Rauwe cacao poeder is puur natuur, heeft een intense en volle smaak en is rijk aan goede voedingsstoffen die onze gezondheid ondersteunen. Eigenlijk mag rauwe cacao poeder niet in je keukenkastje ontbreken, niet in de laatste plaats omdat je er heerlijke smoothies en chocolaatjes mee kunt maken die veel energie geven en je gelukzalig laten voelen. (meer…)
Wie op zoek is naar een gezond vieruurtje voor zichzelf of de kinderen kan maar beter geen Kellogg’s Frostiesreep eten, zo blijkt uit een recent verschenen nieuwsbericht van Foodwatch, de onafhankelijke ‘voedselwaakhond’ die samen met consumenten streeft naar eerlijk, veilig en gezond voedsel. Ondanks dat op de verpakking van een doos Kellogg’s Frostiesrepen wuivende graanhalmen en een flinke plas melk staan, zijn juist die twee ingrediënten nauwelijks terug te vinden in de repen. (meer…)
Maca is een voedzaam en energierijk knolgewas uit Peru dat bekend staat als adaptogeen, wat betekent dat het een regulerend effect heeft op het lichaam en onder andere de hormoonspiegel, de bloedsuikerspiegel en de bloeddruk in balans kan brengen. Maca is bovendien erg lekker en krijgt een bijzondere smaak als je het combineert met rauwe cacao. Ben je een lekkerbek en kun je wel wat balans gebruiken dan is maca misschien wel hét superfood voor jou. (meer…)
De zon warmt je lekker op en geeft je huid een mooi kleurtje. Daarnaast is zonlicht de beste bron van vitamine D, dat ons immuunsysteem versterkt en ons beschermt tegen talloze ziektes, waaronder hart- en vaatziekten, diabetes en kanker. Ondanks dat de zon allerlei goede eigenschappen heeft gaan huid en zon toch eigenlijk helemaal niet zo goed samen, want zonlicht bevordert de huidveroudering en kan zelfs huidkanker veroorzaken. Lees in deze blog hoe je van de zon kunt genieten en jezelf tegelijkertijd optimaal kunt beschermen tegen de schadelijke effecten van de zon. (meer…)
Vooral voor vegetariërs, veganisten en mensen die niet elke dag vlees willen eten is het soms moeilijk om plantaardige voeding te vinden die rijk is aan volwaardige eiwitten. Hennep zaden zijn voor hen een uitkomst, want deze bevatten naast volwaardige eiwitten ook veel omega-3 vetzuren en fytonutriënten die de weerstand bevorderen en de hart- en bloedvaten, weefsels, organen, cellen en huid gezond houden. Bovendien zijn hennep zaden enorm lekker en veelzijdig in gebruik. (meer…)
Suiker en suikerrijke voeding is erg ongezond, dat weten we allemaal. Je wordt niet alleen dik van suiker, ook is het slecht voor je gebit en je hart- en bloedvaten, het brengt je hormoonhuishouding uit balans, het ondermijnt je immuunsysteem, het verhoogt het risico op schimmelinfecties, diabetes type 2 en kanker en het bevordert de (huid)veroudering. Genoeg redenen dus om geraffineerde suikers zoals tafelsuiker zoveel mogelijk te vermijden, maar wat is het alternatief als je een verstokte zoetekauw bent? Een gezonde suikervervanger is kokosbloesemsuiker, dat boordevol goede voedingsstoffen zit en zeer laag is op de Glycemische Index, wat betekent dat de van nature aanwezige suikers veel langer energie geven. (meer…)
Eigenlijk is het zonde om elke dag synthetische multivitaminepreparaten te slikken, want ze zijn meestal veel minder effectief dan alternatieven die rechtstreeks uit de natuur komen. Neem nou bijvoorbeeld baobab poeder, dat gemaakt wordt van de vruchten van de baobab boom, zeer rijk is aan vitamines, mineralen, antioxidanten en vezels en heerlijk smaakt door smoothies, toetjes, fruitsalades en rauwe snacks. (meer…)
Iedereen heeft weleens het gevoel dat alles tegen zit. Meestal zijn die depressieve gevoelens van voorbijgaande aard, maar soms kost het je wat meer moeite om uit die negatieve spiraal te komen of hoeft er maar even wat te gebeuren en je voelt je weer ‘down’. Met bijenpollen kun je jouw gemoedstoestand in balans brengen en tevens je immuunsysteem versterken en je energieniveau, concentratie en uithoudingsvermogen verbeteren. (meer…)
Veel mensen hebben zonder dat zij dat zelf weten in meer of mindere mate last van glutenintolerantie, een reactie van het immuunsysteem die symptomen als vermoeidheid, buikklachten, verstopping, diarree, winderigheid en/of een opgeblazen gevoel tot gevolg heeft. Gelukkig kun je dit soort vervelende spijsverteringsproblemen eenvoudig voorkomen door zoveel mogelijk glutenvrij te eten. Dit lijkt een moeilijke opgave omdat heel veel voedingsmiddelen gluten bevatten, maar toch zijn er heel veel lekkere en gezonde glutenvrije alternatieven. Neem nou bijvoorbeeld quinoa zaden, die een heerlijk volle smaak hebben, een langdurig een verzadigd gevoel geven en bij vrijwel elk gerecht passen. (meer…)
Voor mensen die af willen vallen of de bloedsuikerspiegel in balans willen houden is het soms moeilijk om natuurlijke zoetstoffen te vinden die weinig of geen suikers bevatten. Toch bestaat er een geheel natuurlijke zoetstof die weinig suikers bevat en al duizenden jaren gegeten wordt door de inheemse volkeren van Peru. De zoetstof heet lucuma poeder, en wordt gemaakt van de vruchten van de subtropische lucuma boom. (meer…)
