Invloed van calorieen en vetopslaghormonen insuline en cortisol op ons gewicht

• • Voeding • 0

Door: Jasmine Mariën

Dit artikel is een samenvatting van deze video over calorieën, hormonen en vet verbranding. Klik op de link om de video te bekijken (45 minuten).

Calorieën, de oorzaak van overgewicht en hoe af te vallen

Om uw lichaam te optimaliseren, dient u uw levensstijl op drie vlakken aan te pakken: lichaamsbeweging, voeding en motivatie. Ongetwijfeld bent u ondertussen al een expert inzake diëten, maar al deze kennis dient ook in de praktijk te worden omgezet eer u enig resultaat kan bereiken.

Calorieën
Zoals u wellicht heeft opgemerkt, baseren de meeste diëten zich op hoeveel calorieën u al dan niet verbruikt. Ik kan niet genoeg benadrukken hoe slecht het is uw eetpatroon aan te passen aan uw calorie-inname. Calorieën die u consumeert door eiwitten te consumeren, gaan niet dezelfde invloed hebben op pakweg de calorieën die u binnenkrijgt als u koolhydraten of vetten consumeert. Bovendien zal uw lichaam op een unieke wijze op de calorieën reageren – en daar houden de meeste diëten totaal geen rekening mee. Afslanken is geen logische optelsom van calorie consumptie en calorie verbruik! Als u 1.000 calorieën consumeert en u verbrandt er 1.200, wil dit niet zeggen dat u 200 calorieën bent ‘afgevallen’.

Oorzaken van overgewicht
Er zijn twee hoofdoorzaken waarom mensen zwaarlijvig zijn, namelijk de hormonen: insuline en cortisol.

Insuline
Ieder lichaam maakt van nature uit insuline aan. De taak van lichaam-insuline is tweevoudig, het slaat zowel suikers als vetten op in cellen. Hoe meer insuline je lichaam aanmaakt, hoe meer suikers en vetten je lichaam opslaat. Indirect zorgt deze overvloed van insuline ervoor dat de insuline cellen niet langer gevoelig zijn voor wat er in uw bloedsomloop terechtkomt (voor meer informatie, lees dit artikel dat Jesse heeft geschreven). Zo komt u terecht in een vicieuze cirkel – de gevoeligheid van de insuline cellen nemen af, uw lichaam maakt nog meer insuline aan, waardoor de insuline cellen als het ware lui worden en wachten tot uw lichaam opnieuw insuline aanmaakt. Op het einde van de rit is de kans groot dat u gaat lijden aan diabetes type 2. Omdat de cellen in uw lichaam rebelleren tegen de insuline, krijgen suikers en vetten vrijspel om u dikker te laten worden. Het is dan ook bewezen dat overgewicht gepaard gaat met diabetes type 2. Andere neveneffecten van insuline zijn ook hoge cholesterol en een exuberante bloeddruk.

Enkele tips om insuline gevoelig te worden:

1) Verander je winkelpatroon. In feite heb je enkel maar groenten, vruchten, vlees en vis nodig. Geen onzin zoals snoepgoed of snacks.

2) Zodra uw afname van lichaamsgewicht stagneert, analyseert u best uw eetpatroon opnieuw, en bekijkt u nogmaals wat u nog beter zou kunnen doen. Sta positief tegenover de ‘plateaus’ die u bereikt, en leer ze te plaatsen. Geef niet op omdat u niet langer afvalt (tijdelijk!), en ga zeker niet stressen – stress zorgt voor gewichtstoename.

3) Eet zes (kleine) maaltijden per dag, waarvan er drie erg eiwitrijk zijn. Eiwitten zijn een boost voor uw metabolisme, en voorkomt stagnatie.

4) Kook wat kaneel in water tot het oplost, en drink uw ‘kaneel thee’ dan op. Kaneel verhoogt het aantal insuline receptoren in je lichaam – en maakt u opnieuw gevoelig voor insuline!

De tweede reden van vetopslag:

Cortisol
Cortisol is een hormoon dat uw lichaam aanmaakt uit stress, en dient eigenlijk om u te ‘redden’ uit levensbedreigende situaties. Denk aan het ‘fight or flight’ principe – oftewel vecht u voor uw leven, oftewel vlucht u weg. Cortisol tracht uw lichaam alert te maken, en zorgt er indirect voor dat uw lichaam stopt met voeding te verbranden.

Vet verbranding is immers niet nuttig als u in een levensbedreigende situatie vertoeft, want dan heeft u logischerwijs andere prioriteiten. Als u daarentegen stress ervaart als u 20 minuten vastzit in een file, is het uiteraard complete onzin dat uw lichaam stopt met vetten te verbranden en voorrang geeft aan uw zogenaamde alertheid. Cortisol verpest het libido, vermindert bij mannen hun testosteron, en zorgt voor gewichtstoename. Cortisol is natuurlijk, maar moet eigenlijk kort en heftig in actie komen, waarna het lichaam ruimschoots de tijd heeft om het weer af te breken. Door stress wordt uw lichaam onbekwaam om cortisol in balans te houden en het af te breken, en dus wordt u dikker. Buikvet staat in direct verband met de hoeveelheid cortisol die uw lichaam aanmaakt.

Een bijkomend gevaar van cortisol, is dat het na uw stressmoment ervan uitgaat dat u een fysieke inspanning heeft moeten leveren om -cru gesteld- in leven te blijven. Bijgevolg vindt het cortisol hormoon dat uw lichaam moet beginnen eten! Uw lichaam moet immers herstellen van deze inspanning.

Hoe meer cortisol uw lichaam heeft op het ogenblik dat u gaat slapen, hoe groter de kans is dat u niet kan slapen – het hormoon vindt het immers onlogisch dat u zou willen slapen wanneer uw lichaam in gevaar is. Normaliter maakt uw lichaam in de ochtend cortisol aan, zodanig dat u wakker wordt. Doorheen de dag breekt u dan de cortisol af. Maar door alle stress die u heeft tijdens de dag, heeft u ‘s avonds nog steeds erg veel cortisol over, en dus kan u niet slapen!
Interessante tip: doe niet aan hardlopen. Hardlopen is immers een vorm van ‘flight’ (i.e. vluchtprincipe). Het zorgt ervoor dat uw lichaam als gek cortisol aanmaakt, terwijl uw leven niet in gevaar is. Teveel cardiotraining is dus ook uit den boze!

Cardiotraining helpt u niet om af te vallen. Hardlopers zijn immers slank omdat ze enerzijds cardiotraining doen, maar ook omdat ze een perfect eetpatroon hebben. Hun slankheid heeft te maken met de voeding, niet met de cardiotraining. Kies in het fitnesscentrum (of thuis) dan ook eerder voor krachttraining. Deze training stimuleert de goede hormonen, die u helpen vet te verbranden.

U kan op twee manieren stress aanpakken:

  • Verminder de hoeveelheid stress waar u dagelijks mee in contact komt
  • Reageer anders op de stress aan dewelke je toch wordt blootgesteld

Voor meer informatie over het verliezen van lichaamsvet en afvallen, klik hier.

Waar zou jij hulp bij willen krijgen?

• • Afvallen • 0

Mijn vraag aan jou:

Waar zou jij hulp bij willen krijgen?

Waar loop je mee rond, maar heb je nog geen antwoord op gekregen?

Tegen wat voor slechte gewoonte loop je telkens aan, waar je graag van af wilt, maar waar je maar niet vanaf lijkt te kunnen raken?

Wat vraag je je al tijden af, maar heb je nog steeds geen echt antwoord op kunnen vinden?

Plaats hieronder je reactie!

Lovehandles verbranden en definitief wegwerken

• • Strakke buikspieren • 15

Veel mensen doen buikspieroefeningen en passen (enigzins) hun voeding aan maar merken toch dat ze het vet op hun ‘lovehandles‘, boven hun heupen, niet kunnen verliezen. Soms proberen mensen extra buikspieroefeningen te doen, maar daar ligt niet het probleem. Het vet dat op je ‘lovehandles’ staat namelijk in direct verband met hoeveel insuline (het hormoon dat je bloedsuikerspiegel verlaagt, en tevens het belangrijkste vetopslag hormoon) aanmaakt.

Hoe meer insuline, hoe meer vet je opslaat (op je heupen en uiteindelijk op je buik).

Onderzoek heeft laten zien dat waar je op je lichaam vet opslaat in verband staat met bepaalde hormonen. Verschillende plaatsen waar je voornamelijk vet hebt staan in verband met verschillende hormonen. Wil je vet op een specifieke plaats kwijt (bijvoorbeeld op je lovehandles, maar dit geldt ook voor het vet op je buik, benen, of armen), dan zul je het hormoon waarmee het in verband staat in balans moeten brengen, alleen dan verlies je daar vet.

Het vet op je heupen (‘lovehandles’) heeft dus te maken met insuline. Insuline wordt aangemaakt als je suikers of koolhydraten eet, dus: suiker, brood, pasta, rijst, aardappelen vruchtendranken, frisdranken, verpakte voedingsmiddelen, chips, koekjes, kant-en-klaar maaltijden, pizza, etc. Sommige van deze voedingsmiddelen zijn slechter dan de anderen en natuurlijk speelt ook de mate waarin je dit eet (hoeveel je er wekelijks van eet) mee, maar in de kern gaat het er om dat je deze voedingsmiddelen (tijdelijk) gaat beperken, als je het vet op je heupen, je lovehandles, wilt verliezen.

Er is echter nog iets anders wat belangrijk is. Je kunt namelijk je voedingspatroon aanpassen maar nog steeds moeilijk het vet op die plaats verliezen. Hoe snel je dit verliest is afhankelijk van hoe lang het er heeft gezeten. Dit komt omdat als het vet al langer op die plaats zit je waarschijnlijk over langere periode al regelmatig koolhydraten hebt gegeten, waardoor je lichaam regelmatig (en veel) insuline aanmaakt en je lichaamscellen minder gevoelig voor insuline zijn geworden.

Je moet dit vergelijken met een vacaturemarkt. Als er veel personeel beschikbaar is en er maar weinig vacatures zijn, dan hoeven die bedrijven niet het eerste de beste personeelslid aan te nemen, er zijn er immers toch genoeg. Zo werkt je lichaam ook. Insuline wordt aangemaakt als je suikers/koolhydraten eet en je bloedsuikerspiegel stijgt. Dit insuline hormoon gaat vervolgens de suikers in je lichaam verwerken, opslaan in spiercellen of opslaan in vetcellen.
Is er altijd veel insuline (omdat je veel koolhydraten eet), dan reageren die cellen steeds minder goed op insuline. Waardoor je lichaam nog meer insuline gaat aanmaken omdat de suikers/koolhydraten die je at nog steeds in je bloedbaan zijn, en ze immers toch uiteindelijk een plek moeten krijgen.

Dit is een negatief spiraal wat ontstaat over meerdere jaren. Veel en regelmatig koolhydraten/suikers eten laat je lichaam veel en regelmatig insuline aanmaken. Regelmatig veel insuline betekent dat je cellen er minder goed naar gaan luisteren (‘er is er immers toch genoeg’). Waardoor er nog meer insuline wordt aangemaakt.

Uiteindelijk leidt dit proces, door de jaren heen, tot diabetes type 2, waarbij je cellen nauwelijks meer (of helemaal niet) op insuline reageren.

De reden waarom dit belangrijk is, is omdat als je lichaam zelfs voor het eten van een heel klein beetje koolhydraten veel insuline aanmaakt (omdat er veel insuline nodig is aangezien je cellen er nauwelijks op reageren), je lichaam ook veel vet gaat opslaan. Insuline is immers het belangrijkste vet opslag hormoon.

Wil je daarom het vet op je heupen verliezen, volg dan dit stappenplan:
* Vervang voor twee weken alle koolhydraten (zie hierboven) voor eiwitten (vlees en vis) en groente. Eet zoveel vlees/vis en groente als je wilt.
* Voeg visolie toe aan je voedingspatroon, dit maakt je cellen gevoeliger voor insuline
* Voeg dagelijks 1 – 2 gram kaneel toe aan je voedingspatroon, ook dit maakt je cellen gevoeliger voor insuline
* Doe trainingen met de Kettlebell Workout. Het verbetert je suikerstofwisseling en maakt je tevens gevoeliger voor insuline, waardoor je er minder van hoeft aan te maken en dus minder vet gaat opslaan. Uiteraard verbranden deze trainingen ook vet op korte termijn al door de intensieve inspanningen die je verricht en doordat deze trainingen volledig zijn gericht op het verbranden van (buik)vet en het krijgen van strakkere (buik)spieren.

Hoe minder gevoelig je bent voor insuline, hoe langer het duurt voordat je het vet op je heupen volledig kwijt bent. Nogmaals: over het algemeen geldt, hoe langer het er zit, hoe langer het duurt voordat het er af is. Maar door strikt gezond te gaan eten (je koolhydraten te vervangen voor eiwitten en groentes), bovenstaande supplementen te nemen en wekelijks te gaan trainen, zul je het proces enorm versnellen. Hoe meer energie je er in steekt, hoe meer resultaat je zult zien.

De voordelen van chia zaden

• • Gezonde voeding, Hart, bloeddruk & cholesterol • 0

Chia zaden zijn afkomstig van de ‘Salvia Hispanica’, een plant die behoort tot de Muntfamilie. De zaadjes zijn rijk aan omega-3-vetzuren, en kunnen voor heel wat verschillende doeleinden gebruikt worden in de keuken. Chia zaden werden vroeger bij de Azteken al in voeding verwerkt, en worden anno 2010 gecommercialiseerd in onder andere Argentinië, Bolivia, Ecuador, Guatemala en Mexico.

De afgelopen decennia is de populariteit van chia zaden exponentieel toegenomen, omdat vakdeskundigen het beschreven als een nieuw soort superfood. Zo helpt chia zaad uw lichaam om water en elektrolyten vast te houden; het vormt als het ware een soort gel in uw maag, en vertraagt de omzetting van koolhydraten naar suikers. Bovendien helpt chia zaad uw lichaam spieren en andere weefsels aan te maken. Chia is rijk aan eiwitten en helpt calcium te absorberen. Chia zaad kan tevens gebruikt worden als gel, die dan dient als alternatief voor olie of andere vetstoffen in recepten. Om deze gel te bekomen, dient men gewoon 90% water en 10% chia zaad te mengen.

7 redenen om u te overtuigen:

  • Chia zaden helpen bij gewicht verliezen
  • Geven u snel het gevoel dat u voldoende hebt gegeten
  • Hydrateren uw lichaam
  • Chia zaden verlagen de bloeddruk
  • Zijn rijk aan omega-3-vetzuren (en is dus ontstekingsremmend)
  • Chia zaden houden uw bloedsuikerspiegel in stand en hebben een aangetoond positief effect op diabetes
  • Zijn gemakkelijker te verteren dan bv. Vlaszaad

En tenslotte, nog enkele weetjes:

  • Chia zaden bevatten meer vezels/eiwitten/calcium dan vlaszaad
  • Chia zaden bevatten meer antioxidanten dan bosbessen
  • Chia zaden bevatten meer vezels dan havermout
  • Chia zaden bevatten meer calcium dan melk

Eet één tot tweemaal daags een portie van ongeveer 20 gram chia zaadjes

 

In 1 minuut gezonder en slanker met groene smoothies

• • Gezondheid, Strakke buikspieren • 0

Kan je in 1 minuut per dag je gezondheid verbeteren? Duidelijk een betere huid krijgen? Gemakkelijker afvallen, buikvet verliezen en gemakkelijker een slanker lichaam krijgen?

Het antwoord is: Ja.

Voeg dagelijks een groene smoothie toe aan je voedingspatroon.

Hoe? Dat laat ik je zien in deze video.

Meer groene smoothie recepten?

Klik hier voor meer informatie over Groene Smoothies en meer groene smoothie recepten

p.s. Zag achteraf dat een merk wasmiddel wel erg prominent in beeld stond 🙂 Niet aan gedacht. Geen sluikreclame overigens.

Einde van een dikke buik deel 2

• • Gezonde voeding • 0

In mijn artikel van vorige week, over het einde van een dikke buik schreef ik over hoe onze hormoonhuishouding (en met name het stresshormoon cortisol) van invloed is op onze vetopslag. Samengevat schreef ik: "omdat het stresshormoon cortisol één van de belangrijkste vetopslaghormonen is, het onmogelijk is om al je buikvet te verbranden als je regelmatig veel cortisol aanmaakt (in je bloed hebt)".

Veel vragen kwamen over mijn opmerking dat cardio-trainingen (zoals hardlopen, fietsen, spinning, aerobics, zumba, etc) vet doen opslaan. Logisch en alle begrip, er wordt immers altijd gesuggereerd dat cardio vet verbrandt. Wat ik bedoelde te zeggen is dat cardio-training uiteindelijk niet de beste methode is om een slank, strak lichaam te krijgen. Een hardloper is misschien slank, maar hij is vooral mager doordat de cardio-trainingen die hij doet er voor zorgen dat hij spiermassa verliest. Wanneer je zijn vetpercentage zou meten zou je zien dat hij een relatief hoog vetpercentage heeft, in vergelijking met iemand die bijvoorbeeld evenveel uur per week sport, maar aan krachttraining doet (bijvoorbeeld een 100m sprinter). Maar dat voor nu terzijde.

De vraag is: wat kan je nu doen om buikvet te verliezen? Wat kan je doen als buikspieroefeningen en cardio-trainingen niet de oplossing zijn?

Zoals je weet is één van de belangrijkste dingen die je moet doen om buikvet te verliezen het in balans brengen van je hormoonhuishouding. Voornamelijk door je voeding, maar ook door de juiste trainingen te doen.

Maar wat als je nou niet perse iets wilt weglaten in je voeding?

Of ‘geen tijd’ hebt om te sporten (lees: geen prioriteit)?

Je met andere woorden gewoon iets wilt toevoegen aan je huidige voedingspatroon?

Of al aan sport doet, redelijk gezond eet, maar toch meer resultaat zou willen zien? Toch sneller buikvet wilt verbranden?

Wat zou je dan kunnen doen?

Eén van de dingen waar ik in het afgelopen jaar enorm ‘fan’ van ben geworden zijn groene smoothies.

Als je NIETS verandert aan je voeding. Als je NIETS extra gaat bewegen, maar alleen dagelijks een liter groene smoothie gaat drinken, dan zul je je beter voelen en gemakkelijker je buikvet kwijtraken.

Waarom? Omdat grofweg gezien er bij ons allemaal, in ons lichaam twee hoofdproblemen voordoen, die leiden tot:
* Disbalans in hormoonhuishouding
* Verminderde werking van ons immuunsysteem
* Verminderde mogelijkheid om vet te verbranden
* Toename van vetopslag
* Hoge bloeddruk
* Verslechterd cholesterol
* Tragere schildklier werking
* Etc, etc

Deze twee basis problemen zijn:
* Tekorten aan essentiële vitamines en (vooral) mineralen
* Teveel aan toxische stoffen

Poets je dagelijks je tanden? Maak je regelmatig je huis schoon? Dan heb je teveel toxische stoffen in je lichaam. Je ontkomt er niet aan omdat je overal aan toxische stoffen wordt blootgesteld en je zonder dat je er bewust van bent deze inademt, eet en drinkt.

En eet je consequent dagelijks minimaal 200 gram rauwe bladgroenten (zoals spinazie, andijvie, sla of boerenkool)? 7 dagen per week, al jarenlang? … Eerlijk? Nee? Dan heb je hoogstwaarschijnlijk een tekort aan diverse mineralen in je lichaam.

Door dagelijks een groene smoothie toe te voegen aan je voedingspatroon vul je deze tekorten aan. Je zult:
* Direct meer energie hebben (groene smoothies zijn het meest natuurlijke pepmiddel en de ideale vervanging van koffie, of energiedranken)
* Een stralendere, betere huid hebben (je ziet al binnen een paar weken het verschil in je gezicht)
* Beter slapen
* Een veel sterker immuunsysteem hebben
* Minder last hebben van acné
* Je bloeddruk verbeteren (verlagen)
* Gemakkelijker (buik)vet kunnen verliezen

Uiteraard zijn er talloze andere invloeden die mede bovenstaande resultaten bepalen en geven alleen groene smoothies hier niet de garantie toe (nogmaals: als je maximaal snel vet wilt verbranden zul je stap voor stap gezonder moeten gaan eten en 2 tot 3 keer per week, 20 minuten thuis oefeningen moeten gaan doen), maar als ik je één ding mocht adviseren om je direct beter te voelen en sneller resultaat te zien, dan zouden dat groene smoothies zijn.

Ze zijn zoet, gemakkelijk klaar te maken (echt waar!) en je voelt het verschil vanaf de eerste keer.

Klik hier voor meer info en groene smoothie recepten.

Disclaimer:
* Nee ik heb geen aandelen Albert Heyn of van een andere supermarkt, ik wil gewoon dat je gezond bent!
* Nee dit resultaat komt niet vanzelf, je zult de bladgroente in de blender moeten doen, water moeten toevoegen, er twee tot drie stuks fruit in moeten doen en het op moeten drinken!
* Ja, je zult je ongemakkelijk voelen de eerste keer dat je dit op kantoor gaat drinken, of aan je partner/gezin laat zien, maar who cares? Het is toch jouw gezondheid?

Groene smoothie spinazie, appel, acai, kokosolie

• • Gezonde voeding • 1

Groene smoothie spinazie, appel, acai, kokosolieGroene smoothie met acai, appel en kokosolie

Deze groene smoothie is zeer rijk aan mineralen, vitamines en antioxidanten. Voor een deel uiteraard uit de spinazie en appel, maar vooral door de acai poeder die is toegevoegd. Acai is zeer rijk aan vitamine A en E, calcium en ijzer. Tevens is Acai zéér rijk aan antioxidanten, het is de nummer twee antioxidant in de wereld (ter vergelijking: acai bevat meer dan 3,5 keer zoveel antioxidanten als blauwe druiven). Tot slot is aan deze groene smoothie kokosolie toegevoegd, waardoor de smoothie goede vetten bevat. Biologische, rauwe (koudgeperste oftewel ‘virgin’) kokosolie verhoogt de weerstand en verbetert de schildklier functie.

Ingrediënten
200 gram spinazie
2 appels
1 peer
1 theelepel acai poeder
1 theelepel kokosolie

Bereiding
Was de rauwe bladspinazie, doe dit in de blender en voeg water toe (totdat de waterlijn evenhoog is als de spinazie). Was de appels en peer en snijd het klokhuis/de pitten eruit. Voeg het fruit met schil en al toe aan de smoothie. Zet de blender aan voor ongeveer een minuut. Voeg een grote theelepel acai poeder en een grote theelepel kokosolie toe en zet de blender nogmaals aan.

Smakelijk!

Klik hier voor meer informatie over Groene Smoothies en meer groene smoothie recepten

Kijk op het Dukan Dieet – een eiwitrijk voedingsprincipe

• • Gezonde voeding • 0

Door: Jasmine Mariën

Een objectieve kijk op het nieuwe Dukan Dieet

Het Dukan Dieet is ontworpen door de Franse arts Dr. Pierre Dukan, en heeft als doel mensen met zwaarlijvigheid te doen afvallen. Men zou zelfs kunnen stellen dat hoe zwaarder men is, hoe meer voordelen dit dieet zal bieden. De dokter heeft zijn boek geschreven, gebaseerd op de ervaringen met zijn zwaarlijvige patiënten en met de typische problemen die chronische diëters en emotie-eters tegenkwamen.

Dankzij één patiënt die hoogst kieskeurig was inzake zijn voeding (hij at vooral graag vlees), viel het Dukan op dat eiwitten heel wat voordelen boden. Hij verdiepte zich in het onderwerp, en creëerde in de volgende jaren een patroon en regels om zo een programma in elkaar te boksen waar zijn patiënten mee konden afvallen. Het dieet is dan een proteïnerijk (eiwitrijk) voedingsprincipe, en heette oorspronkelijk het Protal dieet.

De regels
Een vaststelling die Pierre Dukan snel maakte, was het feit dat regels simpel moesten zijn. De eerste stap was vermijden obsessief bezig te zijn met uw voeding, en wanneer u eet. In plaats van calorieën of punten te tellen, is het dieet gebaseerd op een exclusieve lijst van producten van elk van de fasen. De regels zijn simpel, maar strikt.
Wat mag u eten?

  • Vlees (rundvlees, kalfsvlees)
  • Gevogelte (geen vel; en gans/eend is verboden)
  • Magere ham
  • Vis en schaaldieren
  • Vetvrije melkproducten

Om de nadelen van hoge proteïne-inname te temperen, wordt u aangeraden 2-3 liter per dag te drinken. Water is de meest logische keuze, maar thee en koffie zijn ook toegestaan. Suiker is uit den boze, maar zoetstoffen (aspartaam) zijn toegestaan in het Dukan Dieet – Cola Light is dus een optie.

Bestrijd de honger
Het grootste probleem dat diëters hebben, is het feit dat ze vaak honger hebben. Dankzij het hoofdbestanddeel van het Dukan dieet -proteïnen- wordt dit probleem aangepakt. Proteïnen (eiwitten) zorgen ervoor dat u zich langer voldaan voelt – en tegelijkertijd vermindert het uw calorie-inname. In vergelijking met vetten en koolhydraten, verbrandt uw lichaam veel meer calorieën met het verteren van proteïnerijke voeding. Het Dukan dieet is gebaseerd op het ‘al wat je kan eten’ regime. Deze zin wordt vaak verkeerd geïnterpreteerd – de nadruk ligt op ‘kan’, niet de ‘al’. Iedereen die dit dieet probeert, zal snel beseffen dat ze heel wat minder gaan eten. Het Dukan dieet biedt psychologische steun, omdat haar patiënten zichzelf geen voedsel moeten ontzeggen, en dus geen ‘cravings’ gaan krijgen.

Een oplossing op lange termijn
Het unieke aan het Dukan dieet is haar aanpak in vier fasen: de Aanvalsfase (snel gewichtsverlies), Cruisefase (gewichtsverlies tot men het ideale gewicht bereikt), Stabilisatiefase (voorkomt jojo-effect) en Volhardingsfase (levenslang).

De eerste twee fasen hebben als doel uw kilo’s te doen vervagen in een consistente manier. Vergis u niet, het Dukan dieet zorgt niet magisch voor gewichtsverlies. Ze zorgen er gewoon voor dat zwaarlijvige mensen het programma makkelijk aankunnen.

De derde en vierde fase voorkomen dat de kilo’s er terug bijkomen. Het Dukan dieet leert u immers goede gewoonten – kleinere porties, gezondere voeding en meer alertheid inzake producten in het algemeen. Wanneer u uw doel bereikt, is het tijd om uw lichaam opnieuw in te stellen.

Dukan besloot dat het terugkeren naar oude (slechte) gewoonten niet het enige probleem was. Als het lichaam gewoon te vroeg begint te eten, zelfs al is het gezonde voeding, gedraagt het zich alsof het nog op dieet was. Dit betekent dat u terug zou aankomen. De fases zorgen ervoor dat dit niet gebeurt.

Risico’s en nevenwerkingen
Zoals bij elk dieet zijn er risico’s wanneer u probeert heel wat gewicht te verliezen, en daarom is medisch toezicht aangeraden. Het lichaam dient te allen tijde gehydrateerd te zijn, om problemen met de nieren te voorkomen. Het Dukan dieet is ook niet voor iedereen geschikt. Als u houdt van vlees, melkproducten en graag experimenteert in de keuken, is dit vast en zeker iets voor u. Anders begint u er best niet aan. Als uw doel is om over twee weken een bikini te dragen, kan u teleurgesteld worden, het Dukandieet is echt een oplossing ‘op termijn’. De Stabilisatiefase duurt 10 dagen per kilogram die u verliest.

Resultaat
Het Dukan dieet scheert hoge toppen. Er zijn heel wat tevreden aanhangers, en het feit dat het een ‘volledige’ oplossing aanbiedt, is zeker en vast de belangrijkste factor waarom mensen zich aangetrokken voelen tot dit dieet.

Kijk voor meer informatie over het Dukan Dieet op dukandieet.nl

Eetbuien en emotie-eten onder controle krijgen

• • Afvallen • 1

Eetbuien (ook wel emotie-eten of emotioneel eten genoemd) is iets wat veel mensen regelmatig hebben. Iets in ons snakt op dat Emotioneel etenmoment naar eten en het verlangen is zo groot dat we ons laten gaan. Soms (tijdelijk) met voldoening, maar meestal met een schuldgevoel achteraf.

Eetbuien en emotie-eten vormen een onderdeel van je ‘blauwdruk’ over voeding, hoe je met eten om gaat. Het is een onderdeel van je blauwdruk omdat het iets zegt over wat eten precies voor jou betekent.

Dat neemt echter niet weg dat het verlangen naar het eten op dat moment blijft. Ik beantwoordde onlangs een email over eetbuien en ik dacht dat het voor jou interessant zou zijn om mijn antwoord ook te lezen, dus bij deze.

“Ik begrijp dat je graag niet meer telkens wilt hoeven diëten maar je lichaam gewoon slank wilt HOUDEN, en het emotie eten (je eetbuien) onder controle wilt krijgen?”

Eén van de belangrijkste vragen die je moet beantwoorden als je jouw eetbuien onder controle wilt krijgen is de vraag wat het eten je precies geeft. Op het moment dat je gaat emotie-eten, waar ben je nou eigenlijk echt precies op zoek? Er is iets in je dat op zoek is naar voldoening. Je voelt misschien een gevoel van leegte, van stress, van eenzaamheid, van angst of van onzekerheid. Heb je enig idee welke van deze het kan zijn, of een andere?

Ergens in het verleden heb je onbewust geleerd (geassocieerd) dat eten een oplossing is voor die emotie, in ieder geval op korte termijn. Maar daarna kom je er weer achter dat het zeker niet de oplossing is op lange termijn, want je baalt misschien weer van wat je toen hebt gegeten. Klopt dat voor je?

De vraag nu is: waar ben je écht naar op zoek wanneer je in een eetbui raakt? Wat je daarbij kan helpen is dat we als mens allemaal zes basisbehoeften hebben waar we in alles wat we doen naar op zoek zijn. Alles wat we doen komt in de kern neer op het vervullen van één van deze emoties, of het voorkomen van het verliezen van een van deze emoties. Het enige verschil tussen mensen is de manier waarop ze die vervullen. Deze basisbehoeften zijn:

1. De behoefte aan zekerheid
2. De behoefte aan onzekerheid en variatie
3. De behoefte aan liefde en connectie
4. De behoefte aan erkenning, waardering
5. De behoefte aan groei
6. De behoefte aan delen

Alles wat je doet doe je om één van deze (voornamelijk de bovenste vier) te vervullen en alles wat je laat (niet doet) in je leven (bijvoorbeeld voor sommige mensen het starten van een eigen bedrijf) doe je om te voorkomen dat je één van deze behoeften verliest (voor sommige mensen misschien angst om zekerheid te verliezen bij het starten van een eigen bedrijf). Het verschil tussen mensen is de manier waarop ze deze behoeften invullen en welke voor hun het belangrijkst is. Wat voor de één absolute zekerheid is, kan voor de ander absolute onzekerheid zijn.

De vraag aan jou is, naar welke van (waarschijnlijk één van de bovenste vier) ben je écht op zoek als je gaat eten? Wat geeft eten je?

Voel je je op dat moment verbonden met jezelf? Even iets aan jezelf geven, een moment met jezelf (connectie)?

Ga je eten als je je verveelt (variatie)?

Zijn er angsten, onzekerheden die je hebt en geeft voeding je op dat moment zekerheid?

Of kan het iets anders zijn?

Neem de tijd om na te denken over wat eten voor je doet.

Laat hieronder een reactie achter om me jouw ontdekking te laten weten, zodat we daarna samen het vervolg kunnen maken! Ik ga een tweede deel over emotioneel eten schrijven op basis van jullie antwoorden.

Het principe van de zes basisbehoeften is ontwikkeld door Tony Robbins

Groene smoothie andijvie sinaasappel

• • Gezonde voeding • 0

Groene smoothie andijvie sinaasappel

Dit is een recept voor een heerlijke, zoete groene smoothie die boordevol vitamines en zeer rijk aan mineralen is. Groene smoothies zijn de beste aanvulling op ieder voedingspatroon en helpen je gemakkelijker af te vallen en direct je gezondheid te verbeteren. Ze geven zeer veel energie en zijn daarmee het gezondste alternatief op koffie en energiedranken.

Wil je buikvet kwijt, afvallen en een gezonder lichaam? Voeg dan dagelijks aan je voedingspatroon een groene smoothie toe. Je hoeft niets te laten staan, je zult ervaren dat het toevoegen hiervan al direct effect heeft. Hoe dat kan? Klik hier voor meer info over groene smoothies.

Ingrediënten:

  • 200 gram andijvie
  • water
  • 1 sinaasappel
  • 1 peer
  • 1 appel

Bereiding:
Doe de gewassen andijvie in de blender en vul de blender met water, totdat de waterlijn net zo hoog is als de andijvie. Zet de blender aan. Voeg de sinaasappel, appel en peer toe en laat de blender ongeveer een minuut aan staan, zodat je een egale smoothie krijgt.

Smakelijk!

Klik hier voor meer informatie over Groene Smoothies en meer groene smoothie recepten