, wanneer welke superfoods toe te passen (en wanneer niet), hoe je meer energie kunt krijgen en je huid kunt verbeteren met wat je eet. En uiteraard inspiratie voor het maken van nieuwe heerlijke gerechten.

Je krijgt het recept dat we maken mee naar huis.

Agenda:
Zaterdag 24 januari

  • Ekoplaza Bussum – Start: 10.00u (Adres: Huizerweg 17, 1401 GD Bussum)
  • Ekoplaza Utrecht – Start: 13.30u (Adres: Amsterdamsestraatweg 15, 3513 AA Utrecht)

Zaterdag 7 februari

  • Ekoplaza Stadhouderskade Amsterdam – Start: 10.00u (Adres: Stadhouderskade 93, 1073 AX Amsterdam)
  • Ekoplaza Wassenaar – Start: 13.30u (Adres: Langstraat 63, 2242 KK Wassenaar)

Zaterdag 14 februari

  • Ekoplaza Eindhoven Stratumsedijk – Start: 10.00u (Adres: Stratumsedijk 34, 5611 NE Eindhoven)
  • Ekoplaza Nijmegen Ziekerstraat – Start 14.00u (Adres: Ziekerstraat 79, 6511 LG Nijmegen)

Tijdens deze presentatie ontdek je:

  • Hoe je dagelijks meer energie kunt hebben zonder (meer) koffie te drinken of door langer te slapen
  • 1 mineraal waar 6 miljoen Nederlanders dagelijks te weinig van eten en één dat je direct je ADH geeft
  • Welke superfood onze dopamine en serotonine productie (gelukshormonen) stimuleert en ook nog goed is voor onze huid (anti-aging)
  • Twee heerlijke gerechten die ook geschikt zijn voor onderweg/op je werk en vol superfoods zitten

Boek presentatie
Tevens presenteren Annemieke en ik ons nieuwe boek: "De Snelle Superfoodchef", dat verschijnt op 19 januari aanstaande.

Kosten
Gratis. Neem een vriend(in)/familielid/collega mee en kom luisteren en proeven. Je zult met nieuwe inzichten over gezondheid en nieuwe ideeen voor het maken van lekkere gerechten naar huis gaan. En de gemaakte recepten krijg je op papier mee naar huis.

Ben je er bij?
Zo ja, ik hoor graag je reactie hieronder, voor ons ter indicatie. Inloop is vrij.

Wees op tijd
De presentatie is in een Ekoplaza winkel, dus plaatsen zijn beperkt. Wees op tijd aanwezig.

We hopen je te zien tijdens één van de presentaties.

Hartelijke groet,

Jesse van der Velde en Annemieke de Kroon

EkoTown – hét biologische lifestyle festival voor iedereen die gezond wil leven

Dit jaar wordt voor het eerst EkoTown georganiseerd, een biologische lifestyle festival waar biologisch eten, sport en recreatie centraal staan. EkoTown is een gezellig en dynamisch festival voor iedereen die een gezonde manier van leven belangrijk vindt, en zal dit jaar op 21 en 22 juni 2014 plaatsvinden in het Amsterdamse Bos in Amsterdam. (meer…)

Verhogen Omega 3 vetzuren risico op kanker?

De laatste tijd verschijnen er veel berichten in het nieuws over omega 3 vetzuren, met name over het feit dat ze het risico op prostaatkanker zouden kunnen vergroten. Andere bronnen vermelden echter dat kankerpatiënten juist baat kunnen hebben bij visolie. Wat is nu waar? Is het verstandig om extra omega 3 vetzuren aan je voedingspatroon toe te voegen of kun je ze eigenlijk beter niet meer nemen? (meer…)

Voedingscentrum gaat de mist in over Superfoods

Het Voedingscentrum waarschuwt vandaag in het nieuws dat je voorzichtig dient te zijn met het eten van superfoods, omdat de geclaimde gezondheidseffecten van deze voedingsmiddelen onvoldoende wetenschappelijk zijn onderbouwd. Wondermiddelen bestaan inderdaad niet, maar dat superfoods een essentieel onderdeel kunnen uitmaken van een gezond en gevarieerd voedingspatroon is zeker het geval. (meer…)

Ik wil je ontmoeten! – Agenda Januari 2014

2014 wordt jouw jaar. Waarschijnlijk ben je in 2013 al begonnen met gezonder leven en wil je in 2014 verder gaan met een gezonde(re) levensstijl te ontwikkelen.

In de afgelopen 8 jaar heb ik 1000-en mensen geholpen de juiste voedingskeuzes te maken en hun hormoonhuishouding weer in balans te krijgen. Ik heb hun de handvaten aangereikt en hun gecoacht hun doel te bereiken. Als jij op zoek bent naar antwoorden en naar resultaat, en als je gemotiveerd bent om er voor te gaan, dan wil ik jou ook graag helpen.

En ik wil je ontmoeten!

Agenda Januari & Februari 2014

In Januari en Februari ben ik op onderstaande plaatsen.

TV – Woensdag 1 januari 12.00u – Koffietijd RTL4
Op nieuwjaarsdag kom ik bij Koffietijd op RTL4 live tips geven over gezonde voeding en over hoe je in 2014 je doelstellingen kunt bereiken. Uitzending begint om 12.00u.

Real life – Zaterdag 4 Januari 14.00u tot 16.00u – Boekhandel de Vries Haarlem – Meet & Greet
Samen met Annemieke de Kroon presenteer ik ons boek Superfoodrecepten bij Boekhandel de Vries in Haarlem. We houden een Meet & Greet, signeren boeken en je hebt gelegenheid om vragen te stellen. Adres: Gedempte Oude Gracht 27, Haarlem. Aanmelding niet nodig. Aanvang: 14.00u.

Online – Maandag 6 Januari 20.30u – Online Live Webinar
Een Webinar is een live uitzending op internet. Ik geef een presentatie over hoe je in Januari op een gezonde manier overtollig buikvet kunt verliezen en geef je tips om een gezonde levensstijl te ontwikkelen. Start is om 20.30u stipt. Deze uitzending wordt niet opgenomen. Aanmelding vooraf is nodig en kan via deze pagina (gratis).

Real life – Zaterdag 11 Januari 13.00u tot 14.00u – V&D Hilversum – Meet & Greet
Bij de V&D in Hilversum kom ik om 13.00u een uur lang mijn boeken signeren. De aanleiding is de lancering van m’n nieuwste boek “Een strakke buik in 4 weken“. Uiteraard signeer ik met plezier m’n andere boeken en beantwoord ik je vragen. Adres: Kerkstraat 47, Hilversum. Aanmelding niet nodig. Aanvang: 13.00u.

Real life – Zaterdag 1 Februari – Hotel Park Plaza Amsterdam (Lijnden) – 1-daagse Voor Altijd Jong seminar
Drie keer per jaar organiseer ik een eendaags evenement: “Voor Altijd Jong”. De volgende en voorlopig enige editie organiseren we in Amsterdam in het Park Plaza Hotel in Lijnden, bij Schiphol. Deze dag is van 9.45u tot 17u. Aanmelding vooraf is noodzakelijk en kan via deze website.

Ik hoop je op een van deze dagen te mogen ontmoeten, maar ik hoop nog meer dat je van 2014 een geweldig jaar gaat maken. Mijn geloof is dat er voor iedereen een veel hoger gezondheidsniveau bestaat. Je mist niet wat je nooit hebt gehad. Je kunt meer energie hebben, je huid er jonger uit laten zien, een strakker lichaam hebben en je beter over jezelf voelen. Het is niet het verleden dat je toekomst bepaald, maar de keuzes die je vanaf vandaag gaat maken.

Kies voor je eigen gezondheid. Neem verantwoordelijkheid. Ontwikkel jezelf op het gebied van voeding, omgang met stress, beweging. En je resultaten zullen volgen. Heb vertrouwen en ga er voor!

Stevia van Douwe Egberts: Protestactie door Foodwatch

Zoals gebruikelijk heeft Foodwatch ook dit jaar weer het Gouden Windei uitgedeeld, voor het meest misleidende product van 2013.  Deze keer viel de eer ten deel aan Douwe Egberts (DE), die Natrena Stevia Kristalpoeder produceert waar slechts 3% stevia in zit. Helaas wilde DE het Gouden Windei in oktober niet in ontvangst nemen, maar beloofde wel naar hun boze consumenten te luisteren. Omdat ‘s lands grootste koffiebrander vervolgens niets meer van zich liet horen en gewoon doorging met de verkoop van dit misleidende product heeft Foodwatch besloten een protestmailactie te organiseren. Ben jij het ook niet eens met de misleidende manier waarop DE stevia verkoopt, doe dan ook mee aan deze actie en stuur een protestmail!

natrena steviaNu stevia officieel is goedgekeurd door de EU en steeds meer levensmiddelenbedrijven ontdekken wat de voordelen zijn van deze natuurlijke suikervrije zoetstof, die ook een ideaal alternatief is voor omstreden kunstmatige zoetstoffen zoals aspartaam, kon DE niet achterblijven en bracht zelf stevia op de markt. Echter, de stevia van DE bestaat slechts uit 3% stevia, de overige 97% is maltodextrine, een goedkoop en zoet vulmiddel gemaakt van zetmeel. Desalniettemin durft DE met grote letters ‘Stevia’ op de verpakking te zetten, en de verhouding van de ingrediënten niet te vermelden. Dat is regelrechte misleiding vindt Foodwatch, en ook de consumenten deelden die mening en stemden in oktober grote getalen voor DE als winnaar voor het Gouden Windei 2013.

DE kon de prijs van Foodwatch niet waarderen en wilde het Gouden Windei in oktober niet in ontvangst nemen, maar beloofde de productinformatie wel te verbeteren. Vervolgens gebeurde er echter helemaal niets en ging DE gewoon door met de verkoop van het misleidende steviaproduct, waar slechts 1,35 gram stevia in zit maar waar je wel € 3,79 voor betaalt (in superfoodwinkels betaal je voor diezelfde hoeveelheid stevia ca. € 0,30). Daarom is Foodwatch op 20 december een emailactie gestart, waarin DE wordt gevraagd de productinformatie op hun potjes stevia alsnog zo snel mogelijk aan te passen. De emailactie heeft DE direct wakker geschud, want diezelfde dag nog lieten zij weten de verpakking van hun stevia aan te passen. Toch heeft het nog steeds zin om mee te doen met de emailactie, want op die manier laat jij weten dat jij als consument niet misleid wil worden! Klik hier om mee te doen met de emailactie van Foodwatch.