Het wow effect van groene smoothies

• • Gezonde voeding, Hart, bloeddruk & cholesterol, Lever Ontgiften & Detoxen • 1

In de laatste seminars die ik heb gegeven heb ik het naast vele inzichten over voeding, gezondheid en gewichtsverlies, en over hoe je de motivatie kunt vinden om blijvend gewicht te verliezen, vooral over gehad over één onderwerp wat mijn leven enorm heeft veranderd:

Groene smoothies.

Waarom? Omdat groene smoothies:
a) Zeer voedzaam zijn, ze je een enorme boost aan vitamines en mineralen geven
b) Vezels geven die goed zijn voor je darmflora en stoelgang
c) Super lekker (zoet) zijn, omdat de smaak van het fruit dat er in zit overheerst
d) Enorm gemakkelijk klaar te maken zijn, het kost maar een paar minuten van je tijd
e) Je gezondheid verbeteren en helpen bij gewichtsverlies, zonder andere dingen te moeten laten staan

Wat zijn groene smoothies precies?
Groene smoothies bestaan uit:
* Water
* Bladgroente
* Fruit

Je doet (afhankelijk van het formaat van je blender) 100 – 200 gram bladgroente in je blender, bijvoorbeeld spinazie, andijvie of sla. Daarna vul je de blender met water totdat de waterlijn zo hoog is als dat er groente in de blender zit. Vervolgens voeg je twee of drie stuks fruit toe, om het zoeter en lekker te maken.

Het grootste voordeel van de groene smoothie is dat je op een zeer gemakkelijker manier veel meer vitamines en mineralen binnenkrijgt dan dat je binnen zou kunnen krijgen als je gewoon de groente zou eten. Probeer immers maar eens 200 gram rauwe bladspinazie op te eten… Terwijl je dit wel gemakkelijk in een smoothie kwijt kunt! Zelfs mensen die anti-groente zijn lusten groene smoothies.

Tegelijkertijd bestaan er grofweg twee redenen waarom (levensstijl) ziektes worden ‘getriggered’ (ontstaan in je lichaam), namelijk:
* Tekorten aan essentiële vitamines en (vooral) mineralen
* De aanwezigheid van toxische stoffen in je lichaam

De combinatie van deze twee bovenstaande creëert in je lichaam een ‘omgeving’ waarin ziektes kunnen ontstaan omdat je immuunsysteem minder goed zijn werk kan doen, kan doen waar het voor bedoelt is (zie dit als veel moeite doen om een plant te laten groeien, zonder hem water te geven). Dit ontstaat niet alleen doordat ons voedingspatroon niet meer zo is zoals het hoort te zijn (doordat we grotendeels leven op koolhydraatrijke voeding en verpakte producten, in plaats van dat we eten wat de natuur ons geeft), maar ook omdat de kwaliteit van wat de natuur ons geeft achteruit gaat. De hoeveelheid enzymen, vitamines en mineralen is procentueel gezien vele malen lager dan bijvoorbeeld 20 tot 30 jaar geleden. Daarom moeten we tegenwoordig van groentes meer eten om evenveel mineralen binnen te krijgen als 30 jaar geleden.

Daarnaast worden we in onze leefomgeving constant blootgesteld aan toxische stoffen. Poets je dagelijks je tanden? Maak je je huis regelmatig schoon? Dan heb je toxische stoffen in je lichaam. Ook krijgen we deze uit diverse (bouw)materialen, plastics, etc. Door dagelijks groene smoothies te drinken breng je je lichaam beter in de gelegenheid om deze af te kunnen breken.

De tekorten aan mineralen en overdaad aan toxische stoffen die we hebben (zonder dat we ons daar bewust van zijn) leiden niet alleen op lange termijn tot diverse gezondheidsklachten, maar zorgen er ook voor dat we meer moeite hebben om gewicht te verliezen en/of om vet te verbranden.

Door dagelijks een groene smoothie te drinken krijg je op een zeer gemakkelijke manier meer vitamines, mineralen, enzymen en vezels binnen. Het is de ideale manier om je gezondheid te verbeteren en gewicht te verliezen, zonder andere dingen te moeten laten staan!

Klik hier voor meer informatie over Groene Smoothies en meer groene smoothie recepten

Wekelijkse Afvallen Tip #1:Kaneel

• • Afvallen • 0

Vanaf deze week ga ik wekelijks een korte video voor je maken met daarin een praktische tip over afvallen en vet verbranden. Deze tips zullen je direct of indirect helpen om sneller, gemakkelijker en vooral blijvend af te vallen en je vet kwijt te raken.

In deze eerste video leg ik je uit hoe kaneel het vet verbranden ondersteund.

Recept ideeën met kaneel:
Afrikaans stoofpotje van groenten
Appelsmoothie met kaneel
Lamsvlees met korstje van komijn en koriander
Kip met salsa van abrikozen
Gegratineerde bananenschijfjes
Appelgelatine met kaneel

Voor meer informatie en doeltreffend afvallen klik hier.

Over calorieën, vetopslag-hormonen en vet verbranden

• • Voeding • 0

Een tijdje geleden heb ik een dag lang een seminar gegeven onder de naam: “Vet verbranding ontcijferd”. Dit seminar is opgenomen en een deel van de opnames heb ik gratis voor je online gezet. Na mijn introductie leer je:

* De waarheid over calorieën
* De invloed van het vetopslag-hormoon insuline op vet opslag en vet verbranden
* De invloed van het stress (en vetopslag-) hormoon cortisol op je gewicht en op wel/niet afvallen

Video over calorieen, vet verbranden en overgewicht

Klik hier om deze video te bekijken

Ondanks dat calorieën niet alles zeggen, wanneer je een overzicht wilt hebben van calorieën, hoeveel calorieën waar in zit, kijk dan op calorieenoverzicht.nl.

Einde van een dikke buik

• • Voeding • 5

Als er iets is wat je misschien wel zou willen dan is dat wel van die dikke buik afraken.
Het (overtollig) buikvet dat daar zit verliezen, het vet wat tot nu toe meer aan jou gehecht leek te zijn dan jij aan dat vet!

Misschien heb je geprobeerd je buikspieren te trainen. Misschien zelfs met een buikspierapparaat, een abtronic of iets
anders met een aantrekkelijke naam. Mogelijk ben je er toen ook achter gekomen dat dat niet helpt om je buikvet te
verliezen. Het trainen van je buikspieren is namelijk slechts één onderdeel van wat er voor nodig is om je buikvet
kwijt te raken. Wanneer je jouw buikspieren traint dan ben je namelijk de buikspier opzich aan het trainen. De spier
wordt sterker, maar het trainen van die spier stimuleert niet het verbranden van het vet op je buik. Waar je lichaam
namelijk voornamelijk vet opslaat wordt bepaald door je hormoonhuishouding. Je hormonen bepalen waar je lichaam het meeste vet opslaat.

Hoeveel buikvet je hebt staat in direct verband met hoeveel je lichaam van het cortisol hormoon (ook wel het stress-hormoon genoemd) over een langere periode heeft aangemaakt. Hoe meer cortisol (stress) hormonen je lichaam aanmaakt en hoe vaker dit gebeurd, hoe moeilijker het voor je lichaam wordt om dit hormoon onder controle te houden
(lees: weer af te breken). Dit leidt tot vetopslag omdat het cortisol hormoon één van de belangrijkste vetopslag hormonen is. Het onvermogen om al deze stresshormonen (die je misschien dagelijks aanmaakt) weer af te breken leidt tot meer cortisol, en hoe meer cortisol (vetopslag hormonen), hoe meer vet je zult opslaan en hoe dikker je buik dus zal worden.

Er zijn diverse situaties die je lichaam als stress ziet, en waarvoor je lichaam dit stress hormoon cortisol gaat aanmaken. Zoals:
1) Stress uit werk, relaties, financiën
2) Stress uit angsten, onzekerheden, twijfels (1 en 2 is kortom alles wat je “kopzorgen” geeft)
3) Stress uit files, deadlines en andere tijds- of prestatiedruk
4) Stress uit slechte en suiker-/koolhydraatrijke voeding
5) Stress uit weinig voeding, diëten met weinig calorieën
6) Stress uit alcohol
7) Stress uit slecht slapen
8) Stress uit lange, lage intensiteit cardiotrainingen (hardlopen, fietsen, zwemmen, spinning, aerobics, crosstrainer, etc)

Wil je jouw buikvet kwijt en van je dikke buik af, dan zul je moeten werken aan bovenstaande punten. Voor de meeste mensen geldt dat ze zich vooral op punt 4 en 5 (voeding), punt 6 (alcohol) en punt 7 (slecht slapen) moeten richten. Deze drie samen, waarvan voeding de grootste invloed op vetopslag of vetverbranding heeft, bepalen voor het grootste deel jouw resultaat. Als je hier aan gaat werken, dan zul je buikvet kwijtraken.

Je begrijpt dat één van de redenen waarom veel mensen moeite hebben met het verliezen van buikvet is omdat ze slechts op één van bovenstaande punten focussen, bijvoorbeeld alleen voeding of alleen training. Dat is niet genoeg. En meestal voeren ze dan ook nog de trainingen uit die juist leiden tot vetopslag (cardiotraining). Overdag maakt hun lichaam stresshormonen aan en ‘s avonds maakt hun lichaam (voor de suikerstofwisseling tijdens deze training) nog meer cortisolhormonen aan, tijdens het hardlopen of de spinning les die ze doen!

Het verliezen van buikvet is dus een kwestie van het ‘managen’ van de belangrijkste vetopslaghormonen in je lichaam. Het kwijtraken van je dikke buik is dus vooral een kwestie van het specifiek gaan ‘managen’ van het cortisol hormoon.
Hieronder een aantal tips om direct resultaat te zien:

1) Vervang kant-en-klaar maaltijden, snacks (koekjes, chocolade), sportdranken en andere verpakte (en daarom suikerrijke) voedingsmiddelen door eiwitrijke voeding zoals vlees en vis. Dit kan je doen door bijvoorbeeld gekookte of gebakken kip/kalkoen mee te nemen naar je werk en door tussendoor een paar plakjes rosbief of gerookte zalm te eten. Eiwitten geven je lichaam een verzadigd gevoel en houden het cortisol hormoon beter in balans. De suikers in de genoemde slechte voedingsmiddelen daarentegen leiden uiteindelijk, bij een herhaaldelijk hoge bloedsuikerspiegel, tot de aanmaak van cortisolhormonen en daarom tot vetopslag. Ze leiden tevens direct al tot vetopslag door een ander belangrijk vetopslaghormoon, insuline, wat je ook zult moeten gaan managen wil je vet kwijtraken.

2) Doe krachttraining in plaats van cardiotraining. Cardiotraining zoals hardlopen en fietsen zijn goed voor je conditie, maar helpen niet bij de verbranding van lichaamsvet, ook al zeggen ze dat je vet verbrandt tijdens de training. Je lichaam maakt tijdens cardiotraining altijd cortisolhormonen aan, die uiteindelijk
leiden tot vetopslag! Wanneer je daarentegen krachttraining doet dan breng je de cortisolhormonen die je toch al aanmaakt beter in balans, je werkt ze als het ware tegen met ‘goede’, vetverbranding hormonen. Een training die je daarvoor kunt doen is bijvoorbeeld de
Kettlebell Workout.

3) Doe krachttraining om je spieren te versterken, zodat je een hoger rustmetabolisme krijgt. Het doen van cardiotraining en/of het hebben van veel stress leidt tot spierafbraak omdat het cortisolhormoon namelijk aminozuren (bestandsdelen van eiwitten) vrij maken uit je spiermassa. Je spiermassa vermindert en je ruststofwisseling (je caloriebehoefte) daalt. Hoe meer actief spierweefsel je daarentegen hebt, hoe meer calorieën je lichaam in rust nodig zal hebben.
Het hebben van actief spierweefsel (zonder dat je een bodybuilder zal worden) verhoogt je behoefte aan energie (calorieën) waardoor je stofwisseling hoger is en je zelfs vet kunt gaan verbranden wanneer
je hetzelfde blijft eten.
Heb je bijvoorbeeld bij een bepaalde hoeveelheid actief spierweefsel (wat je nu hebt) een caloriebehoefte van 1500 kcal. per dag kan je wanneer je meer krachttraining gaat doen een caloriebehoefte van bijvoorbeeld 1800 of 2000 kcal. per dag ontwikkelen. Wanneer je hetzelfde zou blijven eten dan zal je lichaam die extra nodige calorieën uit je vetreserve halen. Een extra reden om goede vetverbrandende trainingen te doen, zoals
deze trainingen.

4) Vind de motivatie om alcohol, in ieder geval tijdelijk, uit je leven te verbannen. Alcohol bevat veel calorieën en brengt je lichaam in stress, het leidt tot vetopslag. Het niet meer drinken van alcohol is vooral een kwestie van hoe graag je van je dikke buik af wilt. Als je denkt: “zoveel invloed zal het niet hebben, ik zal eerst wel m’n voeding verbeteren of gaan sporten en daarna zien of ik minder ga drinken”, dan bestaat de kans dat je dit zegt omdat het kwijtraken van je
buikje voor jou nog onvoldoende prioriteit heeft. Want als het enorm veel prioriteit voor je zou hebben, dan zou je alles doen om je buik kwijt te raken. Alcohol ZAL je resultaat verminderen en ZAL er voor zorgen dat het een stuk langer duurt om hetzelfde resultaat te krijgen.

5) Bepaal hoeveel waarde je gezondheid écht voor je heeft. Meestal gaan we pas meer waarde aan ons lichaam en aan onze gezondheid hechten als het bijna te laat is. Als we van de dokter horen hoe slecht onze gezondheid er voor staat, of als we een andere intense confrontatie met onze gezondheid krijgen (een hartaanval, of iemand die onverwacht tegen je zegt: “Jeetje, jij bent ook dik geworden zeg!”). Maar bedenk je eens: wat als je jouw gezondheid niet meer zou hebben? Als je daadwerkelijk opgenomen zou moeten worden in het ziekenhuis, puur omdat je je gezondheid in de afgelopen jaren hebt verwaarloosd? Omdat je niet bewust hebt gegeten, je gewoon hebt gegeten waar je op dat moment zin in had, zonder na te denken of het wel echt gezond voor je is? Want je hebt wel degelijk invloed op je gezondheid en op het feit of je wel of geen gewicht verliest. Je hebt alleen al 100% invloed op het vetopslag hormoon insuline op basis van wat je eet. En je hebt zeer veel invloed op hoeveel cortisol hormonen je lichaam aanmaakt op basis van hoe je leeft. Het is een kwestie van het maken van de keuze om meer prioriteiten bij je gezondheid te
hebben.

Om meer waarde te gaan hechten aan je gewicht, hoe je er uit ziet, en aan de vitaliteit van je lichaam.

De vraag is wanneer gaat voor jou het punt komen wanneer je het écht gaat doen.

Hoe ver ga jij het laten komen om eindelijk eens gezonder te gaan leven?

Zou je niet een beter rolmodel voor je kinderen willen zijn?

Meer zelfvertrouwen willen voelen omtrent je lichaam?

Meer controle en zekerheid willen hebben over je lichaam en gezondheid?

Wanneer ga je stoppen met aan alles de schuld te geven waarom je niet het lichaam hebt wat je écht graag zou willen en ga je de keuze maken om je
lichaam, gezondheid en toekomst in eigen hand te gaan nemen? Het is ook voor jou weg gelegd.

Iedereen kan het lichaam krijgen die hij of zij wil.

Het enige wat je zult moeten doen is actie ondernemen.

Klik hier voor 'Einde van een dikke buik deel 2

Afvallen sporten in een fitnesscentrum

• • Training & Oefeningen, Voeding • 1

Van Caroline kreeg ik een goede vraag over wat een goede training is als je wilt afvallen en/of (buik)vet wilt verbranden als je lid bent van een fitnesscentrum. Veel mensen sporten in een fitnesscentrum (of ‘sponsoren’ het fitnesscentrum ;)) maar willen toch graag nog iets meer buikvet verliezen en/of een paar kilo’s gewicht verliezen. Hieronder Caroline haar vraag en mijn antwoord.

Beste Jesse,

Ik lees zeer veel van je tips. Volgens u is cardio minder goed als je vet wenst te verliezen, dit kan ik wel ergens plaatsen, maar ik zit met het volgende.

Ik ga dagelijks naar de fitness en doe een combinatie van ongeveer 1 uur krachttraining, namelijk afwisseling van oefeningen op de power plate en oefeningen op gewone krachttoestellen.

Daarna doe ik een half uurtje cardio, rekening houdend met mijn hartslagzones (zoals het boekje) die ik volgens een test heb laten berekenen.

Ik ben een echte snoeper (met echt bedoel ik ECHT)

Ik blijf op mijn gewicht door in de week gezond te eten en niet te (veel) snoepen. In de weekend doe ik gewoon.

Maar hier komt het, ik ben een kilo bijgekomen die ik er zo moeilijk afkrijg (ik probeer nog een 2-3 kilo af te vallen, maar stap voor stap, juist?)

Zou dit kunnen dat mijn spiermassa groter wordt (en omdat spiermassa meer weegt dan vetmassa) en dat ik daardoor meer weeg en moeite heb met te vermageren?

Ik eet meer eiwitten dan koolhydraten, ik gebruik geen boters, noch margarines, drink regelmatig groene thee, drink 2l water per dag.

Ik verklein mijn broodgebruik tot één keer per dag, één maaltijd met brood te nemen.

Ik heb ondertussen vele visies op vet verbranden gelezen, ben er al even mee bezig. Ik drink zelf eiwitrijke shakes die het metabolisme een boost geven als tussendoortje!

Ik zou zo uren verder kunnen gaan. Heb ik dan te weinig geduld? Is er iets dat ik over het hoofd zie? Snoep ik dan uiteindelijk te veel?

Laat me even duidelijk zijn, ik heb geen overgewicht, ben 25 jaar (ben 1.64 cm en weeg 55kg, woog een maand geleden 53-54kg), ik wil gewoon nog twee tot drie kilo afvallen en dit zonder JOJO-effect.

Dus mijn vraag is, kan jij mij raad geven?

Alvorens hartelijk dank,
Caroline

Mijn antwoord:

Beste Caroline,

Bedankt voor je mailtje. Ik begrijp dat je in het fitnesscentrum sport, graag nog een paar kilo wilt afvallen maar die er niet afkrijgt! Hieronder geef ik je een aantal tips hoe je toch kunt afvallen d.m.v. sporten in het fitnesscentrum en geef ik je ook een aantal tips over je voedingspatroon die de vet verbranding stimuleren.

Als je wilt afvallen door te sporten in het fitnesscentrum dan raad ik je aan (in ieder geval voor de periode zolang je nog wilt afvallen) uitsluitend krachttraining te doen. Dit zijn dus oefeningen op de krachtapparaten en oefeningen met losse gewichten (dumbells en barbells, halterstangen). Ze zeggen van cardio-oefeningen dat die goed zijn voor de vet verbranding. Doordat je lichaam echter tijdens de training het cortisol (stresshormoon) aanmaakt, dat een vetopslag-hormoon is (je lichaam maakt dit aan om je spieren te voorzien van energie tijdens de cardio-training), zul je uiteindelijk van de cardio-training vet opslaan! Sommige mensen vallen af als ze beginnen met cardio oefeningen (zoals crosstrainer, spinning, hardlopen, aerobics, fietsen, roeien, zwemmen, etc), maar dat komt omdat je altijd afvalt als je begint met sporten. Daarna stagneren ze echter, ik heb nog nooit iemand gezien die een echt slank lichaam kreeg van uitsluitend cardio training.

Ga dus om vet te verbranden / een paar kilo af te vallen vooral krachttraining doen. Doe per training 6 verschillende oefeningen, waarbij je iedere keer twee oefeningen met elkaar afwisselt. Doe per oefening 12 – 15 (langzame) herhalingen en doe 4 sets per oefening. Houd je rusttijden zeer kort. Voor de gewicht keuze is het belangrijk dat je maar maximaal 15 herhalingen kunt maken. Kan je er 15, dan gebruik je een zwaarder gewicht de volgende set. Je doel is namelijk dat je spieren verzuren, zodat je lichaam de juiste vet verbranding hormonen aanmaakt (groeihormoon). Je wilt je lichaam stimuleren tot vooruitgang en dat doe je alleen als je een voldoende zwaar gewicht gebruikt.

Een goede training die je 2x per week zou kunnen doen ziet er als volgt uit:

Oefening 1: Leg Press, 12 – 15 herhalingen van 4 seconden per herhaling (snel krachtzetten = jezelf wegduwen, daarna in 3 – 4 seconden, langzaam terug). Maximaal 60 seconden rust, daarna naar oefening 2.
Oefening 2: Lat machine, 12 – 15 herhalingen van 4 seconden per herhaling (snel aantrekken, daarna in 3 – 4 seconden langzaam je armen volledig strekken). Ook weer maximaal 60 seconden rust.

De combinatie van oefening 1 en 2 herhaal je 4 keer (4 sets, daarna ga je naar oefening 3 en 4).

Oefening 3: Split Squat (ook wel lunges genoemd), 12 – 15 herhalingen, 4 seconden per herhaling. 60 sec rust.
Oefening 4: Chest Press, 12 – 15 herhalingen, 4 seconden per herhaling. 60 sec rust.

Opnieuw oefening 3 en 4 met elkaar afwisselen. Zorg dat het gewicht iedere set voldoende zwaar is zodat je zeer veel kracht moet zetten om de laatste paar herhalingen te maken en je jouw rusttijden echt nodig hebt! Houd je aan 60 seconden rust.

Denk eraan dat je altijd uitademt (uitblaast) als je kracht zet, het gewicht verplaatst. Adem in als je terug gaat, de gewichten weer naar elkaar toe gaan.

Oefening 5: Leg Curl, 12 – 15 herh, 4 sec per herh, 60 sec rust.
Oefening 6: Crunches, 12 – 15 herh, 5 sec per herh, 60 sec rust.

Alle bovenstaande oefeningen zijn basis oefeningen. Deze oefeningen zijn geschikt voor iedereen die begint met fitness. Je kunt je fitnessinstructeur vragen naar uitleg van de oefeningen (ik raad je zeker aan dit te doen zodat je een goede basistechniek hebt!). Negeer wat de fitnessinstructeur zegt over cardiotraining, train hard, doe je best, en volg dit schema!

Als je nog een 3e of 4e keer per week wilt trainen zul je met een tweede trainingsschema moeten gaan trainen (en ik raad je zeker aan 3 – 4x per week te gaan trainen. Je zou eventueel Kettlebell Training kunnen toevoegen.

Doe dit trainingsschema voor 6 trainingen (daarna is je lichaam gewend aan het trainingsschema) en ga daarna verder met een tweede trainingsschema om je vooruitgang er goed in te houden. Je zult van dit trainingsschema zeker gaan afvallen, mits je ook goed eet.

Op je vraag of je hier geen spiermassa van gaat opbouwen kan ik je antwoorden dat dit zeker mogelijk is, al hoef je hier niet bang voor te zijn. Als je niet afvalt ligt dat eerder aan het feit dat je mogelijk nog gezonder kunt gaan eten, je jouw voedingspatroon nog verder kunt optimaliseren en niet aan het kleine beetje gewicht wat er bij komt in spiermassa.

Wat een gezond voedingspatroon wat gericht is op afvallen betreft:
* Vervang voor 14 dagen al je brood door bijvoorbeeld ‘s ochtends een omelet met gerookte zalm en/of groente (neem 4 eieren, 1 ei met eigeel, 3 eieren alleen eiwit)
* Vervang je lunch door een rijke maaltijdsalade met kip, kalkoen, sardientjes, zalm, of tonijn en eventueel een paar zonnebloempitten. Gebruik een beetje olijfolie met citroensap als dressing, of voeg een avocado toe (zijn gezonde vetten, mag je dagelijks eten!). De eiwitten (vlees of vis) in de maaltijdsalade geven je een verzadigd gevoel en worden net als de groentes niet als vetten opgeslagen, maar stimuleren wel je stofwisseling!
* Drink dagelijks minimaal een liter groene thee
* Dat je geen boter gebruikt is zeer goed, maar belangrijk is dat je wel dagelijks visolie neemt. De goede vetten uit omega 3 visolie stimuleren de vet verbranding genen en remmen de vet opslag genen. Hoe meer goede vetten je binnenkrijgt, hoe meer je lichaam de ‘slechte’ (opgeslagen) vetten gaat verbranden.
* Neem uitsluitend een eiwit-shake na de training. Eiwitshakes bevatten suiker en zijn geen goede maaltijd vervanger voor een blijvend gezond voedingspatroon. Drink na iedere training een eiwit shake en hou het daar bij.

Deze tips die ik gaf over voeding worden uitgebreid uitgelegd in De Superverbrander Methode.

Gezond afvallen – uitleg voedingspatroon

• • Voeding • 2

Van Leonie kreeg ik dit mailtje:

Hoi Jesse,

Heb je onlangs geschreven dat ik 3.1 kg ben kwijtgeraakt in 4 weken! Ik vind je zeer interessant.

Maar ik had nog even een vraag over magnesium. Ik heb rauwe cacao poeder gekocht, nu drink ik elke dag een glas rauwe
cacao poeder met geraspte hazelnootjes. Ik neem magere melk met 3 /4 theelepels cacao poeder.
Ik weeg 110.3 kg, krijg ik dan genoeg naar binnen?

De volgende vraag is: als ik ‘s morgens 3 rijstwafels eet en ‘s middags gestoofde groente met ei of kip of een andere keer vis of een salade en ik eet ‘s avonds magere vlees, of kip of vis en dan veeeel groente en een klein beetje rijst of aardappels of pasta….. eet ik dan goed?

Ik heb laats de pasta en rijst bijna helemaal weggelaten maar toen werd ik

Het rare is dat ik geen honger heb nu ik meer eiwitten eet, dus zou je zeggen waarom word je dan zo dol net of je flauw valt terwijl je geen honger hebt?

Groetjes Leonie en alvast bedankt

Mijn antwoord:

Beste Leonie,

Bedankt voor je mailtje. Op je vraag of je genoeg magnesium binnenkrijgt en hoe het kan dat je ‘dol’ wordt (ik neem aan dat je daar ‘dizzy’, duizelig mee bedoelt) kan ik je het volgende antwoorden:

Het is erg goed dat je cacaopoeder neemt om magnesium uit te halen. Cacao is erg goed voor je vanwege de vele antioxidanten en goede mineralen die er in zit. Waar je echter voor moet waken is dat je de juiste cacao neemt. Cacao die je koopt in de supermarkt wordt gemaakt van cacaobonen die al vroeg worden geplukt (vanwege de kosten). Ze worden in de zon gelegd om nog verder te ‘rijpen’, maar gaan daardoor ook beschimmelen. Daardoor worden ze op hoge temperaturen verhit en gaan ze door andere processen voordat er cacao van wordt gemaakt. Door de verhitting en bewerking gaat een zeer groot deel van de mineralen en antioxidanten verloren. Belangrijk is dus om altijd rauwe (onverhitte) cacao poeder te gebruiken, bij voorkeur biologisch. Dit kan je bestellen op www.rawfoodcacao.nl.

Omdat je op dit moment 110kg weegt raad ik je af om op dit moment dagelijks rijstwafels te eten en om ook een klein beetje pasta, rijst of aardappelen ‘s avonds te eten. Iedere keer als je koolhydraten eet dan gaat je lichaam weer vet opslaan en houd je dus het afvallen tegen. Je zult mogelijk trek hebben in koolhydraten, waar dit aan ligt en hoeveel je er wel mag eten om toch ook te kunnen afvallen, leg ik zo direct aan je uit. Ik raad je aan om nu als volgt te gaan eten.

Ga twee weken lang (14 dagen) dit voedingspatroon volgen:

Ontbijt:
Omelet met 4 eieren, waarvan slechts één ei met eigeel (andere 3 eieren alleen het eiwit) en eventueel gerookte zalm, spinazie, champignons of andere groente in de omelet

Maak daarnaast ‘s ochtends in een blender een groene smoothie en drink deze gedurende de ochtend:

Groene smoothie met:
* 100 – 150 gram spinazie/andijvie/sla (dagelijks variéren)
* Water vullen totdat er evenveel water als groene in zit
* Twee stuks fruit toevoegen (banaan + appel)
* Eventueel superfoods toevoegen

Tussendoortje halverwege de ochtend:
* 100 gram gekookte / gebakken kipfilet

Lunch:
Je lunch is goed zoals je nu doet, eet gestoomde groente met vis of eet een maaltijdsalade met sardientjes, zalm, tonijn, kip of kalkoen. Als je niet vol zit of snel weer trek krijgt na de maaltijdsalade, voeg meer vis of gevogelte toe aan je salade.

Tussendoor:
* Heel klein handje macadamia noten, walnoten of amandelen (niet meer dan een klein handje, houd je onder controle)

Avondeten:
* Gestoomde groenten met vis

De reden waarom je misschien duizelig wordt is omdat je mogelijk totaal anders bent gaan eten als je altijd deed. Ik weet niet precies hoe lang je nu 110kg weegt, maar omdat het voedingspatroon wat tot dit gewicht heeft geleidt mogelijk totaal haaks op dit nieuwe voedingspatroon staat moet je lichaam hier aan wennen. Je zult behoefte hebben aan suikers en andere koolhydraten, puur omdat je lichaam gewend is deze te eten en je er verslaafd aan bent geraakt. Dit is niet jouw schuld, de meeste mensen zijn verslaafd aan suikers en koolhydraten!

De truc in het afvallen is dat je de moed en kracht verzameld om door deze verslaving heen te gaan en consequent beter gaat eten.

Doordat je dagelijks een groene smoothie neemt krijg je enorm veel goede bladgroenten (die rijk zijn aan vezels en mineralen) binnen. Dit vult tekorten aan mineralen (die je zeker hebt) aan en helpt je lichaam om toxische stoffen (die je ook zeker hebt opgeslagen, alleen al door de tandpasta en schoonmaakmiddelen die je dagelijks/wekelijks gebruikt) af te breken. Groene smoothies vormen een belangrijk onderdeel: het fruit bevat misschien suiker, maar het feit dat je per smoothie zo’n 150 gram rauwe bladgroente binnenkrijgt maakt een enorm verschil (probeer maar eens 150 gram rauwe bladspinazie gewoon op te eten!). Je zult (zeker in het begin) sneller afvallen MET groene smoothies, dan zonder.

Wat je zegt over geen honger meer hebben doordat je meer eiwitten eet klopt. De eiwitten zijn hetgeen je lichaam een verzadigd gevoel geven. Blijf dit dus zo doen!

Wanneer je 14 dagen lang dit voedingspatroon volhoudt mag je de 15e dag ‘s avonds één koolhydraatrijke maaltijd. Eet eerst eiwitten (vlees/vis) met groente en daarna gezonde koolhydraten, bij voorkeur bijvoorbeeld Quinoa, of anders volkoren rijst. Schrap daarna weer je koolhydraten voor 4 dagen uit je voedingspatroon.

Dit is heel globaal het voedingspatroon wat ik stap voor stap uitleg op de Gezonde Gewoontes DVD's.

Belangrijk is tevens dat je ook aan sport gaat doen, dat je gaat bewegen om die kilo’s kwijt te raken! Je voedingspatroon is de basis, de juiste sporten gericht op afvallen zorgen ervoor dat je sneller gewicht zult verliezen.

Succes Leonie!

Groet,

Jesse

Over gezond afvallen voeding, koolhydraten en combinaties

• • Voeding • 0

Van een klant kreeg ik deze email. Omdat dit vragen zijn waar veel mensen mee rond lopen publiceer ik hierbij voor je de antwoorden! Ik behandel in dit artikel vraag & antwoord over gezonde voeding voor afvallen, of je nou wel of niet koolhydraten moet eten en hoeveel en welke combinaties wel en welke niet mogen.

Vraag 1. Hoe weet ik nou of jouw idee over eten OF de schijf van 5 van het voedingscentrum nou het beste voor mij is?
De enige manier om echt te weten of een voedingspatroon voor je werkt is door het te testen. Ieder lichaam is genetisch anders en daarom is ook iedere stofwisseling anders. Wat voor de één werkt, hoeft voor de ander niet te werken.

Waar het voedingscentrum absoluut gelijk in heeft is dat je over lange termijn (mits je volledig slank bent) alle schijven nodig hebt (op melkproducten na). Een belangrijk punt om daarbij direct te onthouden is dat je de uit de ‘schijf’ koolhydraten echter zeker niet persé graanproducten nodig hebt. Er zijn namelijk veel gezondere bronnen om koolhydraten uit te halen, zoals Quinoa en boekweit grutten. Daar komt nog bij dat de meeste mensen sowieso niet zoveel koolhydraten nodig hebben als ze mee zijn opgegroeid, tenzij je wekelijks bijvoorbeeld een marathon loopt of een extreem fysiek zwaar beroep hebt. Hoe ouder je wordt, hoe minder koolhydraten je nodig hebt. Hoeveel dat is, moet je baseren op je lichaamssamenstelling (hoeveel vet je hebt / of je vet opslaat of gelijk blijft).

Ook is de hoeveelheid groente die het voedingscentrum aanbeveelt in mijn ogen te weinig. 2 ons groente was misschien 50 jaar geleden genoeg om voldoende mineralen uit te halen, maar in de afgelopen 30 jaar is de kwaliteit van onze bodem en lucht dusdanig verontreinigd dat de hoeveelheid enzymen en mineralen in groente drastisch is gedaald. Wetenschappelijk onderzoek toont aan dat sommige mineralen 50% minder in dezelfde hoeveelheid groente zitten als in 1980.

Maar waarschijnlijk het grootste punt van verwarring tussen het voedingscentrum, de schijf van 5 en wat ik vertel is het feit dat waar ik over spreek in de meeste gevallen gericht is op het verliezen van lichaamsvet, want dat is immers waar de meeste mensen naar op zoek zijn. Als ik een voedingspatroon zou uitleggen wat gericht is op het opbouwen van spiermassa of het verbeteren van sportprestaties, dan zou het ook meer koolhydraten bevatten. Het punt is echter dat als je wilt afvallen (vet wilt verbranden), je in ieder geval tijdelijk (14 dagen) je koolhydaten kunt vervangen door eiwitten (vlees, gevogelte en vis) en veel groente. Daarna hanteer je een voedingspatroon met daarin met mate gezonde koolhydraten, totdat je tevreden bent over je lichaam (vetpercentage). Pas op dat moment ga je de hoeveelheid koolhydraten die je eet in balans brengen en kom je op een meer ‘gebalanceerd’ voedingspatroon, waar het voedingscentrum eigenlijk over spreekt.

Wat je moet eten en hoeveel je overal van moet eten is dus afhankelijk van:
a) Je huidige situatie (lichaamssamenstelling, hoeveel vet je hebt)
b) Je doelstelling

Onthoud dat als je vet wilt verbranden en je eet koolhydraten, je lichaam altijd eerst deze koolhydraten gaat verbranden. Op dat moment stopt je lichaam met het verbranden van vet, terwijl dat niet is wat je wilt bereiken! En zolang je enige vetreserve hebt kan je in ieder geval tijdelijk vooruit zonder koolhydraten, je wilt immers het vet kwijt!

Vraag 2. Jij zegt: probeer zoveel mogelijk zuivel te schrappen, er zit genoeg calcium in groentes, maar je noemt in een filmpje wel kwark.
Ik sta volledig achter de stelling “probeer zoveel mogelijk zuivel te schrappen”. Dat je mij hebt horen spreken over kwark in een video komt doordat ook ik me constant ontwikkel en meer bijleer. Pas sinds een jaar durf ik volledig te zeggen dat je geen melkproducten nodig hebt, dat ze zelfs tegen je werken. Daarvoor deed ik meer concessies. Op dit moment raad ik je dus af om melkproducten te gebruiken, zowel vanuit gezondheid oogpunt (de enzymen die je nodig hebt om melk af te breken maak je al sinds je 2e levensjaar niet meer aan) als vanuit vet verbranding oogpunt.

Vraag 3. Mag je in een fruitsmoothie wel yoghurt of melk doen? of belemmert dat opname?
Yoghurt of melk in een smoothie beperkt absoluut de vet verbranding. Ook raad ik je altijd aan veel bladgroentes in een smoothie te gebruiken, vooral als je vet wilt verbranden. Fruit is rijk aan suiker en voeg je in principe vooral toe om het op smaak te maken. Het zijn de bladgroentes die je het meest nodig hebt voor de mineralen en vezels. Een recept voor een lekkere smoothie om mee te beginnen is:

Recept voor groene smoothie:
* Doe 100 gram spinazie in een blender
* Vul met water totdat er evenveel water als groente in zit (zelfde lijn)
* Voeg een banaan toe
* Zet de blender een minuut aan
* Voeg 2 kiwi’s of twee appels toe
* Zet de blender nog een keer aan en je hebt een heerlijke gezonde, groene smoothie!

Vraag 4a. In een leven lang fit en sommige andere methodes hebben ze het over goed gecombineerd eten: koolhydraten en groentes OF vetten en groentes en niet alle drie in 1 maaltijd en ook niet proteine met proteine en koolhydraten met vetten combineren, hoe kijk jij hiertegenaan?
Vraag 4b. In een leven lang fit noemen ze dat fruit op brood gaat gisten, terwijl andere methodes juist noemen dat vlees en kaasproducten op brood geen goede combinatie zijn, dan blijft er haast niets over om op brood te doen…? Mag je dan ook geen boter op brood?

Over combinaties wordt inderdaad ook een hoop geschreven. Ik houd me altijd aan de volgende basisregels omdat deze het belangrijkst zijn. Als je je niet aan deze regels houdt voel je direct een verschil en zul je dit ook op korte termijn ervaren aan je lichaamssamenstelling (vetopslag). Andere combinaties zullen misschien ook niet optimaal zijn, maar hebben een dusdanig klein effect dat ze bijna te verwaarlozen zijn.

Onthoud wat combinaties betreft altijd:

* Combineer fruit uitsluitend met groente in groene smoothies en combineer het nergens anders mee. Als je eerst een maaltijd eet en daarna fruit eet, of fruit combineert met koolhydraten (zoals brood) dan gaat dat inderdaad gisten.
* Combineer nooit koolhydraten en vetten met elkaar, dat is de ultieme weg tot vetopslag. Zorg dat je altijd eiwitten met koolhydraten combineert (of eiwitten met vetten). Eiwitten zijn de enige voedingsstof die je een verzadigd gevoel geven. Alleen wanneer je eiwitten eet krijgen je hersenen na 20 minuten een signaal dat je vol zit. Bij koolhydraten gebeurd dit niet en daarom kan je daar gemakkelijk teveel van eten. Je hebt vast wel eens ervaren dat je lasagna at en het leek alsof je onverzadigbaar was…

Vraag 5. Gaat een broodje met verse zalm goed bij elkaar? of kan dat niet vet en koolhydraten?

Eiwitten en koolhydraten kunnen dus (zie bovenstaande antwoord) prima met elkaar worden gecombineerd, dat is geen enkel probleem. Om die reden kan je prima zalm of rosbief op brood doen, als je brood zou eten.

Vraag 6. In Supereating hebben ze het over vrienden en vijanden van producten: ui en spinazie zijn bijvoorbeeld vijanden (ze belemmeren bepaalde opnames bij de vertering en zo zijn er nog een aantal, maar in een groene smoothie gooi je alles bij elkaar, is dat dan wel goed?

Er zijn altijd genetische verschillen en daarom verschilt wat kan per persoon, maar in principe kan je de meeste dingen prima in een groene smoothie combineren. Combineer verschillende soorten bladgroente zoals spinazie, sla, andijvie, boerenkool (en ook bleekselderij hoort eigenlijk in dit rijtje) met diverse soorten fruit. Voeg eventueel wat acai poeder toe of gember om het op smaak te maken. Varieer naar keuze!

Veel succes,

Jesse

Laatste overtollige kilo’s afvallen

• • Voeding • 0

Laatste overtollige kilo’s afvallen

Iedereen kan afvallen. Iedereen kan met een minimum hoeveelheid aan motivatie en wilskracht zichzelf er toe zetten om gezonder te gaan eten, in ieder geval tijdelijk. Daarom lukt het de meeste mensen wel om in ieder geval een paar kilo af te vallen, daar zit het probleem niet.

Het probleem zit ‘m in het behouden van ons bereikte gewicht (waar of niet?). Vaak lukt het ons om tijdelijk een gezond gewicht te bereiken, maar vallen we daarna toch weer in ons oude patroon. Waarom? Waarom komen we er toch keer op keer weer achter dat het niet lukt om gewicht te verliezen én je ideale gewicht te behouden? Eén van de redenen (zeker niet de reden, er zijn nog veel meer redenen te noemen) is frustratie en stress, wat er toe leidt dat we eten als uitweg (troost, even een moment voor jezelf) gebruiken. Want heb je bijvoorbeeld ooit ervaren dat je een paar kilo was afgevallen, maar die laatste paar kilo’s er niet af kreeg en dacht: “Dit werkt niet!, laat ik maar weer zo gaan eten zoals ik altijd deed….”

Over wat er op dat moment precies gebeurd schreef ik al eerder in dit artikel over het jojo-effect. De vraag nu is echter: hoe kan je toch net zo lang vet verbranden totdat je voor 100% tevreden bent over je lichaam? Dat je voor 100% vrij bent van frustraties over wat je ziet in de spiegel? Of over het gewicht dat je op de weegschaal ziet staan?

Mocht het zo zijn dat je wel bent afgevallen, maar het je niet lukte om die laatste kilo’s er af te krijgen, dan is de reden daarvan dat je niet hebt gedaan wat er voor nodig was om die laatste kilo’s er af te krijgen! “Makkelijker gezegd dan gedaan!”, denk je nu misschien, en dat kan ik me voorstellen. Het punt is echter dat er meer voor nodig is om de laatste paar kilo te verliezen dan de eerste kilo’s. Stel je voor dat er een schaal is van 1 – 100%, waarbij 1% het meest slechte voedingspatroon is wat je je kunt bedenken en 100% het meest optimale, gezonde voedingspatroon, perfect samengesteld op wat jouw lichaam nodig heeft. Als je gezonder gaat eten ga je misschien van de 50 – 60% waarop je altijd zat naar 70 – 80% van een optimaal voedingspatroon. Je zult echter naar 90 – 100% moeten gaan om de laatste paar kilo’s te verliezen.

De stap die je daarom moet zetten is dat je gaat van: “Dit werkt niet, laat ik maar weer zo gaan eten zoals ik altijd deed”, naar: “Hoe kan ik mijn voedingspatroon nog verder optimaliseren, zodat ik toch nog meer kilo’s verlies”.
Want is het niet zo dat de vragen die we aan onszelf stellen bepalen wat voor antwoord we krijgen? Als je je afvraagt: “Hoe kom ik in Barcelona”, dan zul je nooit in Milaan terecht komen! Als je je afvraagt: “Waarom lukt het mij nou nooit om af te vallen?” dan zul je nooit ontdekken wat het ene ding is wat je moet optimaliseren om toch nog die laatste paar kilo’s te verliezen.

Maar wat kan je nou praktisch doen om die laatste paar kilo’s definitief kwijt te raken? Hieronder geef ik je een aantal tips:

  • Gebruik omega 3 visolie. Mensen die wel omega 3 visolie nemen vallen simpelweg sneller af dan mensen met hetzelfde voedingspatroon die het niet nemen. Visolie stimuleert de vetverbranding-genen en remt de vetopslag-genen. Als je meer goede vetten binnenkrijgt gaat je lichaam sneller de slechte (opgeslagen) vetten verbranden. Van mijn Personal Training klanten heb ik diverse voorbeelden van klanten die sneller vet verloren, of weer vet begonnen te verliezen, toen ze omega 3 visolie begonnen te nemen.
  • Drink groene thee, veel groene thee. Niet alleen veel water drinken is belangrijk als je wilt afvallen (lichaamsgewicht * 0,44 / 10, dus bijvoorbeeld: 100kg * 0,44 = 44, gedeeld door 10 = 4,4 liter water per dag), maar vooral ook groene thee.

    Groene thee:
    • Bevat catechinen die de vet verbranding stimuleren
    • Catechinen onderdrukken de vetopname
    • Bevat antioxidanten die vrije radicalen tegen gaan, wat veroudering en ziekten helpt voorkomen
    • Groene thee vermindert de kans op hart- en vaatziekten en kanker
    • Reguleert de bloedsuikerspiegel en vermindert daarom de vetopslag
    • Vermindert overgewicht
    • Verlaagt het cholesterolgehalte
    • Verhoogt het metabolisme (de stofwisseling)
    • Versterkt het immuunsysteem
    • Verminderd ‘vreetbuien’

    • Wat de formule voor je dagelijkse waterbehoefte betreft: deze hoeveelheid kan je gerust (uitzonderingen voorbehouden) dagelijks drinken. Dit spoelt niet de goede voedingsstoffen uit je lichaam (in tegendeel!), maar reinigt je lichaam en is zeker niet zoveel (verre van) dat het als ‘vergif’ zou werken, daarvoor moet je vele malen meer drinken op een dag, wat praktisch bijna onhaalbaar is.

  • Schrap (tijdelijk) cardiotraining zoals fietsen, hardlopen, zwemmen, crosstrainer, aerobics, spinning, etc, voor intensieve krachttraining met oefeningen voor grote spiergroepen (je hele lichaam) waarbij je flink ‘verzuurt’. Cardiotraining laat je lichaam uiteindelijk vetopslag hormonen aanmaken (cortisol hormoon), terwijl krachttraining je lichaam vetverbranding hormonen laat aanmaken (groeihormoon). Krachttraining is op het moment dat je vet kwijt wilt veel belangrijker dan cardiotraining. Cardiotraining helpt je jouw conditie te verbeteren, maar verbrandt geen lichaamsvet. Je zult als je vet kwijt wilt prioriteiten moeten stellen.

    • En tot slot:

  • Wees strikt op de koolhydraten die je eet. Telkens als je IETS van koolhydraten (brood, pasta, rijst, aardappelen, frieten, melkproducten, bonen, snoepgoed, chips, frisdrank, light frisdrank, kant-en-klaar maaltijden en alle andere bewerkte voedingsmiddelen) eet, dan maakt je lichaam het vetopslaghormoon insuline aan. Ook al eet je er een klein beetje van. En altijd als je lichaam insuline aanmaakt raakt je lichaam in een staat van vetopslag, je verstoort daarmee vet verbranding. Wees dus strikt op je koolhydraatinname en vervang koolhydraten vooral met eiwitten (vlees en vis) en met groente, zolang je nog vet wilt verliezen.

Wees gedisciplineerd. Ontdek je motivatie, waarom wil je dit graag bereiken? Focus op wat je wilt en herinner je constant waarom je dit wilt. Het verliezen van je laatste overtollige kilo’s is vooral een kwestie van gedisciplineerd de juiste dingen eten en sporten. Ontwikkel controle over je ‘mind’ (je emoties) en blijf consequent de juiste, goede voedingsmiddelen eten. Je zult worden beloond!

Wil je afvallen? Het laatste beetje vet / de laatste overtollige kilo’s verliezen? Klik hier voor info over mijn nieuwste methode.

Hoe kan ik 10kg afvallen

• • Voeding • 0

Hoe kan ik 10kg afvallen?
Twee fundamentele principes die je tot nu toe nog niet kende

Hoe kan ik 10kg afvallen? Of 5kg afvallen? Of 20kg afvallen? Hoeveel kilo je wilt afvallen maakt in principe niet uit. Als je wilt afvallen zijn er altijd een aantal fundamentele principes die je zult moeten toepassen om gewicht te verliezen. Meestal zijn we niet bekend met deze principes, of slechts met een paar daarvan. Nog vaker passen we de verkeerde principes toe en daarom falen we in het blijvend verliezen van gewicht.

Maar hoe kan je jouw ideale gewicht bereiken en dit voor de rest van je leven behouden? Wat zijn de succesfactoren die mensen die wél hun ideale gewicht bereiken bewust of onbewust goed toepassen?

In dit artikel geef ik je twee belangrijke (misschien wel de belangrijkste), fundamentele principes voor het verliezen van gewicht. Ze zijn slechts een onderdeel van de hele reeks principes die je moet toepassen om gewicht kwijt te raken, maar ze leggen een zeer belangrijke basis.

Laten we twee dingen voorop stellen:
1. Afvallen is een kwestie van het toepassen van de ‘blauwdruk’ die leidt tot het verliezen van gewicht. Het is een kwestie van het toepassen van de juiste formule/combinatie van training, voeding en levensstijl en het consequent blijven volhouden daarvan. Dat betekent dat als je tot nu toe nog niet jouw ideale gewicht hebt bereikt, dat niet betekent dat dit nooit zal gebeuren. Het betekent slechts dat je de juiste formule nog niet in zijn geheel hebt toegepast.
2. Iedereen kan afvallen. Je hebt namelijk 100% invloed op het belangrijkste vetopslag-hormoon (namelijk het insuline hormoon), op basis van wat je eet. Wat je eet bepaalt voor 100% hoeveel insuline je lichaam produceert en dus hoeveel vetopslag-hormonen je lichaam aanmaakt. Voor sommige mensen (diabetes type 2 patiënten en mensen die over meerdere jaren overgewicht hebben gehad) duurt het langer voordat hun lichaam minder vetopslag-hormonen gaat aanmaken, ook al eten ze zoals het zou moeten. Anderen zien direct resultaat. Je kunt echter ten alle tijden uiteindelijk controle over dit vetopslag-hormoon krijgen en daarom over je gewicht. Ook over de andere invloeden die vet doen opslaan (zoals stresshormonen) kan je, zelfs al op korte termijn zonder je levensstijl te veranderen, controle krijgen.

Het besef dat je zelf voor 100% invloed hebt op je gewicht, ongeacht of je op dit moment snel bijkomt en ongeacht of je altijd zwaar bent geweest, is een belangrijke basis voor je succes in afvallen. Op basis van dit besef kan je namelijk verantwoordelijkheid nemen over je eigen resultaat. En dat is het eerste belangrijke principe:
1) Neem 100% verantwoordelijkheid over je eigen resultaat. Jij bepaalt namelijk je eigen gewicht. Op basis van hoe je leeft en wat je in je mond stopt. Denk je: "het maakt niet uit wat ik eet, ik val toch niet af" dan zul je alleen maar verder van je doelstelling af raken. Wanneer je verantwoordelijkheid durft te nemen (want dat is afvallen, een kwestie van verantwoordelijkheid durven nemen), dan zou je kunnen zeggen: "ik ga stap voor stap mijn voedingspatroon, wat ik dagelijks eet, optimaliseren zodat mijn lichaam gezonder wordt en ik gewicht verlies". Zie je het verschil?

Dan het tweede fundamentele principe dat je moet naleven als je wilt afvallen.
2) Wees dankbaar voor wie je nu bent. Want leidt je gefrustreerd, gestresst, eenzaam of verdrietig voelen ook bij jou tot eten? En meestal niet tot het eten van komkommers, of wel? Als je je gefrustreerd voelt en gaat eten, hoe voel je je dan daarna? Misschien tijdelijk prettig, maar als je de dag daarna weer op de weegschaal staat, in de spiegel kijkt of je kleding aantrekt? Leidt dit tot je nog slechter voelen? Emotioneel eten (of emotie-eten) is iets wat we allemaal op z’n tijd doen. We komen moe thuis en pakken even wat lekkers, of een biertje, om ‘bij te komen’. We gebruiken eten om op dat moment beter in ons vel te zitten.

Denk nu eens terug aan een moment waarop je extreem gelukkig was. Iets wat je uit je verleden kunt herinneren waardoor je je enorm goed voelde, wat dat dan ook was. Als je niets kunt bedenken nu, wat zou je dan wel kunnen bedenken als je iets moest bedenken waardoor je je prettig voelt? Denk er aan en focus er op. Beleef je dit gevoel opnieuw?

Betekent dit dat we ons beter (in ieder geval anders) kunnen voelen, puur door onze focus te verleggen? Soms is focus alleen niet genoeg en moet je ook je lichaamshouding, gezichtsuitdrukkingen en dingen die je tegen jezelf zegt veranderen om je beter te voelen. Maar hoe je je voelt heb je zelf in de hand, je bewees het zojuist zelf, nietwaar?

Zou er daarom een beter alternatief zijn voor het grijpen naar het eten waarvan je in ieder geval niet slanker van wordt, wanneer je niet zo goed in je vel zit, of denkt dat je ‘het even nodig hebt’? Laat me je dit eens vragen:

Waar in je leven kan je op dit moment dankbaar voor zijn?

Kan je dankbaar zijn voor het feit dat je leeft? Dat je in een land woont waar je je in ieder geval nooit zorgen hoeft te maken over of je morgen wel zult halen? Dat je de dingen kunt doen die je leuk vind? Dat je een dak boven je hoofd hebt? Waar kan jij dankbaar voor zijn in jouw leven? Denk daar nu over na.

Je kunt namelijk onmogelijk ongelukkig zijn en in een staat van dankbaarheid tegelijkertijd. Je kunt niet tegelijkertijd dankbaar zijn en je gefrustreerd voelen. Dankbaarheid brengt je in een staat van vertrouwen, van rust. Het legt een fundament om sterker in je schoenen te staan en je niet te laten leiden door korte termijn behoeften (emoties).

In een staat van dankbaarheid heb je eten niet nodig om je goed te voelen. Gun jezelf de gelegenheid om dankbaar te zijn voor wie je nu bent. Voor wat je nu al hebt. Gun jezelf de tijd en moeite om je dankbaarder te voelen, want het is het sterkste fundament voor afvallen en het verliezen van gewicht.

Dankbaarheid leidt tot betere acties (minder emotie-eten) en daardoor tot een beter resultaat (afvallen). Maak de keuze om een betere levensstijl te ontwikkelen.

Maak de keuze om anders te gaan leven. Hoe je tot nu toe hebt geleefd, de manier waarop je tot nu toe met eten om ging, heeft er voor gezorgd dat je er zo uit ziet zoals je er nu uit ziet. Als je daar wat aan wilt veranderen, dan zul je iets moeten veranderen aan de manier waarop je met eten om gaat.

Verantwoordelijkheid over je resultaat durven nemen, omdat je in je achterhoofd hebt dat je zelf 100% jouw eigen resultaat bepaalt, is het begin. Dankbaar zijn over wie je nu bent is een goede tweede stap. Afvallen is een kwestie van het doorbreken van de patronen waarin je verzeilt bent geraakt. Het veranderen van de gewoonten die je hebt omtrent eten en wel of niet sporten. Wil je gewicht verliezen? Dan wordt het tijd voor nieuwe gewoonten.

Schrijf nu 3 gewoonten op waarvan je weet dat ze je dikker maken.

Schrijf nu 3 alternatieven op waarvan je weet dat je deze kunt doen en waarvan je weet dat ze je helpen om gewicht te verliezen.

Het is aan jou om de keuze te gaan maken. Het is gemakkelijk om te zeggen: “Dit doe ik morgen wel”. Maar wanneer gaat deze morgen écht komen als je het nu niet doet?

Gun jezelf het lichaam dat je echt kunt hebben. Onderneem nu actie.

Klik hier voor meer informatie over hoe je nu gewicht kunt verliezen.